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關於家常打滷麪怎麼做好吃的餐飲百科

家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法
  • 家常打滷麪怎麼做-家常打滷麪的做法

  • “簡單快捷的打滷麪,取材隨意,做法簡單。”食材明細主料手擀麪(適量)五花肉(100g)黃瓜(1根)輔料毛豆(少許)豆角(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)黃豆醬(1勺)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(適量)小葱(2顆)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常打滷麪的做法步驟1、毛豆、豆角...
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家常的茄子打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常的茄子打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量茄子:適量肉餡:適量西紅柿:適量青椒:適量輔料葱花:適量蒜片:適量薑末:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量黃豆醬:適量食用油:適量芝麻:適量香油:適量具體步驟1.取麪粉適量,加入一小勺鹽,分次倒入温水,用筷子攪...
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打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 天津打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “今天發小孕婦一枚,和阿姨一起專程來我家吃打滷麪,説是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來,跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶,所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺,老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉(2-3兩)花菜(適量)香乾(適量...
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家常豆角打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常豆角打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘打滷麪,屬於北方餐桌上的家常菜,是適合北方人羣所喜歡食用的美食,不僅口味正,口感純而且味道鮮美可口。家常豆角打滷麪,就是將豆角和其他佐料製作成美味的醬,澆在面上而成的美味的打滷麪。做法簡單易做,而且營養...
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家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法
  • 家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法

  • “打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷子變得濃稠起來,本來單調的滷水霎時似乎也變得充滿了內...
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家常茄子打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常茄子打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茄子:一個雞蛋:4個豬肉:一塊麪條:一把輔料葱:適量薑絲:適量鮮蒜:適量鹽:適量味精:適量味達美:適量醬油:適量八角:一個具體步驟1.準備好所有材料,葱切小段姜切絲。2.茄子去皮切丁。3.肉切丁。4.雞蛋打成液。5.熱鍋...
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家常茄子豆角打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常茄子豆角打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常茄子豆角打滷麪這道道菜他的樣子。其實大家不用擔心,這道看她非常的美味甜而不膩這道菜大家可以就饅頭吃因為它非沒事這道美食大家能夠另外中也適合所有的人吃。這倒黴識相信大家都不沒全部去掉,否則的...
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打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 家常打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “自己是美食天下的常客,但從來沒有發佈過菜譜,因為美食裏面有太多太多的烹飪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱,特別沒有食慾,而且還不感覺到餓,那就來做碗麪吧,我不是做麪食的高手,但在打滷麪的“滷”上改變一下還是比較有興趣。伏...
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家常肉末茄丁打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常肉末茄丁打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:適量紫茄:一隻葱:適量青椒:一隻手擀麪:適量輔料鹽:適量味精:適量老抽醬油:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先要把豬肉切成小小丁狀,撒點鹽、料酒、老抽醬油醃製5分鐘,茄子削皮也茄丁(不要切太大塊),青椒切...
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家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法
  • 家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法

  • “北方人喜愛各種麪食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋葱(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小葱(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)糖(少許)水澱粉(適量)花椒粉(少許)醬香(口味...
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家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
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家常西紅柿打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常西紅柿打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:200雞蛋:2個西紅柿:1個輔料葱:適量鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.把所需食材洗淨備用2.雞蛋放在碗中打散備用3.葱切段備用4.西紅柿切成大塊備用5.鍋中放水燒開,下手擀麪煮熟6.煮好的麪條放涼水中...
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打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 打滷麪(肉蛋滷) 打滷麪怎麼做

  • “兩個版本,一個配菜多一個配菜少,但其實沒區別,就是多切點菜的事(無葱薑蒜)。”食材明細主料麪條(夠吃的量)輔料豇豆粒(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)滷肉餡(一碗(或者肉丁))黃豆醬(適量)水(適量)水澱粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)打滷麪的做...
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美味家常白菜打滷麪如何做簡單又好吃
  • 美味家常白菜打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘家常白菜打滷麪,這個我們可能在外面吃的比較多,自己在家很少做這個,除非是晚上餓得不行了,我就動動手做點家常白菜打滷麪來吃。不過其實這個我覺得可以當做早餐來吃,因為早上吃點麪食,會比較能捱餓。所以今天我...
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私家打滷麪怎麼做-私家打滷麪的做法
  • 私家打滷麪怎麼做-私家打滷麪的做法

