當前位置:味味甜 >

關於梅乾菜冬瓜湯的做法步驟的餐飲百科

梅乾菜冬瓜湯怎麼做-梅乾菜冬瓜湯的做法
  • 梅乾菜冬瓜湯怎麼做-梅乾菜冬瓜湯的做法

  • “冬瓜是夏季最為常見的食材,在這炎熱的夏熱裏,來上一份【梅乾菜冬瓜湯】消消暑,是非常不錯哦。。。”食材明細主料冬瓜(415克)梅乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、梅乾菜(已洗淨)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3...
  • 18880
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
梅乾菜炒西瓜皮怎麼做-梅乾菜炒西瓜皮的做法
  • 梅乾菜炒西瓜皮怎麼做-梅乾菜炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)梅乾菜(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、梅乾菜(已洗淨)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒一下。5、接着,合入已洗...
  • 28788
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法
  • 梅乾菜炒黃瓜怎麼做-梅乾菜炒黃瓜的做法

  • “這是口感挺清爽的一道小菜,全程用中大火急炒,成品口感脆爽,並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁,加了一點料,普通的菜就有了不一樣的風味咯,呵。。。”食材明細主料黃瓜(適量)梅乾菜(適量)蒜瓣(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒黃瓜的做法步驟...
  • 15195
冬瓜梅豆排骨湯怎麼做-冬瓜梅豆排骨湯的做法
  • 冬瓜梅豆排骨湯怎麼做-冬瓜梅豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料梅豆(95克)冬瓜(295克)排骨(175克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜梅豆排骨湯的做法步驟1、材料:梅豆、冬瓜2、排骨(已焯)3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將冬瓜去皮去籽清洗一下。6、放在案板上切成小塊,待用。7、將已焯的排骨...
  • 8544
清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法
  • 清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法

  • “最近受老公的影響特別熱衷於素食,況且素食對身體有太多好處,所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜,因為沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械,所以圖片的效果真的不敢恭維啊,呵呵。今天上的一道菜是跟老爸學的,之前只知道梅乾菜這東西只是配...
  • 7747
梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法
  • 梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法

  • “梅乾菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不會很苦,而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了,兩者互相吸收,別有一番風味”食材明細主料苦瓜(一根)輔料梅乾菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切片備用2、梅乾菜洗淨備用3、熱鍋放油,倒入苦瓜,加入適量...
  • 5325
番茄冬瓜梅菜湯怎麼做-番茄冬瓜梅菜湯的做法
  • 番茄冬瓜梅菜湯怎麼做-番茄冬瓜梅菜湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500克)梅菜(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄冬瓜梅菜湯的做法步驟1、所有食材。2、梅菜洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切塊。3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒。4、放入冬瓜煸炒。5、然後放入梅菜炒勻。6、倒入約一...
  • 30622
冬瓜乾貝湯怎麼做-冬瓜乾貝湯的做法
  • 冬瓜乾貝湯怎麼做-冬瓜乾貝湯的做法

  • “超級鮮美的冬瓜乾貝湯,不僅清熱潤燥,還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料乾貝(約15個)調料生薑(2塊)鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)枸杞子(6個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜乾貝湯的做法步驟1、取適量乾貝,清洗乾淨,倒入開水浸泡半小時左右。2、炒鍋放油燒熱,放兩...
  • 28395
梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法
  • 梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法

  • “"夏日吃苦,勝似進補"夏日煩熱,心火旺盛,適當吃點“苦”可以去去心火,任憑苦瓜吶喊:我很苦,但我消熱解暑!還是有好多人是不喜歡吃苦的!其實做苦瓜有些技巧可以不那麼苦!這道梅乾菜燒苦瓜,利用梅乾菜的鮮香味厚,肥油膘的醇香掩蓋苦瓜的苦,淡淡苦瓜清香,肥而不膩的豬油醇香,別有一番風...
  • 7233
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法
  • 梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法

