- 食材明細主料鹹肉(70克)螃蟹(360克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、螃蟹(已清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹肉翻炒翻炒...
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- “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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- 食材明細主料圓白菜(半顆)千張(1張)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉千張炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、千張。2、鹹肉(已切)。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將千張放在案板上切成絲。6、放入碗中,用開水泡一下,待用。7、燒鍋倒...
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- 白茶煮多久,這麼好吃的東西相信大家想很快的瞭解,這種美食相關的信息啦,下面我就為大家一一得介紹得啦,相信大家會非常喜歡的呢,首先呢,這種美食是非常有特色的呢,不然也不會有那麼多人想要去吃這種的呢,你知道嗎,對於吃貨來説是非常開心的。一、白茶煮多久,學會煮白茶的正確步驟有...
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- “螃蟹的品種很多,在福州方言對不同品種的螃蟹稱呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的,軟殼蟹叫做螃褀,大一些,硬殼,腳上有毛,和大閘蟹一家的叫“蠻嗄”。海水蟹品種就更多了,日常餐桌上常見的有“蟳”和“切”,蟳的殼呈青色,平滑,蟹鉗特別強大,雌的蟳叫紅蟳,在福州人眼裏是大補之物,價格也...
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- 螃蟹以其獨特的口感和極高的營養價值,深受人們的喜愛。不光是現代人,古人也十分愛吃蟹。因為蘇東坡,食蟹文化廣為流傳。那麼海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎?正確吃螃蟹的步驟是什麼?一、海邊石頭下的小螃蟹能吃嗎海邊石頭下的螃蟹除了死蟹(有毒)不能吃以外,一般都是能吃的,但還是要...
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- 食材明細主料螃蟹(3只)白菜(240克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的螃蟹,加適量的料酒。4、翻炒...
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- 食材明細主料鹹肉(65克)圓白菜(220克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、圓白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的圓白菜翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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- 食材明細主料面魚(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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- 食材明細主料螃蟹(180克)小白菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹小白菜湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的小白菜翻炒一下。5、然...
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- “螃蟹不但味美,且營養豐富,清蒸直接吃或用來搭其他的菜都很不錯,這道鹹肉蒸螃蟹做法非常簡單,但味道真的會讓你吃了還想再吃,螃蟹吸收鹹肉蒸出的油變得更香,鹹肉染上螃蟹的鮮味,既顯檔次又好吃。”食材明細主料螃蟹(4只)鹹肉(1小塊)輔料糖(少許)料酒(適量)老薑(幾片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天和大家推薦的是一道好吃的家常菜---鹹肉圓白菜煮螃蟹,這道菜口味鹹鮮,營養健康,既有肉的鹹鮮,又有螃蟹的鮮美,再加上圓白菜的搭配更加錦上添花。這道菜製作方法簡單易學,老少皆宜,有利於身體健康。小夥伴們...
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- 食材明細主料肉骨(350克)鹹菜(165克)茭白(4株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將鹹菜放在案板上切成段。5、接着,將肉...
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- 食材明細主料茭白(185克)螃蟹(370克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白煮螃蟹的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、螃蟹(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入收拾好的螃...
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- 食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4...
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- 螃蟹是大家日常生活中很喜歡吃的河鮮類的食物,有大閘蟹等等很多種類,可是大家知道怎麼煮嗎?很多人喜歡吃,但是又不會煮,很是煩惱,接下來,小編就要教給大家煮螃蟹的方法,很實用哦,希望能夠幫到大家。煮螃蟹是一個費時間又費體力的活,大家準備好一起來煮螃蟹了嗎?平時有些人購買新鮮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉圓白菜煮螃蟹真是夠美味啊,這道菜過一段時間就可以做一次來吃,做給家人一起吃,温馨又幸福,和家人一起吃着美味的螃蟹還真是一個不錯的事情,而且再放一點圓白菜進去,就可以解油,如果你油到了就可以吃點圓白菜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹肉圓白菜煮螃蟹是一道非常有意思的菜,平時我們吃螃蟹通常是清蒸或是咖喱蟹或香辣蟹,都是以蟹為主,單獨成菜。這次就教大家一個新吃法。其實鹹肉圓、白菜以及螃蟹的組合也是非常不錯的。鹹肉圓可以掩蓋掉螃...
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- 食材明細主料螃蟹(185克)圓蛤(255克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蛤煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、圓蛤(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、...
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- 蒸20分鐘左右。白螃蟹是海螃蟹,產在澳大利亞深海出,數量少,出口量也少,算是非常珍貴的海鮮。白螃蟹生長週期長,蟹肉的肉質非常飽滿,而且細膩甘甜。在澳大利亞的做法是清蒸,處理後的螃蟹在鍋裏蒸上20分鐘左右就可以了。在中國的做法就是,直接將白螃蟹和花雕酒一起燒熟,通過酒精的蒸...
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- 食材明細主料螃蟹(385克)白菜(145克)輔料咖喱塊(2克)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱白菜螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、咖喱塊2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、...
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- 食材明細主料螃蟹(285克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、葱段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4、接着,加...
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- 食材明細主料螃蟹(1個)輔料桂圓乾(25個)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蒸螃蟹的做法步驟1、準備材料2、將筷子插入螃蟹殼與肉的縫中3、用刷子將螃蟹刷洗乾淨4、把後面的那個三角形或圓形的鰓剪掉5、將洗淨的桂圓肉從剪斷的小孔塞進去6、繼續塞7、重複25次8、蒸15分鐘...
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- 食材明細主料螃蟹(345克)圓素雞(175克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、圓素雞、青菜(已洗淨切開)2、將圓素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。4、燒鍋...
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- 食材明細主料江白蝦(175克)圓蛤(230克)雷筍(2株)鹹菜(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、圓蛤(已清洗)、雷筍、鹹菜(已清洗切碎)。2、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、隨後...
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