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關於自制納豆怎麼做好吃的餐飲百科

自制納豆-納豆
  • 自制納豆-納豆

  • 食材明細主料黃豆(500g)納豆菌(0.6g)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,總之不順眼的扔掉,留下好豆;2、納豆菌備用;3、洗淨,泡豆8-12小時(我是早上泡,晚上下班回來做的);4、把蒸盤放在不鏽鋼盆裏好把黃豆水都...
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自制納豆的做法 自制納豆效果佳 自制納豆怎麼做
  • 自制納豆的做法 自制納豆效果佳 自制納豆怎麼做

  • “納豆的營養豐富,含有很多人體所需物質,納豆中的纖維素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可調節腸道菌羣的微生態平衡,亦有不宜食用的人羣。因為喜歡吃納豆,我每週做一次納豆。”食材明細主料幹黃豆(200g)輔料水(適量)調料納豆菌(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制納豆的...
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自制納豆怎麼做-自制納豆的做法
  • 自制納豆怎麼做-自制納豆的做法

  • “納豆是由黃豆通過納豆菌發酵而成的,不僅保留了黃豆的營養價值,而且納豆富含各種維生素及蛋白,納豆中的纖維素活性酶具有溶栓的功效。之前經常做納豆,很喜歡吃,最近又新購買了一台不鏽鋼內膽的納豆機,此機既可做酸奶,又可做納豆、還可以做米酒、可謂一舉多得。”食材明細主料幹...
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自制納豆的做法 家庭自制納豆 自制納豆怎麼做
  • 自制納豆的做法 家庭自制納豆 自制納豆怎麼做

  • “納豆對高血壓人羣很有幫助~”食材明細主料小黃豆(250g)輔料納豆(適量)配料味精(少許)糖(少許)怪味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度,大約45分鐘。涼至45度左右。2、把冰箱裏的納豆解凍,充分攪拌發出粘絲,取40g左右與煮...
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納豆怎麼製作
  • 納豆怎麼製作

  • 納豆是我們最愛吃的美食之一,大家知道納豆怎麼製作比較好嗎,可以看看文章對於納豆的介紹,讓我們懂得了納豆的製作方式,這篇文章對於介紹納豆這款美食來説是比較好的一篇文章,讓我們對於這款美食的瞭解更深入了一些。納豆怎麼製作1、準備器皿和材料大豆500g,納豆菌5g,高壓鍋,不...
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清爽的自制納豆如何做簡單又好吃
  • 清爽的自制納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料有機黃豆:100輔料納豆菌:1小袋白糖:5具體步驟1.黃豆清洗後浸泡12小時以上。中途要換水。2.泡好的豆子瀝乾水分後鋪上一層白糖。不用拌勻。3.入高壓鍋,壓制10分鐘。拇指能捏碎的程度。4.將蒸好的豆子,放入酸...
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自制納豆如何做簡單又好吃
  • 自制納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:200輔料味精:1茶匙白糖:1茶匙納豆菌粉:1顆水:適量具體步驟1.將黃豆泡透,加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(餵給菌粉吃的)用飯煲煮粥檔煮軟、水乾,黃豆至一搓就爛、但形整的樣子;2.菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙...
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不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆如何做簡單又好吃
  • 不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:300g水:適量輔料具體步驟1.黃豆300克,加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時,直至黃豆手指按壓成泥狀即可。2.趁熱將黃豆從電煲中裝到不鏽鋼大碗中放進酸奶機也叫納豆機中,(我的酸奶機配置是塑料內膽,塑料製品加熱...
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自制維也納酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制維也納酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:125蛋白:20低筋麪粉:145糖粉:50輔料鹽:1香草豆夾粉:2小撮具體步驟1.準備所需材料2.黃油室温下軟化3.黃油里加鹽、糖,打發至順滑。4.分三次加入蛋清,攪拌均勻,攪打至顏色發白,體積稍變大的順滑狀態。5.篩入...
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自制甘納吐司如何做簡單又好吃
  • 自制甘納吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:500細糖:100酵母:5雞蛋蛋液:50奶粉:15黃油:50鹽:5水:250輔料用於製作酥粒:黃油:25用於製作酥粒:糖粉:50用於製作酥粒:低筋麪粉:75蜜豆:適量用於塗抹麪包表面:黃油:適量具體步驟1.1.準備好糖、水、黃油、鹽、雞...
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麪包機自制納豆的做法 麪包機版自制納豆,拉絲到天際 麪包機自制納豆怎麼做
  • 麪包機自制納豆的做法 麪包機版自制納豆,拉絲到天際 麪包機自制納豆怎麼做

  • “納豆早就在古書有記載過,它是一種富含多種營養素的美食,常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度,預防骨質疏鬆,也可以雙向調節血壓,溶解陳舊血栓斑塊,調節血脂,能消除疲勞,綜合提高人體免疫力。但是市面上有很多人打着“納豆可以減肥”的名號高價出售納豆,這種報道已經被...
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酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶
  • 酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶

  • “自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶(600毫升)砂糖(20克)煉乳(25克)輔料酸奶發酵劑(1克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的容器,倒入燒開的水消毒3、倒入開水後,放置1分鐘4、找一個大碗和湯勺,把酸奶容器的開水倒入...
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手把手教你製作納豆-納豆怎麼做好吃
  • 手把手教你製作納豆-納豆怎麼做好吃

