清燉牛腩面如何做簡單又好吃-家庭版
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :1/4顆
牛腩 :300公克
清燉湯頭 :適量
拉麪 :250公克
主料
白蘿蔔 :1/4條紅蘿蔔 :1/4顆
牛腩 :300公克
清燉湯頭 :適量
拉麪 :250公克
輔料
1. 紅、白蘿蔔切成滾刀塊備用。
2. 牛腩切塊,用滾水汆燙,連同蘿蔔塊、清燉湯頭一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。
3. 拉麪燙熟裝碗,加入作法2燉好的湯與料,食用時可選擇加入適量香菜與薑絲,或蒜苗與黑胡椒粒,以增加香味。
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