圓蛤煮螃蟹 怎麼做-圓蛤煮螃蟹 的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蛤煮螃蟹 的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱

• 2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入已洗淨的圓蛤翻炒一下。

• 5、接着，合入收拾好的螃蟹，加適量的清水。

• 6、加適量的料酒。

• 7、煮開煮至圓蛤開口。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味翻勻。

• 11、最後，擱入香葱，即成。