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- “春季菠菜正當時，菠菜的高含鐵量，加上滑肉的香、滑、嫩，簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉（50g）輔料菠菜（50g）紅薯粉（50g）調料胡椒粉（1勺）豆瓣醬（1勺）薑絲（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜滑肉湯的做法步驟1、精瘦肉裏放入豆瓣醬和胡椒粉。2、加入一勺清水，攪拌均勻。3、加入紅薯...
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- “用木耳菜煮滑肉，肉更滑了。”食材明細主料豬肉（適量）輔料木耳菜（適量）配料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜滑肉湯的做法步驟1、木耳菜洗淨2、肉切小塊，多一點澱粉。3、燒水加點姜粒，水開後，放肉下去煮4、肉全部下完，煮1.2分鐘放菜葉。煮好，放鹽就可以出鍋...
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- “美味爽滑。”食材明細主料肉片（100g）白菜（100g）輔料豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）十三香（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜滑肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊。2、肉洗淨切成片。3、放入鹽，十三香和豆瓣醬。4、拌勻。5、放入紅薯粉。6、攪拌均勻，讓紅薯粉包裹住肉...
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- “菠菜蝦滑”食材明細主料蝦仁（500g）菠菜（100g）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）澱粉（適量）香菜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜蝦滑的做法步驟1、準備好材料蝦仁洗淨菠菜洗淨。2、處理食材。3、將材料放入料理機中打入一顆雞蛋。4、將打好的蝦滑中加入澱粉順時...
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- “滑肉，顧名思義：肉吃起來很滑，很嫩。這是四川特色佳餚，不是肉片，而是在肉片外面裹了一層厚厚的紅薯粉，咬一口，外面裹的紅薯粉團滑滑的，裏面的肉嫩嫩的，加上牛肉的營養豐富，做成滑肉湯更鮮美。”食材明細主料牛肉（50g）生菜（5片）輔料紅薯粉（4勺）紅酒（1勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![蝦滑菠菜湯麪怎麼做-蝦滑菠菜湯麪的做法]( "蝦滑菠菜湯麪怎麼做-蝦滑菠菜湯麪的做法")
- 食材明細主料蝦仁（50g）菠菜（50g）麪條（100g）輔料鹽（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑菠菜湯麪的做法步驟1、蝦仁剁成肉泥，菠菜剁碎2、加入澱粉攪拌均勻3、鍋中燒水，將麪條煮熟，盛出備用4、鍋中加少許油，放入葱花爆香，5、加入200g水，水開後放，將蝦肉泥做成球型，放入水中，...
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- “簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜（少許）瘦肉（100克）輔料薑絲（少許）葱花（少許）地瓜粉（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材：瘦肉切片，放生抽，胡椒粉，糖，地瓜粉，油抓勻醃製一下下，切點葱花，備紫菜。2、小湯鍋中加...
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- “滑肉滑嫩鮮美，生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉（100g）生菜（5片）輔料姜碎（1勺）葱花（1勺）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜碎拌勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻後，加入一勺清水拌...
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![嫩滑牛肉菠菜粥怎麼做-嫩滑牛肉菠菜粥的做法]( "嫩滑牛肉菠菜粥怎麼做-嫩滑牛肉菠菜粥的做法")
- “吃膩了白粥的可以試試，牛肉菠菜煮熟即可，營養又健康！”食材明細主料米（食量）牛肉（100g）菠菜（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嫩滑牛肉菠菜粥的做法步驟1、電飯鍋粥先煲好，建議米少水多，電飯鍋煮1小時左右，口感非常好。或者用...
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- 食材明細主料菠菜（適量）雞脯肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片2、菠菜洗淨備用3、雞肉片放少許鹽，料酒，澱粉抓勻，醃製8分鐘。這樣雞脯肉吃起來沒有那麼柴4、菠菜切成5公分左右的段5、爆...
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- “一道清淡不油膩的湯，菠菜是婆婆自己種的，肉丸是用土豬肉手工製作的，純綠色有機菜餚”食材明細主料肉丸（適量）菠菜（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨切成段2、肉丸解凍用清水沖洗一下3、鍋中放水燒開，...
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- “哈爾濱東農門口金鑫小吃吃到的~非常簡單好吃的家常菜~”食材明細主料菠菜（1斤）雞蛋（3個）豬肉餡（3到4兩）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末滑蛋燒菠菜的做法步驟1、先將菠菜焯一下，將水擠幹2、...
