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關於酥炸花椒芽的餐飲百科

酥炸花椒芽怎麼做-酥炸花椒芽的做法
  • 酥炸花椒芽怎麼做-酥炸花椒芽的做法

  • “無需太多調料,自帶香氣。”食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花椒芽的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、放鹽拌勻醃製10分鐘。3、麪粉、雞蛋清水放在一起。4、調成一個雞蛋麪糊。5、把花椒芽裹上一層面糊。6、...
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簡易炸花椒芽如何做簡單又好吃
  • 簡易炸花椒芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:100輔料雞精:1茶匙油:適量麪粉:1大勺鹽:適量雞蛋:1個具體步驟1.花椒芽洗淨2.麪粉一大勺3.加入少許雞精4.加入適量鹽5.加入適量水攪拌成稠麪糊6.把瀝乾水的花椒芽放入7.加一茶匙幹澱粉8.加入一個雞蛋...
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#回憶#香酥花椒芽如何做簡單又好吃
  • #回憶#香酥花椒芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:適量麪粉:適量幹炸粉:適量雞蛋:一個輔料植物油:適量鹽:少許具體步驟1.花椒芽洗淨裝盤備用。2.做炸花椒芽的糊:到入一些幹炸粉,然後再放入等同量的麪粉,加入一些水和適量的鹽順時針打勻,成糊狀以後加入一個雞...
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炸花椒芽怎麼做-炸花椒芽的做法
  • 炸花椒芽怎麼做-炸花椒芽的做法

  • “花椒作為一種調味品,大家都非常熟悉,花椒芽呢,就稍微有點生疏,花椒芽是花椒樹上發芽期長出的鮮嫩的芽葉,油量嫩綠,麻香味美,花椒芽擁有高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質,它的吃法有很多種,可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋,麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。今天就來...
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酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法
  • 酥炸花椒葉怎麼做-酥炸花椒葉的做法

  • “花椒葉是花椒樹上的嫩葉,能温中止痛、除濕止瀉、殺蟲止癢、祛寒濕、保護腸胃。花椒葉的味道非常的好,裹上糊用油一炸特別的能促進食慾。但是別小看這個炸,要想成品既漂亮又酥脆,並且放幾天都不皮,這沒點功夫還真不行。大家不妨試試我這招,只要記住幾個關鍵點,不管你炸多少花椒...
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花椒芽煎雞蛋的做法 吃“春兒”—花椒芽煎雞蛋 花椒芽煎雞蛋怎麼做
  • 花椒芽煎雞蛋的做法 吃“春兒”—花椒芽煎雞蛋 花椒芽煎雞蛋怎麼做

  • “花椒芽菜是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列為宮廷貢品,供宮廷貴族享用。”食材明細主料花椒芽菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽煎雞蛋的做法...
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炸花椒芽如何做簡單又好吃
  • 炸花椒芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:150g雞蛋:1個輔料麪粉:適量麪包糠:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.首先準備花椒芽,洗淨2.雞蛋一隻打入盤中3.準備麪包糠4.雞蛋打散5.加入適量的麪粉和鹽調勻6.把花椒芽放入調好的糊糊中7.把粘好麪糊的...
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酥炸花椒葉如何做簡單又好吃
  • 酥炸花椒葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩花椒葉:適量適量雞蛋:適量澱粉:適量麪粉:適量適量輔料鹽:適量五香粉:適量椒鹽:適量具體步驟1.花椒葉擇洗乾淨備用。2.雞蛋液、澱粉、麪粉、五香粉、色拉油放一起和成酥糊,將花椒葉放入裹勻。3.鍋內添清油,油熱五...
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面拖花椒芽怎麼做-面拖花椒芽的做法
  • 面拖花椒芽怎麼做-面拖花椒芽的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)花椒芽(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面拖花椒芽的做法步驟1、麪粉中打入一個雞蛋2、加入少許鹽3、加入適當的水後滴和幾滴香油和勻4、將洗淨的花椒芽裹入麪糊5、鍋中放油,燒至八成熱後下花椒芽6、炸制兩面金...
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涼拌花椒芽怎麼做-涼拌花椒芽的做法
  • 涼拌花椒芽怎麼做-涼拌花椒芽的做法

