自制脆皮腸五花肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

趕時間的時候，就會覺得吃個好吃的菜怎麼那麼麻煩。那麼今天教大家做一道簡單易做的菜，那就是脆皮腸五花肉炒蒜薹，都是冰箱裏易儲存的現成原材料，只需要拿出來放鍋裏炒即可，讓你分分鐘出來一道美味佳餚，不僅如此，五花肉和蒜薹的搭配更是讓肉的味道得以體現，營養價值還很高哦。

主料

脆皮腸 ：4根
五花肉 ：100
蒜薹 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材準備

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

7.快手小炒

烹飪技巧

家常菜