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關於山寨小炒肉的家常做法的餐飲百科

山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法
  • 山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法

  • “正宗的小炒肉應該是用杭椒和五花肉,但杭椒太辣了,所以我一般用尖椒來代替,有時就用尖椒配上兩個小杭椒,但老公老説辣,後來我家就乾脆直接用青椒炒了!冰箱裏沒有五花肉了,所以做了今天的瘦肉版小炒肉!要論味道還是五花肉做出來的好,不過瘦肉也有瘦肉的好!”食材明細主料尖椒(兩個)豬...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法
  • 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(一個)雞肉(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱,倒入...
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山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法
  • 山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法

  • “方子也是看的咱網站的只是我看了那個菜的評論好多人都説不是正宗做法,我學過來了,也只敢説山寨。”食材明細主料豬裏脊(150克)輔料水發木耳(適量)配料生抽(一大勺)白糖(半勺)豆瓣醬(一大勺)蠔油(2大勺)醋(一大勺)生粉(少許)鹽(少許)葱(適量)青辣椒(1根)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)紅辣椒(1根)微辣(口味...
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山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法
  • 山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法

  • “突然想吃魚香肉絲這道菜了,可家裏的食材好像不夠齊全呢,就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配,哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧!”食材明細主料豬肉(120g)輔料水發木耳(60g)尖辣椒(適量)青椒(1個)土豆(1個)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)生抽(適量...
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山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法
  • 山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法

  • “這個配方是好的,就是被我做成大饅頭了,感覺大人小孩都很喜歡吃,我家九個月寶寶一看我做就指着説要,要,十足的小吃貨。”食材明細主料木薯粉(180克)低粉(40克)奶粉(30克)玉米油(20克)煉奶(20克)糖粉(60克)輔料泡打粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山寨版旺仔小饅頭的做法步驟1、把...
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家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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超愛的那個味道 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---
  • 超愛的那個味道 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---

  • “這是一個家常版的下飯菜,雖然現在不是飯點,自己看着片片也有點想吃飯的感覺。一盤普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但這個味道卻是很多人的大愛。有它,總是能多吃幾口米飯。”食材明細主料五花肉(500克)青椒(各適量)紅椒(適量)輔料香葱(1根)生薑(1塊)蒜瓣(2個)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)老...
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家常小炒肉絲怎麼做-家常小炒肉絲的做法
  • 家常小炒肉絲怎麼做-家常小炒肉絲的做法

  • “青椒肉絲是最家常的一道菜了,但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家,好像比較喜歡吃青椒多過吃肉,所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能,所以多吃也是有好處的哈~”食材明細主料青椒(5個)瘦肉(150g)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)配...
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隨意山寨水煮肉怎麼做-隨意山寨水煮肉的做法
  • 隨意山寨水煮肉怎麼做-隨意山寨水煮肉的做法

  • “來盤火辣辣的水煮肉,好勁啊。這個我是翻遍冰箱來搜刮材料,冰箱有什麼就煮什麼,所以,我叫隨意,沒正宗的影子在喔。”食材明細主料醃過的豬肉片(適量)輔料姜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)南韓辣白菜(適量)大白菜(適量)配料豆瓣醬(適量)花椒(適量)蒜頭(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法
  • 家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法

  • “牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法
  • 山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法

  • “第一次在網上查做東坡肉,看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽,肉怎麼有味道,自己做了一次後,才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了,這次一點水都沒放,用的是浙江黃酒,用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來,蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜,梅菜吸收肉汁,絕...
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家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒:扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做
  • 家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒:扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做

  • “某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答説,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊着就聊到這個話題,問他扁豆怎麼做的,小朋友回家都念叨好...
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山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子! 山寨版趣多多怎麼做
  • 山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子! 山寨版趣多多怎麼做

  • “喜歡吃趣多多,喜歡上面的小顆粒豆豆!計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾,又要用巧克力又要用可可粉,估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認,我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後,做了最基礎的戚風蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小饅頭,其實還都是氣瘋的範疇...
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山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法
  • 山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法

  • “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意為此跑出去,關鍵是想邊吃烤肉邊看足球,於是,我靈機一動,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!為了解膩,還買了不少蔬菜,結果連肉在一起才花了20來塊錢,比在外面吃烤肉划算多了!味道還不錯,真是物超所值啊!”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蒜蓉(少許)剁辣椒(香油...
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山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法
  • 山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法

  • “超市買的一塊五花肉,用手頭的材料做了回鍋肉,雖然不正宗,但是味道不錯。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醬油(半茶匙)蒜(適量)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山寨回鍋肉的做法步驟1、鍋中加姜、葱段、...
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山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法
  • 山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法

  • “在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝...
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家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道,紅綠...
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家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法
  • 家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 【山東】家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡蘿蔔去皮洗淨切薄條。2、木耳泡發洗淨。3、豬肉切條。4、鍋裏油熱,加入豬肉煸炒。5、加...
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家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做
  • 山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做

  • “今天本想做個雞肉迷你披薩的!不知道什麼原因!麪糰發酵了3個小時!還是一點反應都沒有!晚上還要去醫院看外公!重新再發一次也沒時間了!乾脆就改成雞肉卷吧!因為是臨時起意的!少了生菜!這烤肉和生菜真是絕配!這次就勉強吧!那天有時間再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿(2個)麪粉...
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山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做
  • 山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做

  • “今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨!自己做的那叫個放心呀!”食材明細主料低筋粉(適量)泡打粉(適量)奶粉(適量)葛根粉(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版小饅頭的做法步驟1、雞蛋打散放入白糖攪勻2、將葛根粉奶粉低筋粉泡打粉...
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山寨魚香炒蛋怎麼做-山寨魚香炒蛋的做法
  • 山寨魚香炒蛋怎麼做-山寨魚香炒蛋的做法

  • “有點酸甜味兒我想孩子應該愛吃!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料大葱末(適量)姜蒜末(適量)水(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨魚香炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裏放少許鹽打成蛋液。2、鍋裏放油把雞蛋煎熟用鍋鏟戳大塊盛...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎麼做

  • “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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