  • “第一次嘗試花椒芽,用它炒雞蛋挺好吃!看到有親是生拌的,於是也試了一下,很清爽,但是説實話我是有點吃不慣!”食材明細主料花椒芽(80g)鹹蛋白(半個)輔料美極鮮味汁(2勺)蒜瓣(1個)砂糖(半小勺)香醋(1勺)香油(1勺)芝麻醬(20g)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花椒芽的做法步驟1、網購的花椒...
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炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做
  • 炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做

  • “香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾!炸過以後味道更棒,簡單易學”食材明細主料香椿芽(200克)雞蛋(1個)麪粉(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(小半勺)啤酒(一勺)澱粉(2小勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿芽的做法步驟1、挑選最嫩的香...
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油炸花椒芽的做法 油炸紅椿&花椒芽 油炸花椒芽怎麼做
  • 油炸花椒芽的做法 油炸紅椿&花椒芽 油炸花椒芽怎麼做

  • 食材明細主料紅椿(適量)花椒芽(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)配料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過,備用。2、花椒芽洗淨,備用。3、麪粉加澱粉加適量清水調成糊。4、加入兩個雞蛋。5、進行攪拌。6、攪拌均勻,...
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可口的酥香花椒芽如何做簡單又好吃
  • 可口的酥香花椒芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩花椒芽:100輔料鹽:適量水:適量油:適量雞蛋:適量小麥麪粉:適量具體步驟1.花椒芽用淡鹽水浸泡30分鐘後,反覆清洗乾淨,瀝乾水分2.準備好麪糊:一個雞蛋,適量麪粉和鹽加少許水分合成稍微稠一點的麪糊靜置5分鐘3.將...
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花椒芽炒蛋怎麼做-花椒芽炒蛋的做法
  • 花椒芽炒蛋怎麼做-花椒芽炒蛋的做法

  • “在市場遇到賣花椒芽的,齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽(90g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗淨,改刀。2、放食鹽。3、放雞蛋。4、攪散。5、攪拌成均勻的菜蛋液。6、熱鍋冷油。7、油...
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三步搞定酥炸花椒芽怎麼做-三步搞定酥炸花椒芽的做法
  • 三步搞定酥炸花椒芽怎麼做-三步搞定酥炸花椒芽的做法

  • “之前寫了一個酥炸香椿芽,這裏再寫一個脆炸花椒芽!花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質的蔬菜,其特點為:①維生素B2含量極其豐富,是一般蔬菜的幾倍甚至幾十倍;②其中麻味成分具有一個的藥用價值,因此花椒芽是一種高營養價值並具一定藥用價值的蔬菜。③春夏季節...
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酥炸花生怎麼做-酥炸花生的做法
  • 酥炸花生怎麼做-酥炸花生的做法

  • “可以當小零食吃,味道不錯”食材明細主料花生(250g)輔料白糖(100g)麪粉(100g)雞蛋(一個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸花生的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散加入花生米攪拌均勻3、麪粉和白糖混合在一起4、花生米倒入沾裹均勻5、鍋內熱油,油熱小火炸制金黃即可6、完成了,甜...
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雙椒炸酥肉怎麼做-雙椒炸酥肉的做法
  • 雙椒炸酥肉怎麼做-雙椒炸酥肉的做法

  • “小酥肉是公子最愛的前三名,這次換了一個做法,用啤酒調了麪糊,也調出了酸奶狀的麪糊,掛肉掛的很好,但是有一點吃油,還可以再改進。嗯,愛你的人,在給你炸肉,哈哈哈。”食材明細主料梅花肉(450g)輔料葱(1塊)姜(1塊)花椒(10顆)麻椒(10顆)紅薯澱粉(200g)麪粉(80g)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)鹽(半勺...
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花椒芽拌筍絲的做法 【河南】花椒芽拌筍絲 花椒芽拌筍絲怎麼做
  • 花椒芽拌筍絲的做法 【河南】花椒芽拌筍絲 花椒芽拌筍絲怎麼做

