![家常爆椒聖子如何做簡單又好吃]( "家常爆椒聖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料聖子：適量豆瓣醬：適量葱：適量姜：適量蒜：適量輔料花椒：適量辣椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.聖子泡淡鹽水吐沙一整夜2.油鍋燒熱，放入葱薑蒜末和辣椒、花椒爆香，倒入聖子翻炒，加入鹽，料酒，生抽，豆瓣醬，翻炒10分鐘出...
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![酸辣聖子如何做簡單又好吃]( "酸辣聖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天所説的是酸辣勝子所謂的酸辣湯子，其中肯定是具有酸的東西，給我辣的東西，酸的東西我覺得應該是醋，因為醋，具有軟化血管的作用，可以有效的防止高血壓以及動脈粥樣硬化的形成與發展，對於這種三高的人羣症狀的來...
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![糯米酸辣子的做法 湘西風味——糯米酸辣子 糯米酸辣子怎麼做]( "糯米酸辣子的做法 湘西風味——糯米酸辣子 糯米酸辣子怎麼做")
- “湘西大山裏的苗族人民食物尤其偏愛酸辣，常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛：三天不吃酸，走路打轉轉！苗家人吃酸從來不需要用醋來提酸，而是用食物釀製出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味。苗家人吃酸，講得是一個正宗、講得是一個純粹！這道糯米酸辣...
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![酸辣橙子飯怎麼做-酸辣橙子飯的做法]( "酸辣橙子飯怎麼做-酸辣橙子飯的做法")
- “兒子想吃的，那就做唄……”食材明細主料米飯（250克）輔料橙子（1個）香腸（1個）大蒜（5克）白糖（10克）辣椒粉（5克）生抽（5克）茶油（5ml）梅乾菜（10克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣橙子飯的做法步驟1、橙子，三分之一切成丁，剩下的榨成汁，備用2、香腸切成丁，備用3、大蒜，切成丁，備用4、橙子，榨成汁，...
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![酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做]( "酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做")
- “開胃爽口，酸辣適口，湯鮮味美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）輔料油（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣丸子湯的做法步驟1、成品圖！2、適量肉...
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![酸辣丸子湯怎麼做-酸辣丸子湯的做法]( "酸辣丸子湯怎麼做-酸辣丸子湯的做法")
- “每次去飯店都必點的湯。”食材明細主料丸子（半斤）輔料香菜（適量）蒜黃（適量）調料鹽（3勺）味精（半勺）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）醋（半湯勺）香油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣丸子湯的做法步驟1、鍋中加水。2、水開下入丸子。3、丸子飄起來放入鹽味精雞精胡椒粉半勺醋。4、放入香菜...
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![脆皮酸辣茄子怎麼做-脆皮酸辣茄子的做法]( "脆皮酸辣茄子怎麼做-脆皮酸辣茄子的做法")
- “炎炎夏日，來道下飯菜！當真鮮辣開胃！”食材明細主料茄子（2個）輔料葱（適量）小米辣（適量）調料番茄醬（3勺）醋（2勺）糖（2匙）醬油（1勺）蠔油（3勺）澱粉（2匙）麪粉（適量）雞蛋（1個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮酸辣茄子的做法步驟1、茄子削皮，切長條小段。2、葱，蒜，小米辣切末。麪粉，雞蛋，適量水和成糊糊...
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![酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法]( "酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法")
- “平時炒菜作調料的通常都是老薑，比較辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，帶有紅芽，爽脆無渣。很適合拿來做菜或醬醃。今天用子姜做了個涼拌菜，酸辣開胃，爽脆可口”食材明細主料子姜（500克）輔料白糖（3湯匙）米醋（3湯匙）鹽（1/3湯匙）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子姜的...
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![酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做]( "酸辣柿子湯的做法 公公做的酸辣柿子湯 酸辣柿子湯怎麼做")
- 食材明細主料柿子（2個）雞蛋（2個）香菜（1根）葱花（少許）海米（適量）大辣椒（1根）輔料香油（適量）雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）水澱粉（半碗）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣柿子湯的做法步驟1、所有食材改刀如圖2、香菜和葱碎放一個碗裏3、鍋裏放水和海米煮3分鐘裏面填鹽雞精煮一分鐘放柿子和辣...
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![酸辣哨子面怎麼做-酸辣哨子面的做法]( "酸辣哨子面怎麼做-酸辣哨子面的做法")
- “胃口不好時，來碗酸酸辣辣的哨子面吧，那一個酸爽，真是妙不可言。正宗的哨子面還是岐山的出名，今天做的這個為了營養全面，蔬菜方的比較多，更健康。”食材明細主料細面（兩小把）西紅柿（一個）胡蘿蔔（半根）芹菜（2跟）蘑菇（6個）木耳（6個）小土豆（一個）洋葱（小半個）肉末（少許）白菜（3片）輔料葱（一根）配料醋（適量...
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![糟辣椒炒聖子螺怎麼做-糟辣椒炒聖子螺的做法]( "糟辣椒炒聖子螺怎麼做-糟辣椒炒聖子螺的做法")
- 食材明細主料聖子螺（800g）輔料大葱（適量）青椒（適量）配料糟辣椒（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）老薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）色拉油（適量）花椒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糟辣椒炒聖子螺的做法步驟1、鮮活聖子螺買回後用清水泡2小時。2、用刷子刷洗後，濾幹水備用。3、大葱、青...
