![香菇螺肉羹怎麼做-香菇螺肉羹的做法]( "香菇螺肉羹怎麼做-香菇螺肉羹的做法")
- “本來應該是用苦螺肉的，但這邊沒賣苦螺，所以就用其它螺肉代替。”食材明細主料螺肉（適量）香菇（適量）嫩豆腐（適量）豬血（適量）金針菇（適量）輔料葱花（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）魚露（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇螺肉羹的做法步驟1、原料洗淨。2、原料全部...
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![香菇豬肉豆腐羹怎麼做-香菇豬肉豆腐羹的做法]( "香菇豬肉豆腐羹怎麼做-香菇豬肉豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）豬肉（85克）新鮮香菇（40克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、豬肉（已清洗）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨）。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用勺子搗碎。3、將新鮮香菇放...
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![香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法]( "香菇肉末豆腐羹怎麼做-香菇肉末豆腐羹的做法")
- “這道羹非常鮮美，用料簡單且比較自由，也不用很多調味料，尤其牙口不很好的老人也可以吃，更給喜歡泡飯的朋友們一個更方便的選擇。”食材明細主料嫩豆腐（350g）香菇（4-5個）肉末（150-200克）輔料泡發木耳（4-5只）冬筍（半個）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（2-3湯匙）澱粉（3小勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...
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![瘦肉絲香菇榨菜豆腐羹怎麼做-瘦肉絲香菇榨菜豆腐羹的做法]( "瘦肉絲香菇榨菜豆腐羹怎麼做-瘦肉絲香菇榨菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）瘦肉絲（55克）新鮮香菇（3個）榨菜絲（40克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲香菇榨菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐2、新鮮香菇、榨菜絲3、瘦肉絲4、水澱粉5、將新鮮香菇洗淨。6、放在案板上切成片，待用。7、將豆...
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![香菇肉羹如何做簡單又好吃]( "香菇肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料後腿肉：1/2斤魚漿：1/2斤香菇絲：1/2斤蝦米碎：2匙太白粉水：1/2斤A料：：適量筍絲：1/3杯木耳絲：1/3杯B料：：適量烏醋：適量香菜：適量C料：：適量太白粉：1大匙胡椒粉：1/2茶匙酒：1大匙D料：：適量高湯：6杯醬油：1大匙輔料具體步驟1.後腿肉切條...
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![香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法]( "香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法")
- “幾乎每次當我買了蘑菇的時候都是無法及時用得上，當我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已經不再新鮮。幸好這裏超市當你選購蘑菇的時候是用紙袋子包裝的，不像用塑膠袋那樣袋子裏容易出現水珠導致蘑菇很快變質。今年院子裏種的香菜長得比以往任何一年都要好，或許過去撒的種子太密，都長...
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![香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法]( "香菇雞蛋羹怎麼做-香菇雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）新鮮香菇（20克）輔料温水（320毫升）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、新鮮香菇（已洗淨切片）、温水2、將雞蛋打入大碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後，加適量的鹽，5、倒入温水調味...
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![香菇肉醬豆腐羹怎麼做-香菇肉醬豆腐羹的做法]( "香菇肉醬豆腐羹怎麼做-香菇肉醬豆腐羹的做法")
- 食材明細主料香菇肉醬（適量）嫩豆腐（3塊）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬豆腐羹的做法步驟1、提前準備有多的香菇肉醬備用。2、香葱洗淨切葱花3、嫩豆腐切小塊備用4、砂鍋加入適量的香菇肉醬5、加入少許的水煮開6、放入切塊的嫩豆...
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![豆腐螺螄羹怎麼做-豆腐螺螄羹的做法]( "豆腐螺螄羹怎麼做-豆腐螺螄羹的做法")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料南瓜（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）配料甜麪醬（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐螺螄羹的做法步驟1、主要食料：螺螄用清水養上一整天。2、螺螄加清水煮開後，用牙籤把肉挑出來。3、配料有南瓜、韭菜、豆腐。4、南瓜切丁，韭菜切碎。5、豆腐切丁，在淡鹽...
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![肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法]( "肉末香菇豆腐羹怎麼做-肉末香菇豆腐羹的做法")
- “肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）西蘭花（適量）肉末（200克）香菇（3朵）輔料油（少許）醬油（半勺匙）蠔油（半勺匙）十三香（少許）葱（少許）太椒（2個）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末香菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材！西...
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![香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法]( "香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）新鮮香菇（3個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材：山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新鮮香菇洗淨撈出。6、放在案板上切成片，待用。7、將山藥...
