糯米肉圓子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉餡 ：適量
長粒糯米 ：適量

輔料

料酒 ：適量
葱 ：適量
五香粉 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 肉餡加入料酒少許、葱、姜、蒜、鹽、五香粉、少許醬油拌均，再加水澱粉。水的多少看肉餡哈。

2. 長粒糯米提前冷水泡1－2個小時，加一點水澱粉，可以增加粘度。（糯米有胖胖橢圓的，我覺得長粒的好看哈）

3. 把肉餡團成球，在糯米里滾啊滾啊，包到你覺得好看為止。放在籠屜上蒸15分鐘就好了。

4.