壓力鍋煮粽子多長時間

三十分鐘左右。壓力鍋壓粽子，水量要高出粽子兩釐米最佳，煮好後，要先打開高壓鍋的氣閥排氣，降低鍋內的氣壓，待氣放完才可打開，不可以直接打開，否則會出現高壓鍋炸裂的情況。煮好的粽子，在其未冷卻前食用最佳。冷卻後的粽子口感略硬，食用時需要再次加熱。