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關於【湘乳燒鱸魚】神廚讓你目瞪口呆的餐飲百科

湘乳燒鱸魚的做法 【湘乳燒鱸魚】神廚讓你目瞪口呆 湘乳燒鱸魚怎麼做
  • 湘乳燒鱸魚的做法 【湘乳燒鱸魚】神廚讓你目瞪口呆 湘乳燒鱸魚怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUxMzg3MTc2OA==”食材明細主料鱸魚(1條)輔料薑絲(適量)豆腐乳(4塊)小紅椒(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湘乳燒鱸魚的做法步驟1、選用活鱸魚一條,擦乾水份,用勺子把颳去魚鱗,去魚鱗將鱸魚洗淨,用抹...
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辣腐乳蒸海鱸魚怎麼做-辣腐乳蒸海鱸魚的做法
  • 辣腐乳蒸海鱸魚怎麼做-辣腐乳蒸海鱸魚的做法

  • 食材明細主料海鱸魚(1條)輔料食鹽(適量)白酒(一大勺)花椒粉(一小勺)生薑(一大塊)葱(數根)味極鮮(一小勺)辣腐乳(兩塊)腐乳汁(一大勺)辣椒粉(一小勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣腐乳蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚去腮去鱗去內臟,洗淨2、用辣椒粉、花椒粉、白酒、食鹽、辣腐乳將魚醃製兩...
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酸菜燒海鱸魚的做法 小伎倆讓【酸菜燒海鱸魚】味美無腥 酸菜燒海鱸魚怎麼做
  • 酸菜燒海鱸魚的做法 小伎倆讓【酸菜燒海鱸魚】味美無腥 酸菜燒海鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料泡蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)魚酸菜(適量)二鍋頭酒(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚一條,用刀背剃去魚鱗,不要用刀刃剃鱗,小心失手傷到自己。用雙筷子經魚嘴從魚鰓上方穿過,再壓住魚鰓插入魚肚中,要插...
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鱸魚蒸口蘑怎麼做-鱸魚蒸口蘑的做法
  • 鱸魚蒸口蘑怎麼做-鱸魚蒸口蘑的做法

  • “今午餐來一款:鱸魚蒸口蘑,鮮美無敵,好吃又方便,小夥伴們,一起來吧。”食材明細主料鱸魚(一條)口蘑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸口蘑的做法步驟1、鱸魚處理洗淨備用。2、口蘑洗淨備用。3、鱸魚...
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醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做
  • 醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(一隻)胡蘿蔔(一小段)洋葱(半顆)鳳尾菇(適量)輔料姜(適量)調料太太樂鮑汁蠔油(2擠)太太樂蔬之鮮(1/2勺)太太樂鮮貝露(1/2勺)太太樂雞精(1/2勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
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神廚水煮魚怎麼做-神廚水煮魚的做法
  • 神廚水煮魚怎麼做-神廚水煮魚的做法

  • “麻辣鮮香、色味俱佳的宴客菜!為美好的節日增加亮麗的色彩。一起嘗試一下吧~”食材明細主料魚(1條)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)麻椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)木耳(適量)捲心菜(適量)幹豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)雞精(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)...
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醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法
  • 醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料黃豆醬(兩勺)調料生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條,清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油,鍋熱後下魚塊,不要急着翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法
  • 紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法

  • “紅燒魚想做好吃了,也是有竅門的哦!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料姜(1塊)小葱(2根)蒜頭(半個)調料老冰糖(20克)料酒(1勺)老抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、首先,魚清洗乾淨,熱鍋,煎至微黃。2、放料酒,老抽。3、放水,水沒過魚,放薑片,葱結,蒜頭,放一把花生米,一個線椒...
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乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法
  • 乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)輔料香菇(適量)辣椒醬(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)米醋(適量)料酒(適量)藕(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒鱸魚的做法步驟1、準備鱸魚一條,收拾乾淨,切花刀,鍋中倒入油,把魚炸至兩面金黃。2、把香菇,藕,切成丁。3、鍋中放入適量的油,加入...
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紅燒金目鱸怎麼做-紅燒金目鱸的做法
  • 紅燒金目鱸怎麼做-紅燒金目鱸的做法

  • 食材明細主料金目鱸(一條)輔料青紅辣椒絲(適量)葱薑絲(適量)大蒜瓣(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醋(適量)老抽(適量)澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒金目鱸的做法步驟1、魚洗淨,晾乾,搽薄薄一層澱粉,如油鍋,炸至金黃色撈出2、魚洗淨,晾乾,魚背開三刀,抹鹽醃製20分鐘,再搽幹,搽薄薄一...
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“廚神”的美味燒魚做法大全通通傳授給你
  • “廚神”的美味燒魚做法大全通通傳授給你

  • 魚肉是一種低脂肪高蛋白的營養食物,魚皮上面含有大量的膠原蛋白,有美容養顏的效果,是很多女性會食用的,古代人部落裏面最原始的吃魚方法就是烤魚,把生魚去鱗和內臟,然後用樹枝穿過魚嘴叉着魚身,然後幾個人圍着篝火烤魚,這是最原始的一種吃魚的方法。那麼我們今天來講講另一種煮魚...
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陳皮鱸魚的做法 【老桃七廚房】陳皮鱸魚 陳皮鱸魚怎麼做
  • 陳皮鱸魚的做法 【老桃七廚房】陳皮鱸魚 陳皮鱸魚怎麼做

  • “前幾天看電影,看了《一路有你》電影還不錯,嘿嘿,還學了道菜,陳皮鱸魚2011年3月1日晚上試做了下,咳咳,下面給大家曬曬,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料鱸魚(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)黃酒(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陳皮鱸魚的做法步驟1、準備條鱸魚,13塊一斤...
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蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法
  • 蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法

