香蕉為什麼會裂開

香蕉熟透或者是成長不同步。一般香蕉皮開裂是因為裏面的果肉已經熟透。現在的香蕉，大多數是在還沒有完全成熟的情況下使用催熟劑催熟的。香蕉在摘下之後，果皮就會慢慢變軟，被果肉分開，香蕉皮就容易裂開。香蕉開裂，若是香蕉裏面的果肉沒壞，還可以繼續吃。