  • “因為我愛吃花椒芽,我老公就在小花園給我就種了一棵花椒樹。每年初春,花椒發芽的時候,就採摘來過各種菜式,花椒芽既有花椒的香味,又沒有花椒那麼衝,淡淡的清香,入菜即提味口感又好,也是不可多得的季節食材哩。今天這款菜是用花椒芽拌的春筍絲,都是季節性很強,過時不候的食材,吃的就...
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菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法
  • 菊花芽酥肉湯怎麼做-菊花芽酥肉湯的做法

  • “菊花芽有非常好的醫用價值,去肝火,消腫止痛,非常適合春季這乾燥的季節。”食材明細主料菊花芽(適量)酥肉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花芽酥肉湯的做法步驟1、菊花芽洗淨。2、提前炸好的酥肉。3、蒜片.薑片。4、鍋內加水,放蒜片.薑片。5、燒開...
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花椒芽兩吃的做法 春來野菜香---花椒芽兩吃 花椒芽兩吃怎麼做
  • 花椒芽兩吃的做法 春來野菜香---花椒芽兩吃 花椒芽兩吃怎麼做

  • 食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)玉米澱粉(適量)蒜(適量)葱(適量)味精(適量)鹽(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽兩吃的做法步驟1、花椒芽洗乾淨2、雞蛋磕入碗內,加入玉米澱粉、少許乾麪粉、精鹽和少許清水、味精,調勻成糊。3、油鍋上火,待...
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炸花椒嫩芽怎麼做-炸花椒嫩芽的做法
  • 炸花椒嫩芽怎麼做-炸花椒嫩芽的做法

  • “用的炸扇貝丁剩麪糊,配料我也説不清楚比例,都是適量。”食材明細主料花椒葉(50克)輔料麪粉(適量)蛋清(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸花椒嫩芽的做法步驟1、買來的花椒芽。2、放食鹽浸泡十分鐘。3、看看,小黑點可能是蚜蟲,總食鹽浸泡,就可以洗掉。4、洗淨後的芽...
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花椒芽飯糰怎麼做-花椒芽飯糰的做法
  • 花椒芽飯糰怎麼做-花椒芽飯糰的做法

  • “春天各種天然食材很多,花椒芽就是我喜歡的一種,能做各種搭配。今天用它來裝飾飯糰,看上去春意盎然更有食慾。米飯是用的東北五常大米,添加了自己做的滷肉,還有胡蘿蔔和應季的鮮豌豆,貼上花椒芽,花椒芽的香氣和飯糰融合,非常好吃。”食材明細主料大米(1杯)滷肉(70g)輔料胡蘿蔔(40g)熟...
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酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做
  • 酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做

  • “香酥的很😋😍”食材明細主料花生(適量)輔料花生油(適量)麪粉(適量)蛋液(一點)花椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉,花椒粉,少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生香酥又不粘的關鍵),攪勻。4、花生倒入麪糊中。5、均勻...
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簡單的炸花椒芽如何做簡單又好吃
  • 簡單的炸花椒芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100鹽:1.5g澱粉:100鮮嫩花椒芽:300胡椒粉:0.5g水:500ml食用油:500ml輔料油:適量具體步驟1.摘下嫩花椒芽洗淨2.鍋中放入清水,水開燙下花椒芽,不等在次開鍋撈出3.準備食材4.麪粉,澱粉放入盆中加少許胡椒粉5....
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酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做
  • 酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做

  • “前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯,説到小熊種的豆芽,一個朋友説,其實可以做炸豆芽呢,結果他剛一説出口就被我否定啦,不好,油炸的,不健康,但他好象並不氣餒,接着説,用點麪粉裹一下,炸炸,一定好吃,到時候發了日誌別忘了把我的名字也署上啊。我繼續説了那句話,不好,油炸的,不健康。此話題自此...
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