  • “鱸魚魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料大蒜(2頭)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)香葱(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)...
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紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚(年年有魚) 紅燒鱸魚怎麼做
  • 紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚(年年有魚) 紅燒鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(600g)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、洗淨,打上花刀,更好的入味。2、加鹽,醬油,姜葱醃製。3、七層油温下鱸魚煎。4、煎至兩面金黃,放姜蒜豆瓣醬煸一下5、加水悶6、水快乾時,放雞精調味,(醃過的就...
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燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法
  • 燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料花生油(2勺)葱(少許)姜(少許)大料(少許)蠔油(1勺)醬油(一勺)紅燒老抽(半勺)鹽(少許)料酒(少許)幹辣椒(2個)小米椒(一個)香菜(少許)白糖(少許)幹澱粉(少許)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鱸魚的做法步驟1、香。2、鱸魚去內臟,去魚鱗洗淨備用。3、配料準備好。4、...
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這三種讓你雙眸神采奕奕!-明目的水果
  • 這三種讓你雙眸神采奕奕!-明目的水果

  • 眼睛是心靈的窗户,一雙神采奕奕的眼睛也是為我們的顏值加分的重要因素,但隨着互聯網和手機的發達,很多朋友都有用眼過度的情況,如果想要視力健康,那就需要注意明目護眼了,而生活中,最便捷的明目方法就是通過食物了,特別是通過吃一些水果能達到這樣的效果,下面就來為大家推薦三種可...
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口蘑蒸鱸魚怎麼做-口蘑蒸鱸魚的做法
  • 口蘑蒸鱸魚怎麼做-口蘑蒸鱸魚的做法

  • “清蒸鱸魚,是家常菜裏最簡單的快手大菜!鱸魚含有優質的蛋白,豐富的維生素以及微量元素,肉質細膩,健脾益胃,安胎補氣,補腦健腦,老少皆宜!”食材明細主料鱸魚(一條)葱絲(適量)姜(適量)口蘑(兩個)紅辣椒(半根)輔料油(適量)自制蒸魚豆豉(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蒸鱸魚的...
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葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法
  • 葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法

  • “年夜飯有魚才完整,不管家裏人多人少桌上不能少了魚,年年有餘嘛!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料大葱(1顆)料酒(30g)鹽(10g)胡椒粉(2g)薑末(1g)生抽(30g)白糖(5g)蛋液(40g)麪粉(30g)澱粉(20g)花椒(1勺)八角(2個)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做
  • 剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做

  • “婆婆早上買了一條大鱸魚,俗話説,涼烏熱鱸,就是説,冬天的時候吃烏魚,夏天的時候吃鱸魚。都是最肥的時候。本來想學做孔雀開屏魚的,結果太大了,找不到合適的盤子,就把魚頭魚尾剁下來,做剁椒魚頭了,這個,地球人都知道,剁椒魚頭是湖南名菜,不同的是,他用的是大頭魚,我用的是鱸魚。”食材明...
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紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做
  • 紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做

  • “很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭(適量)魚尾(適量)魚下巴(適量)輔料醬油(五勺)糖(一勺)醋(二勺)辣醬(一勺)幹辣子...
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讓你讚不絕口的腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 讓你讚不絕口的腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:33分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:300西蘭花:100豆腐乳:一墩冰糖:適量輔料八角:少量鹽味精:適量具體步驟1.先將豬肉洗淨切塊。西蘭花切塊洗淨。2.辣鍋倒入適量的食用油,辣鍋後倒入冰糖開小火將冰糖炒化。接着倒入豬肉炒至變色。接着放入...
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茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法
  • 茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法

  • “選用崇明青茄子,和新鮮鱸魚,成菜湯汁濃郁,鹹鮮下飯。”食材明細主料鱸魚(淨重1斤左右)青茄子(2-3個)輔料小葱(若干)薑絲(若干)小米辣(適量)蒜瓣(2-3顆)香菜(少許,可不用)紅椒絲(少許,可不用)調料鹽(適量)料酒(2勺)魚露(2勺,可不用)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)玉米澱粉(3勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法
  • 家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法

  • “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的,吃慣了清蒸和紅燒,今天我們換個口味,給大家帶來種家燒,比清蒸入味,比紅燒清淡,不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚(適量)大蒜苗(適量)紅米椒(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燒鱸魚的做法步驟1...
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保證讓你胃口大開-關於蒸鱸魚的做法都有哪些?學會了
  • 保證讓你胃口大開-關於蒸鱸魚的做法都有哪些?學會了

  • 隨着人們生活水平的提高,在我們日常生活中,大魚大肉和素菜是必要之外,偶爾還會吃一些清淡的菜式,才能保證我們日常的健康。而清蒸鱸魚的清甜可口,相信很多人都會喜歡吃,那麼如果不願意下館子的時候,自己又應該怎麼去做這道菜呢?這就不用怕,請跟着我們來了解。清蒸鱸魚是廣東人常吃...
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紅燒鱸魚的做法 補鈣健腦高手,紅燒鱸魚 紅燒鱸魚怎麼做
  • 紅燒鱸魚的做法 補鈣健腦高手,紅燒鱸魚 紅燒鱸魚怎麼做

  • “簡單美味的紅燒鱸魚,非常適合老年人小朋友吃”食材明細主料鱸魚(500g)輔料小葱(一根)姜(三片)蒜(三顆)調料醬油(兩匙)醋(四匙)料酒(兩匙)鹽(一匙)白糖(兩匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鱸魚的做法步驟1、鍋燒熱放油,油温上來以後,在油裏面放一點點鹽,防止濺油。2、油温上來的時候就...
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