當前位置:味味甜 >

關於香菇青菜魚丸湯的做法的餐飲百科

香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法
  • 香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法

  • “沒啥技術含量,卻是最暖身不過的家常”食材明細主料魚丸(依人數而定)輔料香菇(2朵)青菜(1把)葱(2根)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜魚丸湯的做法步驟1、取鍋倒油加熱,小葱切段放入爆香。2、香菇洗淨後切片,下鍋炒至顏色變透明。3、倒水煮沸,放入魚丸,煮至膨脹浮...
  • 26568
青菜魚丸湯怎麼做-青菜魚丸湯的做法
  • 青菜魚丸湯怎麼做-青菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青菜(200克)魚丸(6個)輔料毛豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材2、青菜洗淨切段。3、起油鍋放入魚丸開水煮開4、等魚丸浮起時放入青菜和毛豆。5、煮開後放入鹽調味。6、最後放入香油即可。...
  • 22720
魚丸青菜濃湯怎麼做-魚丸青菜濃湯的做法
  • 魚丸青菜濃湯怎麼做-魚丸青菜濃湯的做法

  • “吃火鍋剩下的一些魚丸和鴨血,光這麼吃不免過於寡淡,搭配濃湯寶進湯中同時煮,有如新鮮豬骨雞湯般鮮美濃香,原本沒有太多味道的魚丸青菜湯,也變得更鮮美了!”食材明細主料魚丸(1盤)鴨血(半盒)輔料油菜(1把)清水(1鍋)調料濃湯寶(1小盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸青菜濃湯的做法...
  • 31254
蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
  • 30314
魚糕魚丸青菜湯怎麼做-魚糕魚丸青菜湯的做法
  • 魚糕魚丸青菜湯怎麼做-魚糕魚丸青菜湯的做法

  • “自制的魚丸魚Q彈香嫩,魚糕柔軟鮮香,水煮一會兒,魚丸魚糕更加柔軟。起鍋前撒一把蘑菇和青菜,潔白的魚丸魚糕,碧綠的蔬菜,不但養眼,更清鮮可人,連湯水都清鮮不寡淡了~”食材明細主料草魚丸(1碗)草魚糕(1塊)輔料口蘑(8顆)油菜(3顆)調料鹽(少許)白胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 10341
香菜魚丸湯怎麼做-香菜魚丸湯的做法
  • 香菜魚丸湯怎麼做-香菜魚丸湯的做法

  • “草魚是淡水魚中的上品,除含有豐富的蛋白質、脂肪外,還含有核酸和鋅,有增強體質、延緩衰老的作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。香菜是餐桌上常見的芳香開胃之品,常用來調味,即將其洗淨後切碎,撒在菜上或湯中,既美觀又可增進菜、湯的香味。香...
  • 17415
平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法
  • 平菇魚丸湯怎麼做-平菇魚丸湯的做法

  • “天氣現在是越來越冷了,最高温度才零下一度,好在我們北方家裏有暖氣,還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜,胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯,用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食材明細主料平菇(250g)魚丸(150g)輔料葱花(10g)薑末(3g)鹽(適量)清水(適量)香菜(少許)花生油(15ml)鹹鮮(...
  • 18324
香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法
  • 香菇魚丸怎麼做-香菇魚丸的做法

  • “安徽山多水多,盛產山珍水產。我這買不到新鮮的河魚,所以魚丸只能用龍利魚片。自從上次做了一次魚丸,家人很喜歡,加上現在塑化劑事件,不大敢買外面的魚丸吃了,自己動手做更加健康實在。經過多次試驗改良,現在我做出的魚丸也Q而彈牙了。”食材明細主料龍利魚片(2片)小香菇(5個)玉米...
  • 7845
山藥香菇青菜湯怎麼做-山藥香菇青菜湯的做法
  • 山藥香菇青菜湯怎麼做-山藥香菇青菜湯的做法

  • “清淡營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料山藥(少許)新鮮香菇(1朵)上海青(1顆)輔料純淨水(適量)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥香菇青菜湯的做法步驟1、山藥洗淨,削皮切片,香菇洗淨,切片,上海青擇好,洗淨切段。2、葱和香菜切碎。3、鍋中放...
  • 5742
香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法
  • 香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(155克)雞胸肉(1克)新鮮香菇(3個)調料豬油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)。2、雞胸肉(已清洗)。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、豬油。5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待...
  • 28903
鰻魚丸香菇生菜湯怎麼做-鰻魚丸香菇生菜湯的做法
  • 鰻魚丸香菇生菜湯怎麼做-鰻魚丸香菇生菜湯的做法

