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炒聖子怎麼做-炒聖子的做法

炒聖子怎麼做-炒聖子的做法

炒聖子的做法 炒聖子怎麼做

食材明細

主料
  • 聖子 (半斤)
輔料
  • (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 青紅椒 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒聖子的做法步驟

  • 炒聖子的做法 炒聖子怎麼做 第2張

    1、買回的聖子用清水泡幾個小時,刷乾淨外殼。

  • 炒聖子的做法 炒聖子怎麼做 第3張

    2、把聖子放鍋裏煮開馬上撈起,用水衝乾淨沙子。

  • 炒聖子的做法 炒聖子怎麼做 第4張

    3、切好材料。

  • 炒聖子的做法 炒聖子怎麼做 第5張

    4、鍋裏熱油爆香辣椒,蒜頭,姜,再倒入聖子翻炒均勻,加入調料。

  • 炒聖子的做法 炒聖子怎麼做 第6張

    5、最後加入水澱粉,收汁關火即可。

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