鹹鴨蛋夜開花湯麪怎麼做-鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹鴨蛋夜開花湯麪的做法步驟

• 1、食材：夜開花、熟鹹鴨蛋、麪條。

• 2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。

• 3、將夜開花去皮清洗一下。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開、煮至夜開花熟軟。

• 7、然後，合入麪條和挖出蛋黃和蛋白翻動一下煮開。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。