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![牛肉滑肉白菜湯怎麼做-牛肉滑肉白菜湯的做法]( "牛肉滑肉白菜湯怎麼做-牛肉滑肉白菜湯的做法")
- “用牛肉作為主要原料，紅薯粉的包裹讓牛肉嫩滑。”食材明細主料牛肉（300g）輔料白菜（200g）香菜（50g）調料紅薯粉（100g）薑絲（1勺）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉滑肉白菜湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成片。2、白菜洗淨切成段。3、牛肉裏放入姜碎抓勻。4、再放入豆...
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![蝦滑菠菜湯怎麼做-蝦滑菠菜湯的做法]( "蝦滑菠菜湯怎麼做-蝦滑菠菜湯的做法")
- “菠菜是一種營養價值很高的蔬菜，一年四季都可以吃，炒着吃或者做湯吃，補充身體所需要的維生素和鐵，營養價值很高。蝦類含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)海蝦還富含碘質，對寶寶的健康也是極有裨益的喲。菠菜搭配海...
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- “生菜的脆配上滑肉的嫩滑，麪條變得鮮香可口，味道非常好。”食材明細主料肉（30g）鮮麪條（100g）紅薯粉（3勺）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）生菜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯麪的做法步驟1、牛肉切片，放入料酒醃製，然後放入豆瓣醬，加入一勺水拌均。2、放入紅薯粉攪拌。3、把紅...
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![滑肉小白菜湯怎麼做-滑肉小白菜湯的做法]( "滑肉小白菜湯怎麼做-滑肉小白菜湯的做法")
- “滑肉又滑又嫩，白菜清淡美味。”食材明細主料瘦肉（100g）小白菜（50g）輔料紅薯粉（2勺）調料姜碎（1g）豆瓣醬（5g）鹽（適量）生抽（1勺）薑片（5片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉小白菜湯的做法步驟1、瘦肉切成小片，放入鹽，姜碎，生抽和豆瓣醬抓勻。2、加入適量清水後，放入紅薯粉兩勺拌勻。3、攪...
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![滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做]( "滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、小青菜擇好洗淨。4、炒鍋放適量水或肉湯（大概500毫升），燒...
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![油麥菜滑肉湯怎麼做-油麥菜滑肉湯的做法]( "油麥菜滑肉湯怎麼做-油麥菜滑肉湯的做法")
- “滑肉滑嫩鮮香，蔬菜的加入增加維生素。”食材明細主料牛肉（100g）輔料油麥菜（100g）香菜碎（1勺）調料豆瓣醬（1勺）姜碎（少許）鹽（少許）生抽（少許）紅薯粉（4勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油麥菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入姜碎和香菜碎調味。3、放入豆瓣醬抓勻，加入一點點清...
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- “生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作為菜也可以作為湯哦！”食材明細主料瘦肉（200g）生菜（100g）輔料紅薯粉（3勺）姜碎（5g）調料鹽（適量）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨，切成小塊。2、放入姜碎抓勻。3、加入鹽，生抽和豆瓣醬拌勻。4、...
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- 食材明細主料菠菜（適量）雞肉（適量）粉條（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞肉湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、粉條浸軟。3、熟雞肉切碎。4、菠菜斷生。5、切成小段。6、鍋子燒熱炒香雞肉。7、加入適量開水煮沸後放入粉條。8、粉條煮熟後放入菠...
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- “兒菜軟糯，滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜（50g）牛肉片（50g）輔料紅薯粉（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後，放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清水燒開。3、把拌好的滑肉一塊一塊放入兒菜湯中煮5分鐘...
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![菠菜香菇水滑肉片粥怎麼做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法]( "菠菜香菇水滑肉片粥怎麼做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法")
- “寒冷的早晨喝碗熱乎乎的粥驅走寒冷開啟元氣滿滿的一天。”食材明細主料菠菜（兩棵）香菇（兩朵）瘦肉（適量）剩米飯（適量）輔料葱（一段）姜（3片）鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜香菇水滑肉片粥的做法步驟1、準備材料菠菜兩棵香菇兩個瘦肉一小塊。2、瘦肉切片...
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![菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法]( "菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法")
- “菠菜做為一種藥食同源的蔬菜，具有養血、止血、平肝、潤燥的功效，眼下正值春菠菜收穫時候，餐桌上當然不能少了它味道哈......不過眾所周知，菠菜中含有大量草酸，食用後會與人體內的鈣結合形成草酸鈣，從而影響了鈣的吸收，所以不管如何去烹調，都要先將菠菜焯燙一下，這樣能去除80%以...
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- 食材明細主料菠菜（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料姜葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入料酒、姜葱、雞蛋和鹽攪拌均勻2、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜焯水後撈出瀝乾水分3、鍋中放入適量水燒開後用手擠出調好的肉丸4、燒開...
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味味甜
