當前位置:味味甜 >

關於香辣大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

香辣大蝦怎麼做-香辣大蝦的做法
  • 香辣大蝦怎麼做-香辣大蝦的做法

  • “現在正是青蝦大量上市的季節,平時最常吃的就是白灼蝦,味道未免有些寡淡,今天換個口味,想要重口味的就多加點配料,麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦(適量)輔料麻椒(適量)尖辣椒(適量)葱薑蒜(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)麻香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣大蝦的做法步驟1...
  • 17968
家常版香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常版香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1000玉米:2個~3個土豆:2個到3個輔料郫縣豆瓣醬:3勺幹辣椒:適量麻椒:適量海底撈火鍋底料:1袋白糖:2小勺香菜,熟芝麻:少許具體步驟1.炒鍋放油燒熱,把切成手指粗細的土豆條下熱炸至金黃色撈出備用2.用鍋裏的餘油稍...
  • 24001
香辣蝦的做法 宅女的大餐——香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 宅女的大餐——香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “今天跟姐一起宅在家,哈哈,下面送上一道老姐全程教學的香辣蝦,麻辣鮮香,好吃得不得了哦嘴饞的快來學!”食材明細主料蝦(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)菜花(適量)東北大拉皮(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香辣蝦的做法步驟1、step1:備料,壯觀...
  • 11664
香辣椒香大蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣椒香大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣椒香大蝦,這種食品屬於四川人的口味,辣椒和蝦,再加上一些調料的完美結合,使得香和辣的相結合,能夠滿足吃辣的人士的口福。大多數人都喜歡吃蝦,包括我在內,無辣不成宴。辣椒有驅寒的作用,受很多人的青睞,特別的...
  • 8280
香辣大盆蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣大盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣大盆蝦,只要以香辣為主,其中蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,它製作的方法簡單,當蝦混合了辣椒的香辣之後,肉質更加肥美,是大家餐桌上必須可少的一道名菜。其中的...
  • 4940
蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做
  • 蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做

  • “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚,很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣,同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初,製作這道菜時也是為了圖省事,沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”,口味是鹹鮮...
  • 27134
香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:250g輔料料酒:1勺鹽:適量老抽:1勺麻椒:適量大蒜:10掰葱:適量油:適量尖辣椒:適量糖:1勺花椒:適量芹菜:適量具體步驟1.,大蝦一斤,抽去沙線背脊開邊2.芹菜去葉,切成長條,待用3.用生粉把大蝦過一圈,待用4.鍋內倒入...
  • 11011
麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法
  • 麻椒香辣大蝦怎麼做-麻椒香辣大蝦的做法

  • “麻椒香辣蝦,主要是突出一個麻辣,吃起來特別的鮮香怡口,下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦(500克)輔料葱(兩段)姜(20克)芝麻(少量)麻椒(10克)幹辣椒(10克)蒜(20克)配料海鮮醬油(30ml)料酒(15ml)油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻椒香辣大蝦的做法步驟1、...
  • 14422
麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法
  • 麻辣香鍋之大蝦篇怎麼做-麻辣香鍋之大蝦篇的做法

  • “這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裏面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香葱(3棵)輔料花椒(10克)麻椒(10克)幹辣椒(10個)豆瓣醬(2勺)油(200ml)鹽(1匙)糖(3勺)雞...
  • 28306
葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做
  • 葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做

  • “葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味:色橘紅,味香濃,肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦(300克)輔料幹辣椒(8個)葱(兩根)薑片(5片)配料鹽(5克)雞精(2克)料酒(10克)白糖(10克)雞湯(150毫升)紅油(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱辣大蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、大蝦去蝦線洗淨。3、幹...
  • 11559
油燜大蝦的做法 油燜大蝦(香辣小龍蝦) 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 油燜大蝦(香辣小龍蝦) 油燜大蝦怎麼做

