香軟抹茶舒芙蕾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香軟抹茶舒芙蕾是一道非常好吃的蛋糕類甜品，香香軟軟的舒芙蕾裝在小小的杯子裏微微冒出。漂亮的抹茶綠搭配潔白的杯子讓人看起來賞心悦目，聞起來有一股淡淡的抹茶香氣，一口吃下去口感綿軟，抹茶味道濃郁芬芳，讓人不能自拔，用來當做下午茶的點心非常不錯哦。

主料

低筋麪粉 ：200
牛奶 ：100
糖粉 ：50

輔料

黃油 ：20
抹茶粉 ：10
雞蛋 ：2個

具體步驟

將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別打發備用，黃油軟化備用。

將牛奶，黃油，糖粉，蛋黃和抹茶粉倒入麪粉中拌成糊狀，蛋清打發。

將打發的蛋清和蛋黃糊混合均勻後放入烤箱烤制30分鐘即可。