![金針木耳燉豬脊骨怎麼做-金針木耳燉豬脊骨的做法]( "金針木耳燉豬脊骨怎麼做-金針木耳燉豬脊骨的做法")
- “簡單清淡，有花有菌菇，鮮美好喝。金針菜為幹品，需要用清水泡一泡之後加入湯中，金針菜也叫黃花菜，香味濃郁，清香味美，營養價值很高，與木耳同被大家視為桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌類食材，被大家稱為“素中之葷”，秋後天氣乾燥，常食黑木耳可清熱潤肺，清脂美容。食材：豬脊骨600克...
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![金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法]( "金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料木耳（適量）金針（適量）紅棗（3顆）調料姜（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小，把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發，切小塊小段，紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻，然後儘量把雞肉鋪在上面...
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![豬脊骨燉木耳玉米的做法 【東北】豬脊骨燉木耳玉米 豬脊骨燉木耳玉米怎麼做]( "豬脊骨燉木耳玉米的做法 【東北】豬脊骨燉木耳玉米 豬脊骨燉木耳玉米怎麼做")
- “豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年，為了健康減少紅肉攝入，那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓，才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多，偶爾也燉過幹豆腐，近年，就習慣了和木耳一起燉，真得很香。。。至於排骨燉玉米，則是東北名...
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![金針菜黑木耳豬肝湯怎麼做-金針菜黑木耳豬肝湯的做法]( "金針菜黑木耳豬肝湯怎麼做-金針菜黑木耳豬肝湯的做法")
- “金針菜又名黃花菜。黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效，因其含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。豬肝補肝明目，養血。黑木耳具有滋補、潤燥、養血益胃...
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![金針芹葉拌木耳怎麼做-金針芹葉拌木耳的做法]( "金針芹葉拌木耳怎麼做-金針芹葉拌木耳的做法")
- “買回芹菜，芹菜莖搭配雞蛋炒着吃了，芹菜葉煎了一次雞蛋餅，還有剩餘，利用到底，用其與金針菇一起，又搭配黑木耳，焯水後加簡單的調味品拌着吃。喜歡的花椒味道很不錯。得益於三種食材的營養與功效，這道簡單的涼拌菜低油低脂，可以清腸，排毒，很保健。”食材明細主料金針菇（150g）芹菜葉（80g）...
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![燉豬脊骨怎麼做-燉豬脊骨的做法]( "燉豬脊骨怎麼做-燉豬脊骨的做法")
- “就愛啃骨頭，買了一大塊十多斤排骨，特意讓商家把排骨上的瘦肉剔下來，留着剁丸子。剩下的脊骨燉了啃骨頭。還放了幾個雞蛋，由於雞蛋皮剝的太難看，所以沒拍照。”食材明細主料豬脊骨（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白芷（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝...
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![涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法]( "涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法")
- “清爽拌菜。”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針菇，泡好的黑木耳，胡蘿蔔絲，蒜末，香菜。2、電煮鍋裏水燒開，先放黑木耳，胡蘿蔔絲煮兩分鐘。3、...
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![金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法]( "金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法")
- “小酸小辣，開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳（10克）金針菇（150克）胡蘿蔔（半根）輔料辣油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）糖（半勺）陳醋（半勺）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加温水泡發。3、金針菇去根，胡蘿蔔去皮切絲，黑木...
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![金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法]( "金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法")
- “這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿蔔，讓這道普通的涼拌菜顏色亮一些的同時，營養也更加豐富...
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![金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法]( "金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（50g）黑木耳（50g）大豆腐（1/4塊）雞蛋（一個）輔料小葱（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）鮮味雞粉（適量）玉米澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳豆腐湯的做法步驟1、黑木耳泡發好後焯水，過冷水。2、金針菇下開水中，再次開鍋馬上撈出過冷水。3、木...
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![金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法]( "金針木耳骨頭湯怎麼做-金針木耳骨頭湯的做法")
- “此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.”食材明細主料豬骨（500克）白背木耳（50克）金針（30克）香菇（25克）輔料紅蘿蔔（1根(約300克)）紅棗（10粒）姜（3片）清水（2200毫升）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金針木耳骨頭湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、...
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![木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法]( "木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法")
- “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；3.金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內...
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![涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法]( "涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法")
- “家常的簡單，健康低脂又清腸”食材明細主料木耳（適量）金針菜（適量）青辣椒（半個）指天椒（半個）大蒜瓣（2瓣）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（少許）麻油（少許）白芝麻（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌木耳金針菜的做法步驟1、木耳用温水浸泡半小時後剪去根部。2、金針菜也是浸泡開後剪掉硬...
