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關於玉米麪窩頭的餐飲百科

香甜玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 香甜玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜玉米麪窩頭,是採用的是純天然的,沒有任何添加劑的玉米麪製作而成,是一種粗糧食品,很適合作為早餐食用,配上豆漿或者牛奶,使其早餐的營養搭配更加的均衡,而且健康,並且製作過程也是非常的簡單,不需要太複雜的工...
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「美味可口」玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:800白麪:100輔料小蘇打:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好玉米麪粉2.白麪3.將玉米麪和白麪混合均勻,撒上一勺小蘇打,加入2個雞蛋4.將混合好的麪粉和勻醒發20分鐘5.醒好的麪粉6.用手揉成窩窩頭,下面要鑽一...
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味道不錯的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:75ml玉米麪:125ml輔料白糖:適量乾酵母:適量玉米粒:適量具體步驟1.玉米麪和麪粉和玉米粒倒入面盆,混勻;2.酵母加水和少量糖靜置五分鐘長開,倒入麪粉裏揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子發酵;3.至兩倍大後取出再...
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自制玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 自制玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粉:100麪粉:200水:135輔料白糖:15酵母:3具體步驟1.除酵母外的材料混合拌勻。2.酵母用温水化開慢慢倒入麪粉中。3.揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放在温暖處發酵至兩倍大。4.發好的麪糰。5.取出排氣再揉一會,揉...
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婆婆愛吃的做法 玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法 玉米麪窩頭
  • 婆婆愛吃的做法 玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法 玉米麪窩頭

  • “這款窩頭是婆婆愛吃的也是她自已的做法,沒有放糖,只有玉米麪和豆麪,老人都不能吃糖,這樣更健康!”食材明細主料玉米麪(適量)輔料豆麪(適量)配料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪窩頭的做法步驟1、玉米麪放盆裏,倒入剛剛燒開的開水拌(水的用量大約是玉米麪拌了三分之...
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玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法
  • 玉米麪窩頭怎麼做-玉米麪窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪窩頭的做法步驟1、玉米麪適量。2、少量多次加入開水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、稍微涼一點再活成光滑的麪糰,可以用手蘸一點温水活,掌握好軟硬度。5、平均分成四分。6、旁邊準備一碗涼水。7、...
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好吃的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一個著名且受歡迎的小吃,那就是玉米麪窩頭了。很多早餐店都有的哦,玉米麪窩頭甜甜的,很多小孩子喜歡吃呢。現在小編有獨門祕方,可以讓各位在家也能吃上美味好吃的diy玉米麪窩頭哦。廢話不...
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自己做的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100玉米麪:1000輔料酵母粉:適量蘇打:適量酸奶:適量白糖:適量具體步驟1.1.將玉米麪,麪粉,少許酵母粉,蘇打粉混合均勻,加糖(根據個人口味酌量),加入一小瓶酸奶用温水和均勻,發酵3小時2.2.將發好的面揉勻,分成小塊...
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美味的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米麪窩頭,是北方常見的一種麪點,它的形狀是尖尖的,類似於錐形,嚐起來味道香甜,它的表面是金黃的,看起來非常有食慾,吃這個窩頭讓人非常容易飽,是人們在飢餓時候的不錯選擇。主料温水:150g玉米麪粉:100g麪粉:200g酵...
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玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • “經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪窩...
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最愛的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 最愛的玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:500輔料蘇打粉:適量具體步驟1.玉米麪加入適量蘇打粉拌勻。2.用温水和麪,餳發30分鐘左右。3.將餳發好的面進行整形,在面盆旁放置一碗清水,先用手蘸上清水在取一塊麪。4.拍成窩頭形狀,在面中拇指弄個...
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簡單版玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 簡單版玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:400白麪:200輔料豆渣:適量安琪酵母:適量具體步驟1.玉米麪燙熟。我還加了點豆渣,一起燙熟。2.加入白麪及安琪酵母粉,和好面,靜置發酵3.發好就是這樣滴4.把發好的面揉一下,排出氣泡,揪成小劑子。5.把劑子...
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玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法
  • 玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法

