蠔油杏鮑菇的做法 家常小炒-----蠔油杏鮑菇 蠔油杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。
還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。
這道菜其實特別簡單，沒什麼難度，，可根椐自己的喜好，加點青椒絲，木耳絲也不錯，顏色更豐富，營養更全面。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油杏鮑菇的做法步驟

• 1、原圖材料

• 2、杏鮑菇洗淨切薄片

• 3、鍋中放少許油，倒入蒜末爆香，再倒入杏鮑菇煸炒一下，會有些出水

• 4、放少許鹽調下味

• 5、再加入一些蠔油

• 6、翻炒均勻

• 7、即可