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關於香草嫩雞排怎麼做好吃的餐飲百科

香草嫩雞排怎麼做-香草嫩雞排的做法
  • 香草嫩雞排怎麼做-香草嫩雞排的做法

  • “雞胸肉是雞身上最嫩的肉,怎麼能做出又嫩又多汁的雞排呢?黃油是不可缺的,當然還有各種香草,這種西式做法處理雞排無疑是極好的,配上黑椒汁,簡直了……”食材明細主料雞胸肉(600克)新鮮羅勒葉(2克)新鮮迷迭香(3克)新鮮百里香(2克)輔料鹽(3克)黑胡椒(3克)洋葱(50克)澱粉(2勺)黃油(20克)蜂蜜(2勺)紅...
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美味香草烤雞排如何做簡單又好吃
  • 美味香草烤雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘吃多了外面賣的香香草烤雞排,何不自己動手做一下呢。香草烤雞排胸肉是一個好吃美味,不過自己做的話,完全可以按自己的口味來,做出健康不長胖的雞翅。它最好的是可以讓人吃了很愜意,自己在家閒暇之時最適合做些...
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香草檸檬雞排如何做簡單又好吃
  • 香草檸檬雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:2湯匙雞排:8塊檸檬皮絲:1茶匙荷蘭芹:3湯匙輔料冷黃油:2茶匙大蒜:4瓣橄欖油:4茶匙鮮榨檸檬汁:80毫升鹽:1/2茶匙幹迷迭香:適量鼠尾草:1/2茶匙具體步驟1.麪粉、鼠尾草、迷迭香和鹽拌勻,雞排放入混合調料中翻動,直至...
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嫩香的炒草魚片如何做簡單又好吃
  • 嫩香的炒草魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘炒草魚片是一道很平常的美味菜餚,也是一道很尋常的家常小炒。它是以草魚、辣椒為主要食材製作而成,炒制方法較簡單,尤其農家養的魚非常環保又清甜,居住在農村的朋友絕對的有口福。炒草魚片的成品鮮香美麗,吃起...
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香嫩香草雞排如何做簡單又好吃
  • 香嫩香草雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿:1支義大利香料:1/4小匙鹽:少許迷迭香草淋醬:適量輔料具體步驟1.去骨雞腿洗淨,撒上少許鹽和義大利香料抓勻備用。2.熱平底鍋,加入少許奶油,放入作法1去骨雞腿煎至兩面呈金黃色。3.取出去骨雞腿放入烤箱...
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蒸香嫩排骨怎麼做-蒸香嫩排骨的做法
  • 蒸香嫩排骨怎麼做-蒸香嫩排骨的做法

  • “天冷要吃肉,但是吃肉也要講究科學,因為肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一樣有脂肪。就像排骨,香,但是如果再過油炸或者煎,那豈不是熱量更高啦!所以,我就喜歡做又簡單又少油少鹽的食物。吃慣了家裏的飯菜,我家那位和兒子都不喜歡吃外面的,偶爾一頓外食也只是為了采采風,看看人家有...
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香草羊排怎麼做-香草羊排的做法
  • 香草羊排怎麼做-香草羊排的做法

  • 食材明細主料羊排芥末(適量)摩蘇里拉芝士片(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)麪包片(適量)紅椒(適量)輔料胡椒(適量)麪包糠(適量)混合香料(適量)芫荽末(適量)蒜泥(適量)黃油(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草羊排的做法步驟1、羊排用鹽、胡椒、混合香料、芥末拌勻醃漬。2、將麪包糠與混...
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香煎鮮嫩牛排怎麼做-香煎鮮嫩牛排的做法
  • 香煎鮮嫩牛排怎麼做-香煎鮮嫩牛排的做法

  • “牛排汁水飽滿,鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食,高品質的牛排煎鍋升温快,受熱均勻,能迅速鎖住牛排的水分,湯汁充盈,營養流失小,牛排更嫩更美味。”食材明細主料牛排(300g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)鹽(適量)牛排調味油(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎...
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紅燒草雞塊怎麼燒好吃又嫩
  • 紅燒草雞塊怎麼燒好吃又嫩

  • 醃製後再烹飪。做紅燒草雞塊前,先把切塊好的雞肉加上食用鹽和雞蛋清一起攪拌均勻,攪拌到雞塊粘手以及有光澤度後再加入適量的澱粉一起醃製10分鐘,醃製的過程中需要隔幾分鐘攪拌一下雞塊,這樣煮出來的紅燒草雞塊又嫩又可口。...
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嫩香可口的香草魚塊如何做簡單又好吃
  • 嫩香可口的香草魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中國人愛吃魚全世界都知道,而其中我們最鍾愛的當屬草魚莫屬。香草魚塊這道菜不僅延續了草魚的傳統美味,而且做法新穎,光是看看就有眼前一亮的感覺。香草魚塊含有較低的脂肪,有助於身材管理。而香草魚塊內還含...
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香嫩可口檸檬雞排如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口檸檬雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘檸檬雞排,是一道香嫩可口的美食,主要原料有雞胸肉,檸檬,麪包糠,雞蛋等,雞胸部位的肉緊實豐厚,十分適合做雞排,檸檬富含多種維生素,酸香可口,加入雞肉,可以使雞肉更加嫩滑,口感更好,將雞排外表裹上面包糠入鍋油炸,出鍋後...
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意大利香草烤雞排怎麼做-意大利香草烤雞排的做法
  • 意大利香草烤雞排怎麼做-意大利香草烤雞排的做法