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![金針燉豬蹄怎麼做-金針燉豬蹄的做法]( "金針燉豬蹄怎麼做-金針燉豬蹄的做法")
- “黃花菜又名忘憂草，“杜康能散悶，萱草解忘憂”，這裏的萱草説的就是黃花菜。《舌尖2》有個菜叫做“金針燉豬蹄”，這是一個南方的湯菜。至於這個菜味道如何，之前我是不知道的，沒有這樣搭配着做過。黃花菜是吃過的，北方的吃法一般就是用肉烹炒，或者焯水後涼調了吃，再不就是乾製了留...
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![金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法]( "金針木耳蒸翅根怎麼做-金針木耳蒸翅根的做法")
- “香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根（8個）木耳（適量）黃花菜（1把）輔料剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）豆豉（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸翅根的做法步驟1、主要食材：雞翅根、木耳、黃花菜（木耳、黃花菜提前...
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![木耳金針炒土豆怎麼做-木耳金針炒土豆的做法]( "木耳金針炒土豆怎麼做-木耳金針炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮洗淨，搓成絲。4、土豆絲泡水裏，去除澱粉。5、用薑末熗鍋，烹入少許生抽。6、放入木耳和土豆...
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![黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法]( "黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法")
- “素菜小炒，快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿蔔、葱洗淨。3、黑木耳焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切片，...
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![金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做]( "金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（100克）木耳（少許）雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料葱（一根）配料香油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香醋（少許）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食材。2、加蛋打散，鍋中稍加一點油倒入蛋液攤成蛋餅備用。3、鍋中燒開水放入提前跑發的木...
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![西紅柿金針菇木耳燉豆腐怎麼做-西紅柿金針菇木耳燉豆腐的做法]( "西紅柿金針菇木耳燉豆腐怎麼做-西紅柿金針菇木耳燉豆腐的做法")
- “豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多，包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐，不論何種豆腐，其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主，比肉類的脂肪結構更為合理，因此建議多食用豆腐。”食材明細主料西紅柿（2個）豆腐（1塊）金針...
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![木耳金針菇燉豆腐怎麼做-木耳金針菇燉豆腐的做法]( "木耳金針菇燉豆腐怎麼做-木耳金針菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）黑木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）葱花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳金針菇燉豆腐的做法步驟1、鍋內多放點油，油熱後撒少許鹽，下豆腐煎至兩面金黃後下薑絲。2、加鮮醬油蠔油。3、倒入開水。4、下黑木耳...
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![酸甜金針黑木耳怎麼做-酸甜金針黑木耳的做法]( "酸甜金針黑木耳怎麼做-酸甜金針黑木耳的做法")
- “這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，有效防治心腦血管疾病。金針菇還有着健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽。兩種利好食材組合，涼拌成酸甜口味，是家人喜歡的味道。菜品也非常保...
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![山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法]( "山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法")
- “山藥營養相當豐富，它既可作為主食，又可作為蔬菜，同時還是常用的藥材。醫學認為，山藥味甘，性平。歸肺、脾、腎經。山藥的主要功效，健脾養胃，滋腎益精，益肺止咳。多吃山藥還可預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早的發生硬化。山藥口感綿軟，利於吸收，更適合老年人和孩子食用。”食...
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![燉豬脊骨湯怎麼做-燉豬脊骨湯的做法]( "燉豬脊骨湯怎麼做-燉豬脊骨湯的做法")
- “新買了個紫砂燉煲，這兩天一直在試煲湯。因為一個人住，第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少，不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了，比上次的好很多。這次第一次發圖，成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法，我問了挺多人都不知道我説的粉葛叫什麼。有懂的告訴一下它的...
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![金針木耳燉白菜怎麼做-金針木耳燉白菜的做法]( "金針木耳燉白菜怎麼做-金針木耳燉白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）金針（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）豬肉（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針木耳燉白菜的做法步驟1、肉切小條，葱姜紅辣椒改刀備用。2、大白菜洗淨切條。3...
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![金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法]( "金針菜木耳骨湯怎麼做-金針菜木耳骨湯的做法")
- “金針菜也叫黃花菜，性涼，味甘，具有清熱、明目、消食等功效，而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯，清淡鮮美，不油膩。”食材明細主料排骨（400克）金針菜（50克）黑木耳（10克）輔料姜（適量）葱（適量）精鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金針菜木耳骨湯的做法步驟1、排骨剁...
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味味甜