  • 納豆是一種用黃豆製作而成的食物,它的味道是很臭的,所以很多人並不能夠接受納豆,但是納豆吃上去是有一點甜味的,跟榴蓮一樣,擁有難聞的氣味和美味的口感,在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的一些營養成分,同時還可以促進我們對於蛋白質的吸收,因此適量的吃一些納豆對我們是非常有...
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自制黃豆納豆-黃豆納豆
  • 自制黃豆納豆-黃豆納豆

  • “納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。”食材明細主料黃豆(250克)輔料納豆菌粉(一小包)生抽(一湯匙)白...
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納豆機做納豆怎麼做-納豆機做納豆的做法
  • 納豆機做納豆怎麼做-納豆機做納豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(400g)輔料納豆菌(少量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆,水位至少高出一個拇指高度,浸泡十五個小時3、浸泡好的黃豆用水清洗後挑出不好的豆子,然後倒入瀝水籃,在案板上下震動,把豆子表面多餘水分抖下...
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酸奶機自制納豆如何做簡單又好吃
  • 酸奶機自制納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:150納豆菌種:半粒輔料具體步驟1.1清洗浸泡取150克大豆用清水洗淨,用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡開,夏季6-9小時,冬季12-15小時。2蒸煮浸泡後的大豆加少量的水上壓力鍋蒸40分鐘,要把豆子煮透,手一捏就癟。...
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納豆的做法 家庭自制納豆的做法超詳細多圖全攻略——納豆 納豆怎麼做
  • 納豆的做法 家庭自制納豆的做法超詳細多圖全攻略——納豆 納豆怎麼做

  • “納豆是什麼呢?(以下來自萬能的網絡)納豆是日本常見的傳統發酵食品,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,具有黏性,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。...
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家常自制清脂納豆如何做簡單又好吃
  • 家常自制清脂納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自制清脂納豆!!!想減肥的相養身的朋友都看過來。是不是每次大魚大肉之後都覺得很有罪惡感呢,有沒有後悔自己吃了那麼多的感覺,現在不用擔心啦。以後吃完之後就做一些清脂納豆,保證不會擔心長胖了。其實納豆就是...
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自制拉絲納豆-拉絲納豆
  • 自制拉絲納豆-拉絲納豆

  • 食材明細主料黃豆(110g)輔料白糖(30g)納豆粉(1g)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制拉絲納豆的做法步驟1、110g黃豆洗淨,用清水浸泡8小時以上。2、瀝乾水分,加30g白糖在上面鋪開(千萬不要攪拌),上鍋蒸兩小時。3、蒸熟後將豆子和汁水充分攪拌均勻。4、待冷卻到38度後,倒入1g納豆...
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自制蜂蜜納豆如何做簡單又好吃
  • 自制蜂蜜納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料納豆:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.一盒成品納豆2.打開拿出調料,加入適量蜂蜜,開始往同一方向攪拌3.攪拌完成,可以食用啦!真的不是黑暗料理!!!兩種粘粘的東西拌在一起像吃口香糖一樣!!!gujiguji嗖~啊太美了!烹飪技巧由...
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納豆的做法 納豆的做法 納豆怎麼做
  • 納豆的做法 納豆的做法 納豆怎麼做

  • “納豆是來自日本的一種傳統食品,在日本已經有一千多年的歷史,納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵,在寺廟的廚房製造,因為寺廟的廚房叫“納所”,所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要的營養來源,也是日本皇室、僧侶、貴族、武士經常食用的食物。納豆是以黃豆為原料,以納豆...
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納豆的做法 不用納豆機做納豆 納豆怎麼做
  • 納豆的做法 不用納豆機做納豆 納豆怎麼做

  • “嫂子去了趟日本,問她在日本都吃啥好好了,她説吃了好多,但是納豆是個好東西,日本人保護心腦血管好,全指望這個東西。這個東西我到是吃過,但是對它還真不太瞭解,又百度了一下,大概就是:納豆源於中國(即老百姓平時做的“醬豆”)。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆,納豆傳入日本後,根據日本...
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保健美食自制清脂納豆如何做簡單又好吃
  • 保健美食自制清脂納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12小時    烹飪時間:1天4小時自制清脂納豆是一件比較簡單的事情,雖然耗時可能會多一點,但主要可以通過專門做納豆的容器來完成。清脂納豆的主料是幹黃豆,價格便宜,而且清脂納豆是一種保健食品,主要是納豆菌發酵後形成了納豆激酶,吃了對身...
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我家的自制清脂納豆如何做簡單又好吃
  • 我家的自制清脂納豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制清脂納豆是一款比較好吃的食材,小時候經常聽大人説,要多吃黃豆,因為黃豆的味道很美,營養比較豐富,吃的最多的就是黃豆做成豆漿以後,有時候煮成豆漿稀飯來吃,後來吃過這款食材以後,才發現,原來黃豆還有這麼美味...
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保健拉絲納豆如何做簡單又好吃-簡單自制
  • 保健拉絲納豆如何做簡單又好吃-簡單自制

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹黃豆:250水:適量納豆菌:半粒涼開水:30ml白糖:2勺輔料具體步驟1.1.黃豆泡水過夜,清洗後瀝出。2,發好的黃豆拌上白糖上鍋蒸,(可以用高壓鍋煮)我兩次都用的蒸。大火蒸5分鐘改小火蒸約1個小時。3蒸好的黃豆用手一...
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