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![酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法]( "酸辣茄子怎麼做-酸辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）醋（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣茄子的做法步驟1、圓茄子一個切成條。2、鍋中放入適量油燒熱後放入茄子煸炒後放入葱、生抽、鹽和辣椒煸炒。3、加入適量水大火燒開轉小火。4、燒至茄子變軟入味即可。5...
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![酸辣茴子白怎麼做-酸辣茴子白的做法]( "酸辣茴子白怎麼做-酸辣茴子白的做法")
- “檾茴子白又叫捲心菜，酸辣茴子白是山西人的家常菜，又酸又辣😆😆😆”食材明細主料茴子白（5片）輔料葱（適量）姜（2片）蒜（2粒）小米辣（3個）幹辣椒（適量）花椒粒（8粒）調料陳醋（1.5大勺）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣茴子白的做法步驟1、茴子白清洗乾淨，切大塊。中間的菜梗可以斜刀片...
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![酸辣雞爪子怎麼做-酸辣雞爪子的做法]( "酸辣雞爪子怎麼做-酸辣雞爪子的做法")
- “最近刷抖音看了好多做雞爪的，看着超級饞，第二天就忍不住了，買回來開做，酸辣滴看着直流哈喇子，哈哈！裏面額外加了六根雞脖，愛吃啥就加啥哈。萬能酸辣汁。”食材明細主料雞爪（19只）雞脖（6根）輔料小米辣（18根）紅杭椒（4根）蒜瓣（3頭）姜（1小塊）料酒（適量）調料生抽（4大勺）老抽（少許）白糖（4勺）米醋（5勺）檸檬（...
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![酸辣蝦子面怎麼做-酸辣蝦子面的做法]( "酸辣蝦子面怎麼做-酸辣蝦子面的做法")
- “國慶假期放了三天，昨天是最後一天的假期，宅在宿舍好好休息，煮一碗麪，邊吃邊煲電視劇，懷念沒課時311宿舍一起宅在宿舍看電視劇的時光..”食材明細主料蝦子面（100g）輔料臘腸（50g）生菜（50g）花生米（30g）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）糖（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣...
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![酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做]( "酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做")
- “肘子選用前肘，這樣比後肘小，好入味，味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多，你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦，剩下料放在冰箱裏面，可以用來做雞，做魚，做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子（1只約800g）輔料酸豇豆（100g）泡辣椒（200g）泡姜（200g）配料豆瓣（2大勺約20g）生抽（1大勺約8g）老抽（1大...
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![酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做]( "酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做")
- “常言道：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。可見這姜確實是個好東西。它不僅對男性有益，對女性也有好處。女性的體質一般偏寒的多，加上夏天炎熱，我們食用的冰涼食物很多，所以適當食用一些性温熱的姜可以...
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![酸辣子肉怎麼做-酸辣子肉的做法]( "酸辣子肉怎麼做-酸辣子肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料酸辣子（適量）嫩薑絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子肉的做法步驟1、把肥瘦相間的豬肉煉好備用2、鍋中放油把薑絲炒香再到入酸辣子翻炒片刻。3、最後到入豬肉，少許鹽和味精白糖翻炒鈞均就可起鍋嘍！...
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![酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法]( "酸辣烤茄子怎麼做-酸辣烤茄子的做法")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是冬季養生食材。它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克，在大眾化健康食物的蔬菜中，可謂出類拔萃。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，降低膽固醇，可保持微...
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![酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法]( "酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法")
- 食材明細主料李子（適量）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣李子的做法步驟1、準備好部分李子洗乾淨。2、把每個李子都用刀拍爛（更容易入味）。3、把準備的涼開水加入鹽辣椒粉把李子加進去再放入冰箱浸泡20分鐘後即可。...
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![酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎麼做]( "酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎麼做")
- “很多人都愛吃茄子，但茄子最好吃的做法還是過油的。以前，每次去外面吃飯，必點的就是魚香茄條。但這道菜就是在家裏做也是要過油的，而且油量還不小。其它少油的做法我也試過不少，但都不太好吃。今天這個卻讓我非常滿意！酸酸辣辣的，茄子入口軟軟的，一點茄子的土腥味都沒有！！而且，做這...
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![炒聖子怎麼做-炒聖子的做法]( "炒聖子怎麼做-炒聖子的做法")
- 食材明細主料聖子（半斤）輔料姜（適量）洋葱（適量）青紅椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒聖子的做法步驟1、買回的聖子用清水泡幾個小時，刷乾淨外殼。2、把聖子放鍋裏煮開馬上撈起，用水衝乾淨沙子。3、切好材料...
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![酸辣拌茄子怎麼做-酸辣拌茄子的做法]( "酸辣拌茄子怎麼做-酸辣拌茄子的做法")
- “酸辣適口，美味下飯。”食材明細主料紫茄子（適量）輔料剁椒（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）調料芝麻油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌茄子的做法步驟1、紫茄子洗淨。2、對半切開，放在盤子裏，上鍋蒸熟。3、蒜泥、剁椒、香葱、涼拌醬油、陳醋、...
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![酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法]( "酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料酸辣椒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、酸辣椒適量。3、舌子切片，姜切絲，酸辣椒切段，蒜切片。4、油燒熱倒進酸辣椒炒勻。5、倒進切好的滷舌子，翻炒均...
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![酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法]( "酸辣餃子怎麼做-酸辣餃子的做法")
- 食材明細主料速凍餃子（半斤）調料拌麪辣椒醬（1勺）醋（2勺）生抽（5ml）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣餃子的做法步驟1、灣仔速凍餃子煮熟。2、拌麪辣椒醬，醋，生抽，調汁。3、煮好的餃子裝入碗中拌勻即可。...
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味味甜