  • “最近愛上了玉米麪,喜歡嘗試各種各樣的做法,今天就做個玉米麪窩窩頭試一試,搭配一個萬能炒雜菜,太美味了!”食材明細主料玉米麪(200克)白麪(200克)輔料白糖(5g)調料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麪,200克白麪,3克酵母,5克白糖攪...
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玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做
  • 玉米麪小窩頭的做法 原汁原味——玉米麪小窩頭 玉米麪小窩頭怎麼做

  • “還剩一些金瓜泥,沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭,金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感,所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭,只是早上確實是吃不下了,所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了,吃的時候再蒸吧,時間也不早了,馬上就去姐姐那裏看侄女去了,可可愛...
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傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法
  • 傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法

  • “大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪,再放酵母粉發酵,那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪,也無需發麪,放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪(300g)輔料青菜(少許)黃蘿蔔(少許)調料鹽(3g)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)傳統玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將300g...
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山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做
玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭(炫技作品) 玉米豆麪窩頭怎麼做
  • 玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭(炫技作品) 玉米豆麪窩頭怎麼做

  • “老家傳統做法的窩窩頭,蒸熟後底部的窩窩並不明顯,不用放糖,入口喧軟香甜,有別於市面上常見的硬窩頭,非常好吃。我在外地從來沒有吃到過這種窩頭,即使在老家,現在會做這種窩頭的人已經不多了。”食材明細主料玉米麪(500克)黃豆麪(500克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(...
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玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法
  • 玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料紅棗(適量)酵母粉(適量)清水(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉,玉米麪,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀剪去核兒切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
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玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麪做的,黃色的,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口,故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食,現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜,或是獲取更均衡的膳食纖維,如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了,因粗糧對身體健康很...
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玉米黃豆麪窩窩頭怎麼做-玉米黃豆麪窩窩頭的做法
  • 玉米黃豆麪窩窩頭怎麼做-玉米黃豆麪窩窩頭的做法

  • “攢了許久的玉米麪和黃豆麪,就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓,高血脂症者的絕佳食品。據説,黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸,具有降低膽固醇的作用。黃豆纖維富含皂甙,能吸收膽酸,從而促進膽固醇代謝,越來越防止...
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玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:150黃豆麪:50一個雞蛋水:180奶粉:10酵母:2輔料具體步驟1.將所有材料混合,水用温水。2.攪拌成團即可。3.室温發酵大概1小時。4.先搓成球狀。5.麪糰放左手虎口處,右手大拇指按個洞,不停的轉動麪糰,成錐子型。...
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玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做
  • 玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “在艱苦的歲月裏窩頭就是美食,現在餐桌上已經很少見到它的身影,只有老年人為了健康會去做來吃,成了養生食品。其實,偶爾吃一次還是不錯的,玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米(300克)豆麪(150克)輔料小蘇打(2克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪窩窩頭的做...
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桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做
  • 桃子玉米麪窩頭的做法 桃子豆渣玉米麪窩窩頭 桃子玉米麪窩頭怎麼做

  • “做了兩道豆渣玉米麪的烤餅,還剩最後一點糖水桃子,用來做個窩窩頭。其實,這才是最初的想法,剛好也是最後一點玉米麪了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麪(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)水(30克)糖水桃肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃子玉米麪窩頭的做法步驟1、準備...
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簡便玉米麪窩頭如何做簡單又好吃
  • 簡便玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時55分鐘    烹飪時間:60分鐘主料玉米麪:適量白麪:適量輔料牛奶:適量白糖:適量酵母:適量具體步驟1.玉米麪和白麪、白糖(按照個人口味)和在一起,玉米麪和白麪的比例不要太教條,根據個人喜好,我是3:12.牛奶如果是冰箱裏拿出來的要加熱一下,温...
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純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法
  • 純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料純玉米麪(適量)輔料酵母(適量)調料熱水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪温水加少量酵母,攪拌,然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪,然後通過大拇指攪拌。3、揉成糰子。4、冷水上蒸籠蒸25分鐘。5、蒸好出鍋。6、確實不好吃,...
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