  • “小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅,每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激,我喜歡吃小龍蝦,但更喜歡吃自己做的。第一是實惠,小龍蝦市場上20多元一斤,而大排檔動不動就一兩百一份,第二就是自己做的吃起來放心,做之前會把小龍蝦清洗的非常乾淨,用刷子反覆刷洗多遍,估計市面沒有哪家...
  • 20629
香辣犒大蝦怎麼做-香辣犒大蝦的做法
  • 香辣犒大蝦怎麼做-香辣犒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)油(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣犒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨備用。2、準備輔料。3、葱薑蒜備用。4、鍋中熱油加入葱花紅辣椒花椒爆香然後放大蝦挨個都煎至金黃色。5、正反面都煎到嘍...
  • 6605
香辣蝦的做法 好吃簡單的香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 好吃簡單的香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “老公愛吃香辣蝦,以前經常上飯店吃,現在覺得在家吃的比較健康,就自己動手做,味道一點不比大飯店差。”食材明細主料蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)鮮辣椒(適量)葱(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨,背後改刀,取出蝦線。2...
  • 23128
十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做
  • 十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做

  • “具有濃郁地方色彩的川菜,是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、乾煸、乾燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、鍋貼等近40種。川菜的味型之多,居...
  • 14550
香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法
  • 香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(一斤)輔料蒜蓉辣椒醬(一勺)紅辣椒醬(一勺)紅油豆瓣醬(一勺)料酒(兩勺)糖(半勺)蒜蓉(適量)薑末(適量)葱花(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃辣,所以幾乎頓頓飯都離不開辣椒.今天這個菜蠻開胃的.很下飯噢..買來一斤左右大頭蝦洗淨...
  • 10862
香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法
  • 香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花適量,姜兩片,料酒一...
  • 22750
香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做
  • 香辣小龍蝦的做法 大排檔美味-————————【香辣小龍蝦】 香辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐...
  • 6484
香辣大頭蝦怎麼做-香辣大頭蝦的做法
  • 香辣大頭蝦怎麼做-香辣大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦,煎去頭,爪,從尾部中間剪開,挑去蝦線。3、生薑切成片,油鍋裏面煸出香味。4、加...
  • 31194
八寶香辣大蝦怎麼做-八寶香辣大蝦的做法
  • 八寶香辣大蝦怎麼做-八寶香辣大蝦的做法

  • “本想做烤蝦的,沒想等我到那兒剩下的蝦兒大小不一,還不讓挑選。就買了一些用家裏的八寶醬油爆大蝦一樣的美味。這份吮指大蝦超級簡單,香辣鮮美,喜歡的確趕緊做起來吧。”食材明細主料大蝦(250克)輔料八寶醬(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹽(少許)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八寶...
  • 19208
麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做

  • “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條,胡蘿蔔,和芹菜,營養均衡,微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
  • 10564
美味的香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:500輔料鹽:適量姜蒜葱:適量料酒:適量澱粉:適量幹辣椒:適量花生米:適量油:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.基圍蝦洗乾淨,剪去蝦腳和腳須,從背後剪開,挑去沙線2.處理好的基圍蝦加澱粉、胡椒粉、料酒、鹽...
  • 28807
家常香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:45分鐘主料對蝦:10青椒:適量辣椒絲:適量味極鮮:適量姜葱蒜:適量輔料蠔油、白糖:適量具體步驟1.將大蝦洗淨開背清理內臟,葱薑蒜切末,青椒切菱形2.熱鍋冷油放幾粒花椒,放入辣椒絲(可依個人口味)放入大蝦煸炒變色放鹽適量3.將...
  • 8084
脣齒留香的香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:600輔料油:適量生粉:適量辣椒:適量鹽:適量蒜米:適量具體步驟1.將買回來的急凍蝦解凍並清洗乾淨.2.處理好的大蝦均勻裹上生粉.3.煮鍋熱油用筷子插入氣泡,然後將裹上生粉的大蝦放入大火炸熟.4.將炸熟大...
  • 25734
香辣油燜大蝦乾如何做簡單又好吃
  • 香辣油燜大蝦乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦乾:500幹辣椒:1芹菜杆:25輔料姜:5蒜:5具體步驟1.先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水;2.幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;3.坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裏,撈出辣椒備用;4.下蝦乾到香辣油...
  • 16811
鮮茄香辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮茄香辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:250番茄:1個輔料蒜頭:兩粒紅辣椒:兩個青辣椒:一個具體步驟1.新鮮番茄洗淨熱水泡滲一會,過冷水,去皮,切塊待用。2.大蝦剪去須爪挑蝦線洗淨待用3.紅辣椒青辣椒蒜頭洗切好淨待用4.油爆番茄,下適量的水煮一會,半成...
  • 30955
專題