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![蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做]( "蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做")
- “原料：白蘿蔔200G新鮮香菇2個（最好選用幹香菇）鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量（加適量的清水先兑成水澱粉備用）味精適量（可加可不加）”食材明細主料白蘿蔔（200G）香菇（2個）輔料葱花（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
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![香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法]( "香菇青魚羹怎麼做-香菇青魚羹的做法")
- “夏季飲食應以清淡開胃少油營養為主，今天再製作一款適合夏季食用的湯羹，叫做“香菇青魚羹”。青魚類似於草魚，同屬淡水魚類。青魚的外觀形似草魚，但魚背顏色為青藍色腹呈白色魚嘴略尖，青魚的肉質細膩緊密刺少，最適合用它切絲切片。這道菜我用的是淨魚肉，如買不到青魚用草魚代替...
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![紅菇肉羹怎麼做-紅菇肉羹的做法]( "紅菇肉羹怎麼做-紅菇肉羹的做法")
- “紅菇營養價值很高，配點肉營養加分，鮮香好喝。”食材明細主料紅菇（適量）雞胸肉（適量）輔料薑絲（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菇肉羹的做法步驟1、備好食材：紅菇需提前泡軟，泡的水要留着，泡好後切碎。雞胸肉剁成肉...
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![豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做]( "豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做")
- “這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐（適量）海木耳（適量）輔料大蒜（適...
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![香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法]( "香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法")
- “用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋（1個）香菇（1朵）火腿腸（1小節）荷蘭豆（1根）輔料涼水（90ml）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂，一部分切成片，餘下的切碎。2、火腿腸切幾片斜片，餘下的切碎。3、荷蘭豆撕去蒂，切菱形片4、雞蛋打...
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![螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做]( "螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做")
- “每一年過年，媽媽爸爸都會自己買肉切肉灌香腸，外面灌好的香腸實在不放心。媽媽買的肉肥瘦適中，肉不剁或絞肉餡，而是切成薄片，這樣做出的香腸肉緊有嚼勁口感好。今年特意給媽媽買了一台電動絞肉機帶灌腸功能的，以後做香腸就方便了。今天特意用媽媽做的川式麻辣香腸，放了螺絲椒，白...
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![香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法]( "香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香油（適量）生粉（...
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![青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法]( "青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法")
- “早餐來一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹湯，鮮美來襲”食材明細主料青菜（適量）雞蛋（一個）香菇（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜切碎。3、香菇切碎備用。4、澱粉加水攪勻，雞蛋打散。5、鍋中加入煮...
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![香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法]( "香菇青菜雞蛋羹怎麼做-香菇青菜雞蛋羹的做法")
- “一碗簡約營養的蔬菜羹湯。”食材明細主料香菇（4朵）青菜（1顆）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）雞精（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）蝦皮（少許）水澱粉（少許）蒜末（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜雞蛋羹的做法步驟1、香菇切丁待用。2、青菜洗淨切碎。3、雞蛋打散備用。4、炒鍋上火加水...
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![肉末香菇蛋羹怎麼做-肉末香菇蛋羹的做法]( "肉末香菇蛋羹怎麼做-肉末香菇蛋羹的做法")
- 食材明細主料瘦肉末（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇蛋羹的做法步驟1、肉末加油、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、香菇洗淨焯水後切片，姜切絲。3、鍋中放油，小火煸香薑絲。4、放入肉末...
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![香菇蝦米豆腐羹怎麼做-香菇蝦米豆腐羹的做法]( "香菇蝦米豆腐羹怎麼做-香菇蝦米豆腐羹的做法")
- “幹香菇泡發後的香味濃郁，配合蝦米的鮮，讓這道豆腐羹尤其鮮美。”食材明細主料絹豆腐（一盒）幹香菇（一朵）蝦米（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）澱粉（適量）鹽（少許）黑胡椒（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蝦米豆腐羹的做法步驟1、基本材料，將香菇提前泡發。蝦米也稍泡水...
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![香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法]( "香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）山藥（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱，放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水，煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後，加鹽調味，淋香油。...
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![香菇肉糜豆腐羹怎麼做-香菇肉糜豆腐羹的做法]( "香菇肉糜豆腐羹怎麼做-香菇肉糜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）香菇（50克）肉糜（100克）胡蘿蔔（1根）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉糜豆腐羹的做法步驟1、豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇2、香菇洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切了，土豆去皮洗淨切丁3、起油鍋加熱4、放入肉糜煸炒1分鐘5、然...
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![薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法]( "薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法")
- “俗話説“三月三，薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜，薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美，而且含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多，今日換種吃法，燒成湯羹，也是別有風味🌿。”食材明細主料薺菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）蒜...
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味味甜
