- 食材明細主料桂林米粉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒米粉的做法步驟1、將米粉放入温水中浸泡至發軟。2、放入沸水中焯一下,盛出放入冰水中。3、洋葱切絲。4、胡蘿蔔切片。5、香腸切絲。6、鍋...
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- 食材明細主料純土豆粉條(200克)蠔油(3勺)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)葱(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油辣椒炒粉條的做法步驟1、所需材料:辣椒,土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟,青紅辣椒葱切好備用。2、上鍋注水燒開,將粉條煮熟至有彈性。撈起過一下涼水防粘。...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裏倒入食油,油熱後放入薑絲...
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- 食材明細主料意粉(適量)午餐肉(適量)青豆(適量)洋葱(適量)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)胡椒碎(適量)味鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬炒意粉的做法步驟1、備好食材洗淨待用.2、洋葱,午餐肉切粒,聖女果切片.3、青豆在加鹽的開水鍋焯斷生.4、鍋中水...
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- “秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裏還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裏,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再寒冷一些進補為宜。今天,製作一款時令家常菜“蠔油黑椒...
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- “美味,快捷,很家常做法。”食材明細主料河粉(150克)輔料油(少許)蠔油(少許)蛋液(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油,下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋中放少許油,下蛋液煎一下下凝固就好,剷出備用6、鍋中再...
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- 食材明細主料粉絲(一小把)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的段。3、白菜洗淨,切成條。4、辣椒切成段,葱、姜、蒜去皮...
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- “家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎備用。2、調個料汁:碗中放味極鮮醬油1勺。3、蠔油1勺。...
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- “在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是説豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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- “杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “昨天是2012的最後一天,兒子的幼兒園裏舉行一場告別2012迎接2013的親子運動會。其實他的幼兒園裏每一年都有舉行,只是孩子現在大了知道要面子了。對運動會也比較濃厚的興趣了,跟我説媽媽你一定要和一起參加啊,要不然我會好傷心的,好難過的。那你爸爸沒有空我要帶你們兩個媽媽...
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- 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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- “我買了瓶複合味蠔油,用它來炒飯,嘿,真不錯,比醬油更可口,別説醬油炒飯了,小時候經常用醬油拌飯呢,照樣吃的個香香的。用蠔油更鮮哦,女兒和老公邊吃邊誇呢。到底哪個炒飯好吃呀,更有千秋,隨你喜好,呵呵。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)葱花(適量)配料李錦記複合味蠔油...
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- “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)姜...
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- 食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切成片,裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯,加入精鹽,白糖,香油...
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- “很簡單的快手菜,只需要幾分鐘就可以炒上一盤,而且還很美味!”食材明細主料捲心菜(半顆)蝦米(適量)輔料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油捲心菜炒蝦米的做法步驟1、準備的原料。2、蝦米加温水泡上。3、捲心菜切大片。4、熱鍋涼油,加入捲心菜翻炒十幾秒。5、加入蠔...
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- “肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉(1個)雞蛋(1只)芽菜(適量)輔料食鹽(些許)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)麻油(3滴)糖(些許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝乾備用。2、油鍋將雞蛋炒香盛出備用。3、油鍋將芽菜調...
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- 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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- “杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道菜其實特別簡單,沒什麼難度,,可根椐自己的喜好,加點青椒絲,木耳絲也不錯,顏色更豐富,營...
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- “收到了友友寄來的鰻幹,我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材,用來炒的一般都是選擇這種細的米粉,友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉(3捆)雞蛋(4個)五花肉(100克)鰻幹(150克)胡蘿蔔(1個)包菜(1份)輔料玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒...
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- 食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料葱頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、葱頭。3、分別切好。4、起鍋燒油,肉片入鍋炒。5、肉片炒熟,放入葱絲。6、放入胡...
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- “有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別説挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬油(1勺)調味汁(1勺)水澱粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)薑末(...
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- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料海米(適量)配料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油。4、放入韭菜炒勻。5、加入蠔油。6、加適量生抽。7、放入海米,加味精提鮮,翻炒均勻即可...
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- 食材明細主料細米粉(4片)小葱(1根)生菜(數片)香菜(1顆)雞蛋(1個)輔料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)雞精(少量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小葱切斷。5、熱油,加入葱花,雞蛋打入,攪拌。6、下入米粉,加入所需調...
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