  • “這個季節的蠶豆非常鮮嫩,擱入點梅乾菜來做湯,味道爽口鮮美。。。”食材明細主料蠶豆(625克)梅乾菜(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:蠶豆、梅乾菜(已洗淨)2、將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
  • 16266
酸梅冬瓜脯怎麼做-酸梅冬瓜脯的做法
  • 酸梅冬瓜脯怎麼做-酸梅冬瓜脯的做法

  • “這個類似橙汁冬瓜條,比較適合喜歡酸梅湯口味的人。冬瓜吃起來很爽口,冰鎮後更好吃。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料酸梅膏(適量)配料白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅冬瓜脯的做法步驟1、原料圖如圖。2、冬瓜切片後用模具切成喜歡的形狀,也可以用挖球器挖球或者幹...
  • 27153
苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法
  • 苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(500克)梅乾菜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫,清洗乾淨,泡開3、苦瓜切成片,梅乾菜控幹水分,葱切成段,大蒜頭切成小片,辣椒斜切成片4、起...
  • 5638
幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法
  • 幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)幹魷(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷肉沫冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉洗淨絞碎備用。2、地都冬菜備用。3、冬瓜去皮切大塊。4、魷魚用剪刀剪成條狀。5、將幹魷魚清洗乾淨備用。6、鍋中熱油放入...
  • 14856
需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
  • 10635
筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
  • 10942
梅豆燒冬瓜怎麼做-梅豆燒冬瓜的做法
  • 梅豆燒冬瓜怎麼做-梅豆燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)冬瓜(315克)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆燒冬瓜的做法步驟1、材料:梅豆、冬瓜2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成小塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗幹...
  • 5319
一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
  • 10941
乾貝肉碎冬瓜湯的做法 解暑湯---乾貝肉碎冬瓜湯 乾貝肉碎冬瓜湯怎麼做
  • 乾貝肉碎冬瓜湯的做法 解暑湯---乾貝肉碎冬瓜湯 乾貝肉碎冬瓜湯怎麼做

  • “乾貝肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、腎炎,昏迷等病症。”食材明細主料冬瓜(適量)乾貝(適量)肉碎(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
  • 15146
乾貝冬瓜湯怎麼做-乾貝冬瓜湯的做法
  • 乾貝冬瓜湯怎麼做-乾貝冬瓜湯的做法

  • “乾貝營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜(500g)乾貝(50g)輔料葱(一根)姜(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝冬瓜...
  • 20092
梅乾菜蛋花湯怎麼做-梅乾菜蛋花湯的做法
  • 梅乾菜蛋花湯怎麼做-梅乾菜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)雞蛋(1個)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜蛋花湯的做法步驟1、湖南朋友老家曬的梅乾菜,也叫酸菜,取少量。2、提前兩小時泡發。第一遍洗一下,第二遍泡着。泡好瀝乾水。3、鍋預熱,倒油,放入葱薑蒜。4、放入梅乾菜...
  • 24606
梅菜扣冬瓜怎麼做-梅菜扣冬瓜的做法
  • 梅菜扣冬瓜怎麼做-梅菜扣冬瓜的做法

  • “此到素菜靈感來源於經典粵式家常菜,梅菜扣肉。通過處理,讓冬瓜做出做出五花肉的視覺享受。雖沒有了五花肉的肉香,但蒸制過的冬瓜吸收了梅菜的醬香,對於在酷暑的人來説也是一大樂事。下面我們就來看看這道素扣肉是腫麼煉成的。”食材明細主料冬瓜(500克)梅菜(1棵)輔料老抽(適量)蠔...
  • 21825
蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法
  • 蘿蔔乾冬瓜湯怎麼做-蘿蔔乾冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蘿蔔乾(適量)肉末(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽,雞精,花生油拌勻。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、蘿蔔乾切粒切條都好,這款蘿蔔乾非常的脆,都是在汕頭帶回來的。4、熱鍋...
  • 20871
專題