![酸甜粉紅蝦怎麼做-酸甜粉紅蝦的做法]( "酸甜粉紅蝦怎麼做-酸甜粉紅蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（半斤）年糕（20根）輔料西紅柿（1個）葱（1根）姜（5片）蒜（5瓣）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜粉紅蝦的做法步驟1、洗好備用。2、洗好備用。3、切好備用。4、把年糕分開，然後泡熱水裏。5、西紅柿頂部劃十字刀口。放水裏煮。方便剝皮。6、剝皮，切塊，放進料理機磨碎。...
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![酸甜粉皮怎麼做-酸甜粉皮的做法]( "酸甜粉皮怎麼做-酸甜粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）黃豆醬（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜粉皮的做法步驟1、先將葱，蒜爆香，然後放瘦肉末和黃豆醬一起炒香。2、再放水和糖，醋，醬油一起煮汁。3、最後調味和勾芡倒入事先用開水燙...
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![酸辣粉技術之家常酸辣粉]( "酸辣粉技術之家常酸辣粉")
- 在中國，小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存，你是不是也和我一樣，第一時間想到的就是酸辣粉？沒錯，酸辣粉作為酸辣界的大佬級別食物，既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉因其自身獨特的味道深受大眾喜歡，下面我便簡單介紹一下酸辣粉。酸辣粉技術源於四川民間...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做")
- “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝，綠豆清熱解毒，其根本原因是綠豆養肝，而肝臟具有...
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![酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法]( "酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法")
- 食材明細主料活青蝦（適量）輔料葱（適量）調料番茄醬（適量）白醋（適量）油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨。3、番茄醬準備就緒。4、蝦開背放入葱，料酒抓勻醃製一下。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油...
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![酸甜蝦怎麼做-酸甜蝦的做法]( "酸甜蝦怎麼做-酸甜蝦的做法")
- “口味酸甜，我喜歡～”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸甜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨，用料酒和姜醃一下，去腥。個人口味，我加了點辣椒。2、調好汁，醬油，醋，鹽和糖。加適量水3、葱薑蒜改刀4、火...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做")
- “酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉（根據自己食量酌情增減）調料花椒粉（根據自...
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![酸甜油燜蝦怎麼做-酸甜油燜蝦的做法]( "酸甜油燜蝦怎麼做-酸甜油燜蝦的做法")
- “這幾天天氣悶熱潮濕，吃什麼都沒有胃口，酸甜的油燜蝦倒是比較開胃。製作起來也很簡單，就推薦給大家。”食材明細主料基圍蝦（600克）青豆（50克）輔料葱（30克）姜（1塊）料酒（1湯匙）白胡椒粉（1茶匙）白糖（3茶匙）生抽（1/3湯匙）番茄醬（1湯匙）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜油燜蝦的做法步驟1、準...
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![家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法]( "家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法")
- “簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料葱頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油，放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後，放...
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![酸甜蝦尾怎麼做-酸甜蝦尾的做法]( "酸甜蝦尾怎麼做-酸甜蝦尾的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蝦尾的做法步驟1、基圍蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨備用。3、葱改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入葱煸出香味。5、加入蝦尾翻炒均勻。6、放入糖，醬油，醋調味...
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![家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法")
- “雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單，但是依舊很隆重...
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![酸甜明蝦怎麼做-酸甜明蝦的做法]( "酸甜明蝦怎麼做-酸甜明蝦的做法")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜明蝦的做法步驟1、明蝦半斤，去頭，開背，去蝦線。2、鍋裏倒入比平時炒菜多點油，等油温一百度以上之後倒入蝦炸，轉色之後撈起。把油温加高，再次倒入蝦。關小火。炸五分鐘左右撈起。把油倒...
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![酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法]( "酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法")
- “簡單的下飯菜！”食材明細主料蝦仁（適量）西紅柿（一個）大蒜葉（一根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始，西紅柿切塊，大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會，這樣吃起來比較滑嫩。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入西紅...
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![酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法]( "酸酸甜甜番茄蝦仁怎麼做-酸酸甜甜番茄蝦仁的做法")
- “鮮美的大蝦，去殼去頭取蝦仁，大大的蝦仁用番茄醬炒制，酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜番茄蝦仁的做法步驟1、大蝦去殼去頭去腸。2、大蝦入鍋焯水後撈出瀝乾水。3...
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![家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱，倒油，小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻，備用。4、雞蛋一個...
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![家常炒紅薯粉的做法]( "家常炒紅薯粉的做法")
- 炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因為它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這是一道非常難得的一道美食，接下來就為大家介紹一下炒紅薯粉的做法。一、家常炒紅薯粉的...
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![酸甜蕨根粉怎麼做-酸甜蕨根粉的做法]( "酸甜蕨根粉怎麼做-酸甜蕨根粉的做法")
- “蕨粉很“勁道”，可以涼拌當菜吃。”食材明細主料蕨粉（1包）黑木耳（適量）紅椒（適量）水煮花生米（適量）話梅（適量）白木耳（適量）黃椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（5g）雞精（適量）油（適量）大蒜籽（2粒）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蕨根粉的做法步驟1、準備材料：黑白木耳提前温水泡發；紅黃椒小半...
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![酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法]( "酸甜菠蘿蝦怎麼做-酸甜菠蘿蝦的做法")
- “本來想做菠蘿飯和咖喱蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材明細主料蝦（1000g）菠蘿（半個）輔料葱（1塊）姜（1塊）調料番茄醬（4勺）白醋（2勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）白糖（1勺）雞蛋...
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![酸菜粉條的做法 家常菜：酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做]( "酸菜粉條的做法 家常菜：酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做")
- “家裏備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮喪，酸菜來拯救你了~~”食材明細主料粉條（50g）酸菜（60g）芹菜（10g）青椒（10g）肉末（40g）輔料泡椒（適量）...
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![酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做]( "酸甜開胃蝦的做法 【酸甜開胃蝦】 酸甜開胃蝦怎麼做")
- “話説有兩個地方是我挪不動腳的，一個是圖書館，另外一個便是菜市場！每週有七天，留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課，又要陪女兒上興趣班，還要留一個半天帶孩子們泡圖書館！有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業，累，並快樂着！這個時節正是各類果蔬大量上市的時候，拖着買...
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![紅薯酸辣粉的做法 家庭自制紅薯酸辣粉 紅薯酸辣粉怎麼做]( "紅薯酸辣粉的做法 家庭自制紅薯酸辣粉 紅薯酸辣粉怎麼做")
- “俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因為俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料葱（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）山西老陳醋（適量）小磨香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法]( "紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法")
- “此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料葱末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步，...
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![茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做]( "茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做")
- “#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我，對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾，酸酸甜甜的味道鮮美可口，週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦（16只）輔料葱（1段）蒜（5瓣）食用油（2勺）清水（50克）調料番茄汁（2勺）醋（1勺）白糖（2勺）生抽（2勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的做法步驟1、海蝦挑出蝦線，收拾幹...
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味味甜
