高壓鍋壓粽子一般要多長時間
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二十到二十五分鐘。壓粽子時,鍋內的水量要淹沒粽子,若是水量不夠,粽子無法煮熟,會出現夾生的情況。粽子煮上二十五分鐘後,在利用餘温燜上片刻,粽子的口感更軟糯。粽子食用時,可以蘸上少許的白糖食用。未食用完的粽子,可以放入冰箱中冷藏保存。
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二十到二十五分鐘。壓粽子時,鍋內的水量要淹沒粽子,若是水量不夠,粽子無法煮熟,會出現夾生的情況。粽子煮上二十五分鐘後,在利用餘温燜上片刻,粽子的口感更軟糯。粽子食用時,可以蘸上少許的白糖食用。未食用完的粽子,可以放入冰箱中冷藏保存。