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關於豉香蒜薹炒牛蛙怎麼做的餐飲百科

豉香蒜薹炒牛蛙 怎麼做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法
  • 豉香蒜薹炒牛蛙 怎麼做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法

  • “牛蛙有滋補解毒和治療某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容養顏不怕長胖哦。。。”食材明細主料蒜薹(125克)牛蛙(2只)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法
  • 豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2個)輔料薑片(適量)葱段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入剁好...
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豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法
  • 豆豉蒜薹炒胡蘿蔔怎麼做-豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(145克)蒜薹(95克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗切開)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後,合...
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美味蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹炒牛蛙是一道營養價值高美味鮮香惹人回味的家常菜餚,深受廣大美食愛好喜愛和追捧。牛蛙富含豐富的蛋白質,加入青翠的蒜薹一道烹飪,色澤清新誘人,口感清脆爽口,搭配米飯食用更是享受。製作方法簡單快捷,食材...
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豉香蒜薹怎麼做-豉香蒜薹的做法
  • 豉香蒜薹怎麼做-豉香蒜薹的做法

  • 食材明細主料嫩蒜薹(250克)肉丁(100克)胡蘿蔔(1根)豆豉(適量)輔料葱(適量)生抽(1大匙)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹的做法步驟1、蒜薹、肉、胡蘿蔔切丁,豆豉稍稍切幾刀2、熱鍋入油放葱姜爆香,下肉丁煸炒出油脂3、下豆豉炒出香味4、放胡蘿蔔炒軟5、加入蒜薹丁,翻炒一...
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豆豉蒜薹炒肉末怎麼做-豆豉蒜薹炒肉末的做法
  • 豆豉蒜薹炒肉末怎麼做-豆豉蒜薹炒肉末的做法

  • “豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。”食材明細主料蒜薹(80g)肉末(50g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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蒜薹炒牛蛙怎麼做-蒜薹炒牛蛙的做法
  • 蒜薹炒牛蛙怎麼做-蒜薹炒牛蛙的做法

  • “好多年沒吃牛蛙,趕上超市打折,牛蛙賣出小菜價,解解饞好了,三隻牛蛙炒了一大盤,一頓吃了個底朝天。”食材明細主料牛蛙(三隻)油(適量)輔料蒜薹(一把)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙斬成小塊,放鹽,生抽醃製1個小時2、油爆牛蛙半遮面,油放少了點,粘...
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蒜薹炒牛肉怎麼做-蒜薹炒牛肉的做法
  • 蒜薹炒牛肉怎麼做-蒜薹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)蒜薹(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉逆着紋路切薄片,蒜薹、米椒、姜切小粒。3、牛肉加澱粉和油抓勻醃一會兒待用。4、鹽、雞...
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牛肉末炒蒜薹怎麼做-牛肉末炒蒜薹的做法
  • 牛肉末炒蒜薹怎麼做-牛肉末炒蒜薹的做法

  • “超下飯的一道菜,當然喝粥也是絕配。”食材明細主料牛肉(150g)香乾(3塊)蒜薹(1把)輔料紅椒(半個)葱(少許)姜(3片)蒜(3搬)水澱粉(2勺)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)調料料酒(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒蒜薹的做法步驟1、牛肉洗淨,剁成末備用。2、香乾洗淨,切...
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香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做
  • 香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做

  • “家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料葱(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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蒜薹炒牛肉丸怎麼做-蒜薹炒牛肉丸的做法
  • 蒜薹炒牛肉丸怎麼做-蒜薹炒牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(200克)蒜薹(100克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉丸的做法步驟1、食材:牛肉丸、蒜薹(已清洗切段)。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。...
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美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛蛙是我國重要的名特水產品,其肉質香嫩,味道鮮香,且具有不菲的營養價值。豆鼓這種調料已經成了家庭必不可少的調味品,味道特別,有獨特香味,並且大豆經過發酵具有更多的營養,且易於人體吸收。今天我們用豆鼓、蒜...
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豉香蒜薹炒雞蛋怎麼做-豉香蒜薹炒雞蛋的做法
  • 豉香蒜薹炒雞蛋怎麼做-豉香蒜薹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料豆豉(一勺)雞蛋(2個)小香腸(2根)配料花生油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、所有的食材。2、鍋中倒油,7成熟時倒入打好的雞蛋。3、成型後撈出瀝乾油備用,差不多這樣就可以。4、看油量酌情加少許油另起鍋放入...
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蒜薹炒牛蛙怎麼做-蒜薹炒牛蛙的做法
  • 蒜薹炒牛蛙怎麼做-蒜薹炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料蒜薹(110克)牛蛙(300克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛蛙的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗淨剁成塊)、薑片2、將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下...
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牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法
  • 牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法
  • 豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法

