鴨蛋花菜炒米麪怎麼做-鴨蛋花菜炒米麪的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鴨蛋花菜炒米麪的做法步驟
1、食材:米麪、花菜(已掰成小朵清洗)、鴨蛋、葱段。
2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。
3、將鴨蛋打成蛋液。
4、將花菜下入清水鍋中焯開,焯至熟軟撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
6、接着,合入泡軟的米麪、焯好的花菜翻炒翻炒。
7、然後,擱入葱段,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。
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