酸甜意麪的做法 酸酸甜甜的意麪 酸甜意麪怎麼做
- 麪條
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“加了紫甘藍和白蘑菇味道有些怪怪的哦,不過本宮很喜歡😁喜歡吃原味的親們可以不加入白蘑菇和紫甘藍哦,哈哈!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸甜意麪的做法步驟
1、把所需食材切好,牛肉剁好備用
2、在牛肉里加上橄欖油,鹽,玉米澱粉,白糖,料酒,蒜蓉,捏入至均勻
3、把小蕃茄煮熟,用鏟子將其壓碎
4、加入白蘑菇小火煮至熟透
5、加入牛肉末和紫甘藍翻炒,可跟據個人口感,一般加入牛肉炒幾下就可以了。
6、煮熟的意麪裝碟備用
7、把煮好的肉醬鋪在意麪上即可。
8、今天加班,順帶一份當中午餐,哈哈。
小竅門
炒番茄時如果覺得幹,可以加少許水,然後加入意麪。如果喜歡番茄酸甜的味道更濃,可以加入少許番茄醬。
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