簡易自制壽司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白米飯 ：1碗
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：1個
壽司海苔 ：3片
肉鬆 ：30
烤腸 ：2個

輔料

鹽 ：1小勺
芝麻油 ：適量
糖 ：3小勺
白醋 ：5小勺

具體步驟

1.雞蛋加少許鹽打散，攤成蛋皮

2.烤腸放鍋裏用油煎熟

3.胡蘿蔔，蛋皮，黃瓜，烤腸分別切條

4.白米飯用芝麻油，鹽，糖，白醋拌勻

5.鋪好簾子，在簾子上鋪保鮮膜，放上壽司海苔

6.放上白米飯鋪平，放上胡蘿蔔，黃瓜，蛋皮，烤腸。肉鬆

7.利用壽司簾卷緊

8.切開裝盤

烹飪技巧

根據自己的口味加減食材卷緊，切開時才不會散開