  • “簡單快手的湯。”食材明細主料鰻魚丸(適量)香菇(少許)生菜(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚丸香菇生菜湯的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、冷凍鰻魚丸,從冰箱取出來不需解凍。3、野生香菇(這種香菇香味濃郁)提前泡軟,改刀切絲,備點薑絲。4...
  • 14220
鯪魚丸香菜湯怎麼做-鯪魚丸香菜湯的做法
  • 鯪魚丸香菜湯怎麼做-鯪魚丸香菜湯的做法

  • 食材明細主料鯪魚丸(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋葱少許。4、香菜切段。5、洋葱切絲。6、鍋子燒熱放入洋葱絲爆香。7、加入適量開水後放入鯪魚丸。8、滾開5分...
  • 9920
薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法
  • 薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
  • 11300
香菇肉末青菜湯怎麼做-香菇肉末青菜湯的做法
  • 香菇肉末青菜湯怎麼做-香菇肉末青菜湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)木耳菜(適量)輔料葱末(適量)紅椒末(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、蒜片、姜切好。4、肉末剁好。5、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。6、...
  • 7718
白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法
  • 白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚丸(260克)菠菜(235克)白玉菇(95克)調料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:鱈魚丸、菠菜(已去根洗淨)、白玉菇(已去根清洗)、豬骨味的濃湯寶。2、將鱈魚丸下入清水鍋中。3、接着,合入白玉菇,擱入豬骨味的濃湯寶。4、點火...
  • 27199
蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法
  • 蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法

  • “大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮豬腿肉少許肥肉,切片。4、用料理機攪拌成肉泥加入雞蛋清...
  • 19214
香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法
  • 香菇蛋餃魚丸湯怎麼做-香菇蛋餃魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)蛋餃(適量)魚豆腐(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蛋餃魚丸湯的做法步驟1、將木耳、香菇泡發好洗淨,魚丸等解凍。2、鍋中倒入適量清水,放入香菇、木耳、魚丸、魚豆腐煮開,至魚丸膨大。3、放入蛋...
  • 24842
青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做
  • 青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裏放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點...
  • 7303
丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法
  • 丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切塊,香菇清洗乾淨,3、先炒香菇,4、炒香,為軟,5、放進白菜,6、放點鹽,7、炒勻,8、倒進丸子,9、放點清水煮二分鐘,10、撒上...
  • 28659
墨魚丸香菜湯怎麼做-墨魚丸香菜湯的做法
  • 墨魚丸香菜湯怎麼做-墨魚丸香菜湯的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(適量)香菜(適量)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸香菜湯的做法步驟1、墨魚丸切花刀。2、大葱切圈。3、香菜切碎。4、放入鍋裏。5、煮開。6、放入大葱。7、放入香菜。8、調味即可。9、開動啦。...
  • 25389
青菜香菇魔芋湯怎麼做-青菜香菇魔芋湯的做法
  • 青菜香菇魔芋湯怎麼做-青菜香菇魔芋湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)魔芋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裏水燒開,下濃湯寶融化。3、將香菇,魔芋放入煮5分鐘。4、加入青菜,胡蘿蔔片關火即可。...
  • 10627
青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法
  • 青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法

  • 食材明細主料青菜頭(兩個)木耳(適量)魚丸(200克)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮,沖洗乾淨2、然後將菜頭切片,木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱,下葱花爆香4、加上湯(沒有湯可用開水代替)5...
  • 25000
青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法
  • 青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法

  • “簡單好喝捏==”食材明細主料油菜(適量)魚丸(適量)豆腐(適量)輔料雞湯(適量)配料姜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋,我用的是罐頭雞湯加了一罐水2、把切好的魚丸放進去3、豆腐切成小方塊丟進去4、最後丟青菜5、上...
  • 12438
香菇青菜蛋花湯怎麼做-香菇青菜蛋花湯的做法
  • 香菇青菜蛋花湯怎麼做-香菇青菜蛋花湯的做法

  • “懶人必備快手湯,簡單有營養。。。”食材明細主料新鮮香菇(45克)青菜(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜蛋花湯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切片)、青菜(已洗淨切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、...
  • 23016
上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法
  • 上湯香菇青菜面怎麼做-上湯香菇青菜面的做法

  • “上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點,女兒聽説我領到了使用上湯,高興得説週末要吃上湯麪。我用了【史雲生原汁上湯】,味道非常棒,而且還很方便,省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製,口感醇香,它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳...
  • 25786
專題