  • “炸雞排可能是最接地氣的街頭小吃了,只要你稍加留心就會隨處看見那種門面小小卻有特點的雞排店,且生意也都還不錯;哈哈雖説的好聽,可老方卻從來沒有吃過呢;也只因老方對外面食安全的不放心;所以只要有想吃的,據手邊的原料和食材及老方它的理解,我都會努力在家試做;向是今天這道“...
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香嫩草蝦蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 香嫩草蝦蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:2顆柴魚高湯:300cc草蝦:10只輔料具體步驟1.蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.草蝦先汆燙熟後撈起、撥殼備用。3.將作法1的蛋液倒入蒸碗中,但需留下約20cc的蛋液。4.取一蒸鍋,蒸鍋水...
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細嫩的意大利香草烤排骨如何做簡單又好吃
  • 細嫩的意大利香草烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘意大利香草烤排骨需要的工具較多。放了意大利香草的話,就可以不需要放其他調料了。如果家裏條件不足的話還是不要嘗試這道菜了,換種方法做味道也不會差的。這裏我就刷上蜂蜜水可以讓口味能多元化些,並且烤起...
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茄汁煎香草雞排如何做簡單又好吃
  • 茄汁煎香草雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞排:8件洋葱:1個蕃茄:1個麪包糠:2杯雞蛋:1只生粉:3湯匙黃油:120毫升輔料迷迭香:1湯匙九層塔:1湯匙黑椒粉:1湯匙糖:2/3湯匙蒜鹽:2湯匙水:4湯匙法國第戎市芥末:1湯匙茄汁:1湯匙白醋:1湯匙具體步驟1.先將雞排用醃料醃5分鐘,...
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雞排怎麼做才嫩
  • 雞排怎麼做才嫩

  • 雞排需要提前醃製。要想做出來的雞排吃起來比較嫩滑,需要提前兩個小時的時間將其醃製上,醃製的時候只需要加入適量的澱粉就可以,因為澱粉可以將雞排中的水分鎖住,這樣做出來的雞排吃起來會更加的嫩滑,除了澱粉之外還可以加入適量的生粉。...
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香嫩黑椒牛排怎麼做-香嫩黑椒牛排的做法
  • 香嫩黑椒牛排怎麼做-香嫩黑椒牛排的做法

  • “我做牛排,那叫一個得意!現在是越做越順手,越做越好吃,不是我吹牛,絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排!女兒吃着還嘟囔着:都怪你媽媽,做這麼好吃的牛排,想減肥都不成啦!呵呵,真的,我做的牛排真的很好吃,而且,非常嫩滑。”食材明細主料牛裏脊(一斤)輔料蠔油(適量)雞精(適量)黑胡椒碎(適量)紅酒(適...
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香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做
  • 香酥雞排的做法 香酥雞排--外酥內嫩 香酥雞排怎麼做

  • “西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麪包糠(適量)雞蛋(一粒)麪粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥雞排的做法步驟1、將雞胸...
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香草排骨 怎麼做-香草排骨 的做法
  • 香草排骨 怎麼做-香草排骨 的做法

  • “每年春天,都種一些香草,如羅勒、百里香、牛至和蒔蘿,以上説的基本上是年生物,為做烹調香料外,盤栽也美觀,迷迭香前幾年種了一棵,它是可以挎年甚至幾年都可以生存的,外種它能過冬,現在越長越大,等到做菜時隨時可以用。香草煎排骨可以下酒和下飯,香口惹味,簡單方便,如果不備新鮮香草,可...
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薰衣草香煎雞排如何做簡單又好吃
  • 薰衣草香煎雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞腿:1只新鮮薰衣草:10公克香芹粉:3公克香蒜粉:3公克義式綜合香料:5公克迷迭香:3公克白酒:5cc蒜頭:2瓣輔料具體步驟1.先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合...
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美味的香草烤雞排如何做簡單又好吃
  • 美味的香草烤雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘大家有沒有覺得聽到香草烤雞排這一菜名就能感受到做出來的成品是有多香啊!反正小編似乎聞到了那味道。在烤好的雞排上面放上香草,簡直是香上加香啊,而且香草的味道可以增加我們的食慾哦,不至於説把雞排吃多了...
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外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃
  • 外酥裏嫩香茅草烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:56分鐘香茅草烤雞是一道美味可以媲美名菜北京烤鴨的美味。香茅草烤雞做法講究,對火候及材料的要求很高。香噴噴的烤雞外面包裹一層醬汁,經過高温烘烤,美味醬汁完全滲透到雞肉的深處,入口香滑,香味持久,外酥裏嫩,而且雞...
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香草黃油雞排如何做簡單又好吃
  • 香草黃油雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量輔料橄欖油:適量料酒:適量白熟芝麻:適量幹香芹葉:適量黃油:適量麪粉:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.把雞胸肉切成大的薄片,在兩面撒上一點鹽和黑胡椒粉;兩面都放在麪粉裏沾一下;2.熱鍋後放入橄欖...
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脆嫩雞排怎麼做-脆嫩雞排的做法
  • 脆嫩雞排怎麼做-脆嫩雞排的做法

  • “外脆裏嫩的口感,相信被大多數人喜愛。”食材明細主料雞胸(一塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)糯米粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)雞蛋(一個)番茄醬(適量)料酒(一匙)白芝麻(一小把)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆嫩雞排的做法步驟1、雞胸片成一薄片,加鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,油醃製一小時。2、另取...
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祕製香草雞排如何做簡單又好吃
  • 祕製香草雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉:1/2塊B.芹菜:15g香菜莖:20g迷迭香:5g百里香:3g薑末:10g蒜末:20g糖:1大匙味精:1茶匙小蘇打:1/4茶匙水:30CC料理米酒:1大匙C.炸雞排粉:100g黑胡椒鹽:適量輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴...
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