自制心形壽司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :適量
煎蛋絲 :適量
紅蘿蔔絲 :適量
蟹籽 :適量
醃黃瓜條 :適量
心形模具 :適量
炒香的黑芝麻 :適量
主料
白米飯 :適量紫菜 :適量
煎蛋絲 :適量
紅蘿蔔絲 :適量
蟹籽 :適量
輔料
壽司醋 :適量醃黃瓜條 :適量
心形模具 :適量
炒香的黑芝麻 :適量
具體步驟
1. 把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻
2. 模具內塗一點油,方便脱模
3. 先放一層飯在模具底,壓實壓平
4. 放上餡料
5. 放一層飯上去封頂,壓平、結實
6. 倒扣脱模
7. 紫菜剪成與心飯糰的高度同高,然後捆着邊包圍飯糰,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段
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