  • “我家愛吃麪條,不能説頓頓吃,能説成幾乎每天有一頓是麪條,因為我家那位先生特別愛吃麪一天三頓吃都行,弄得我這從小不喜歡吃麪條的人,習慣都改變了。我家常吃的就是打滷麪各式蔬菜炒在一起,吃的時候倒點醋,放點辣椒油挺香”食材明細主料五花肉(適量)香菇(2個)木耳(適量)蘑菇(適量)蘿蔔(...
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家常白菜打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常白菜打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘拖着疲憊的身體,在經歷了一天的學習工作的打壓後,什麼會使你感到幸福。那當然是家中有一個心愛的ta,ta為我留了一盞回家的指明燈,ta為我煮了一碗熱氣騰騰的麪條,幸福其實就是這麼簡單,快讓你的ta學會做家常白菜...
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嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪
  • 嚴冬裏那一抹温暖。【美味家常打滷麪】-打滷麪

  • “打滷麪的經典之筆在於美味的滷汁上,當然麪條的口感也是不可忽視的!家常打滷麪的食材可以是多種多樣的,可以選擇喜歡的原料做成各種口味不同的打滷麪。打滷麪的滷汁口味可以稍微鹹一些,和麪條融和的時候可以達到口味適中的程度。麪條最好選擇口感勁道的手擀麪,美味的滷汁和勁...
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家常茄子青椒打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常茄子青椒打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:200掛麪:300青辣椒:100紅辣椒:50輔料雞精:2味極鮮:2油:適量澱粉:少許鹽:適量具體步驟1.食材:茄子青紅辣椒掛麪雞精澱粉味極鮮植物油鹽2.把茄子洗淨切絲3.青紅辣椒洗淨切絲,澱粉加水兑均勻4.熱鍋涼油加,青辣...
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家常黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘小時候最喜歡吃外婆煮的幹黃花菜湯了,每次都會煮一大鍋黃花菜湯來吃。黃花菜性味甘涼,有止血、清熱、利濕、消食、安神等功效。黃花菜打滷麪最重要的是要將新鮮黃花菜浸泡,再焯一下,這樣就不會引起中毒了。肉...
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簡單家常豆角打滷麪如何做簡單又好吃
  • 簡單家常豆角打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一份簡簡單單的食物,一道家常菜品,其實更能讓人體會到其中包含的滿滿愛意。家常豆角打滷麪,食材只是簡單的豆角、西紅柿、雞蛋,卻很是能夠讓人覺得滿足。在你匆匆奔跑,為生活忙碌的日子裏,抽點時間做一份豆角打...
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家常豆腐條打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐條打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:一塊輔料木耳:七八個香菜:兩棵具體步驟1.葱花煸鍋,放豆腐條翻炒,放醬油,打水兩碗,水開後放木耳,再開鍋後加入水澱粉,放鹽。關火後放入香菜段。2.喜歡的話可以放香油。拌麪可以開吃啦!烹飪技巧削麪,掛麪,手...
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家常蔬菜三鮮打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常蔬菜三鮮打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:200豬瘦肉:200雞蛋:3個幹黃花菜:適量黑木耳:適量香乾:3片快菜:300手擀麪:500輔料老抽:適量生抽:適量鹽:適量大料:1個葱花:適量植物油:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨剝皮去頭從背部切開挑去蝦線用廚房剪剪成小段洗淨瀝乾...
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家常蘇格蘭打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常蘇格蘭打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:50西紅柿:100木耳:50五花肉:100手擀麪:500胡蘿蔔:50雞蛋:3個輔料醬油:適量澱粉:適量色拉油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把肉切碎。2.雞蛋2~3個,攪勻炒好盛出。3.加少許油,放入五花肉肉、蘑菇、木耳、胡蘿...
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家常的番茄打滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常的番茄打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(富強粉):500番茄:100雞蛋:150輔料味精:2鹽:4植物油:25具體步驟1.雞蛋放在容器內攪勻;2.西紅柿切塊;3.鍋內放入少許油,油熱後,放入雞蛋煸炒(鮮黃色即可);4.放入西紅柿,翻炒數下後,兑水(兩碗);5.十分鐘後加入鹽和味精,勾...
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打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 【天津】打滷麪 打滷麪怎麼做

  • “打滷麪講究的是面的滷一定要地道,我這個是西紅柿滷,非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條(1把)西紅柿(3個)雞蛋(2顆)香腸(3根)葱花(適量)八角(2顆)輔料白糖(適量)生抽(1勺)黃瓜(1條)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷麪的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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