  • “臘腸瘦肉不柴,肥肉不膩,口感醇厚有嚼勁兒,回味長久,無論宴請賓客,還是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹(300克)臘腸(1個)輔料葱(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)豆豉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨放碗裏2、放蒸鍋大火蒸二十分鐘3、稍...
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好吃的蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘他們常説中國人是最會吃的一個國家啦,的確啊這中國人的確是什麼的敢吃的了,除非真沒有那個東西,不然還真的都可以拿來吃呢,今天我就要帶來一道中國的超級美食好吃的蒜薹炒牛蛙,還真別説這牛蛙看着真的是噁心,可...
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蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,這道家常菜,肉質非常的細嫩,牛蛙肉非常的鮮,含有豐富的膠原蛋白,是非常適合女生吃的,選用的蒜香,牛蛙就沒有很大的腥味,不喜歡吃這個的人,説不定按照這個味道,就愛上吃這個東西了,因為這個麪包...
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蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做
  • 蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做

  • “這不僅是一道快手菜,還是一道絕對給力的下飯菜!!濃郁的豆豉香味撲鼻而來,是不是讓你胃口大開呢?O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝,而且是手機拍的,所以看起來效果不太好。儘管如此,也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就問:“好香啊,老婆你做的什麼菜?””食材明細主料蒜薹(300g)豬肉末(15...
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肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法
  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法

  • “快手美味家常小炒。”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)調料油(適量)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步驟1、準備:用手撕好蒜薹折成段,豬肉改刀切薄片。2、備點蒜末,豆豉。3、...
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蒜薹炒牛柳怎麼做-蒜薹炒牛柳的做法
  • 蒜薹炒牛柳怎麼做-蒜薹炒牛柳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(100克)牛柳(120克)輔料生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)嫩肉粉(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛柳的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,胡蘿蔔切條備用2、牛肉切粗條放胡椒粉,鹽,糖,生抽,嫩肉粉,油拌勻醃10分鐘3、鍋中熱油放牛柳炒至變色盛起4、鍋中熱油...
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牛肉粒炒蒜薹怎麼做-牛肉粒炒蒜薹的做法
  • 牛肉粒炒蒜薹怎麼做-牛肉粒炒蒜薹的做法

  • “現在的蒜薹非常鮮嫩,配上營養豐富的牛肉很搭哦。”食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(200克)輔料紅椒(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)醃料生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬油(少許)香油(少許)啤酒(適量)調料油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒炒蒜薹的做法步驟1、備好食材:如圖。2、...
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牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法
  • 牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)蒜薹(300克)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切成小段備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,辣椒煸炒片刻。3、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製十...
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蒜薹炒牛腩怎麼做-蒜薹炒牛腩的做法
  • 蒜薹炒牛腩怎麼做-蒜薹炒牛腩的做法

  • “這款牛腩適合炒,肉質特別嫩。配上蒜薹、尖椒,很下飯。”食材明細主料牛腩(250g)蒜薹(100g)紅尖椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛腩的做法步驟1、所需食材。2、牛腩切塊放醬油、料酒、生粉醃製。其他配菜洗乾淨切好備用。3、...
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豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 豉香蒜薹炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一道營養炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉質鮮嫩,入口滑溜溜的,更難得的是完全不會膩味。翻炒過程中又加入了蒜薹,牛蛙的香味加上蒜香,滋味妙不可言。每次我回家我媽媽都會炒上一大盤,但最後都被...
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