酸甜蝦怎麼做-酸甜蝦的做法

“口味酸甜，我喜歡～”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

酸甜蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦洗乾淨，用料酒和姜醃一下，去腥。個人口味，我加了點辣椒。

• 2、調好汁，醬油，醋，鹽和糖。加適量水

• 3、葱薑蒜改刀

• 4、火熱油下姜蒜，炒香，炒香後放入醃好的蝦。翻炒。

• 5、炒到大部分都變紅，剛才調的汁倒下去。

• 6、炒到差不多收汁完了，放葱花。

• 7、放入葱花後繼續翻炒，直到收汁。

• 8、出鍋裝盤，吃吧。