- “黃豆的營養價值是非常高的,這是一道略帶甜味的黃豆簡單的手法,孩子特喜歡吃的。”食材明細主料黃豆(半碗)輔料鹽(少許)醬油(一匙)韓式糖稀(一匙)菜籽油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬黃豆的做法步驟1、我們把黃豆提前泡發幾個小時。2、反覆洗乾淨...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)內酯豆腐(適量)輔料葱(適量)配料濃湯寶(適量)海天黃豆醬大醬(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式嫩豆腐醬湯的做法步驟1、豆腐、冬瓜切成小塊。2、加一勺大醬燉豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一點孔的時候放入濃湯寶。4、出鍋前加一點葱花就可以了。...
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- “超級簡單,自己在家輕輕鬆鬆就可以做,不用去韓國,一樣的味道,一樣的好吃,小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麪條(1份)瘦肉(200g)春醬(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)大蒜(2瓣)洋葱(半個)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麪的做法步驟1、首先準備食材。2、湯鍋加水燒開,加...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底鍋預熱入油燒熱倒入豆腐塊煸炒。5、放入一勺辣椒醬。6...
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- 食材明細主料黃豆(一杯)輔料熟黑芝麻(一碟)配料醬油(6勺)糖(三勺)純淨水(兩杯半)芝麻油(兩勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式煮黃豆的做法步驟1、準備食材:黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油(也就是香油)兩勺。2、黃豆洗乾淨,泡1天,冬天可以泡兩到三...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)小紅米辣(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨;2、葱切條;3、做一大碗水,待水開後放入豆芽,放葱條、適量鹽蓋鍋蓋煮3-5分鐘;4、撈出晾涼,不用撈得太乾,有點湯也是好的;5...
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- “黑豆有高蛋白、低熱量的特性;補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處,但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用,後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介紹的醬黑豆是韓國餐桌上的一道家常小菜.”食材明細主料黑豆(250g(洗淨浸泡一夜))輔料葱(1...
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- “動物內臟對於許多來説不太喜歡,可我們家小夥子從小還倒是挺愛吃的;我覺得主要有二點:1屬肉類、2吃時不用擔心有骨刺吃着放心;另外適當吃些動物內臟還有有益身體健康的,所以我家會時常買些回來;或炒、或滷、但從未吃過烤的呢。正好年前中獎了一盒韓式調料大禮包,裏面不僅有雞精...
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- “今天俺這湯麪是用葱伴侶豆瓣醬做的【韓式醬湯麪】,麪條用菠菜汁做成綠色,湯濃麪筋道,絕對好吃,喜歡韓式料理的親們都來嚐嚐哈。”食材明細主料麪粉(1小碗)輔料菠菜(適量)水(1大碗)香菇(1朵)西葫蘆(適量)豆苗(適量)豬肉(50克)小青椒(1根)配料葱伴侶豆瓣醬(1.5大勺)鹽(1茶勺)雞精(2茶勺)辣椒粉(適量)...
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- “一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮葱伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐,一勺醬,就能做出美味的醬香豆腐。2、平底鍋裏放油燒熱,...
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- “今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以説是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒(500g)蘋果(1個)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)輔料鹽(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、鮮的紅辣椒洗淨晾乾表面水分。我怕太辣,選...
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- “這種韓式做法很簡單,吃起來味道也不錯,而且好多小菜都可以用這種方法醃製。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料韭菜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)幹辣椒麪(適量)蒜(適量)開水(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌黃瓜的做法步驟1、將幹辣椒麪、白糖、味精、鹽一起...
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- 食材明細主料大蝦(10只)角瓜(1塊)土豆(1個)元葱(半個)凍豆腐(半塊)輔料淘米水(500ml)調料韓式大醬(3勺)雞精(1勺)味道(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟,大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
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- “韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜為材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵、酒餐等。所以韓國土豆湯店是24小時經營的。又因為價...
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- “哈哈哈,估計普通的什麼煎蛋,煮蛋,滷蛋大家都吃膩了吧!我們今天做個清爽的韓式醬蛋吃吃吧!”食材明細主料烏雞蛋(10個(中小個,也可以用鵪鶉蛋哈))輔料青辣椒(1個)洋葱碎(100g)蒜蓉(50g)香菜末(30g)調料鮮醬油(兩勺)香油(兩勺)白糖(兩勺)胡椒粉(適量)雞精(些許)醬香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式...
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- “一直比較喜歡韓餐,在慢慢的摸索中,我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆,美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆(適量)輔料葱(糖)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(大料)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬土豆的做法步驟1、在菜市場買的小土豆,很便宜的,1塊錢3斤,用熱水燙一下,...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)海帶芽(適量)輔料蒜末(適量)生抽(1勺)牛肉湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式黃豆芽湯的做法步驟1、鍋做水下入牛肉湯塊燒開2、加入海帶芽3、加入豆芽燒開煮製片刻4、加入蒜泥5、加入生抽和鹽,胡椒粉調味燒製2分鐘即成6、撒上...
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- “夏天是應季蔬菜黃瓜上市的季節,黃瓜可直接生食,也可涼拌,做湯,清炒,醃製等等。今天分享一道獨特風味的黃瓜吃法,做法簡單,爽脆可口,屬於酸甜辣風味,很開胃,一起來看吧。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)調料鹽(少許)糖(1勺)韓式辣椒醬(1勺)米醋(1勺)幹辣椒段(2個)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時...
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- “韓式醬雞蛋!好吃到爆!完勝茶葉蛋/滷蛋最近這款韓式醬雞蛋很火啊,我也跟風做試做,做法巨簡單!喜歡的可以試試喲,真的挺好吃,一點也沒有暖腥味也沒有喲!這個雞蛋是可直接生食的那種喲,請不要拿普通蛋來做,以勉染上各種細菌。”食材明細主料可生食雞蛋(4個)輔料小米辣(3個)青辣椒(2個)大葱...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林幹水分。2、把自制韓式泡菜辣醬、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑豆:100輔料白糖:1湯匙生抽:1湯匙具體步驟1.黑豆洗淨用清水隔夜泡,8小時左右;2.泡好的黑豆用開水焯3分鐘,可去除豆腥味;3.黑豆倒入鍋裏,加水至稍沒過黑豆,再倒入生抽;4.小火燉至熟,大火收湯快乾時,加入白糖翻炒收幹...
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- 食材明細主料炸醬麪(適量)輔料菜料(適量)炸醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麪的做法步驟1、準備好三養炸醬麪。2、鍋中放水燒熱,放入麪條和菜料包。3、將麪條攪散。4、煮大概5分半鐘。5、將水倒出一部分,留一點水在鍋中,然後放入炸醬。6、盛盤出鍋。7、韓式炸醬...
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- 食材明細主料辣椒(1大把)蒜(1個班)西紅柿(5個)海天豆瓣醬(230g)輔料鹽(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了,這兩天實在是太忙了,先匆忙做個簡易版的韓式辣醬吧,洗淨晾乾水分。2、辣椒去蒂去籽,沒有具體的克數,能吃辣...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(半根)梨(半個)配料韓式辣醬(2匙)熟芝麻(2匙)鹽(適量)香油(2匙)蒜(2瓣)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜用土豆刮皮器刮大片備用2、梨洗淨切絲3、胡蘿蔔切絲後用鹽醃一會4、調汁:韓式辣醬、香油、鹽、蒜調勻5、胡蘿蔔...
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- “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
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