當前位置:味味甜 >

關於西冷牛排怎麼做好吃的餐飲百科

西冷牛排怎麼做-西冷牛排的做法
  • 西冷牛排怎麼做-西冷牛排的做法

  • “💙💙💙💙💙💙💙💙💙💓”食材明細主料牛眼肉(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽巴(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)八角粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西冷牛排的做法步驟1、準備好需要的牛肉以及胡椒粉,也可以選擇黑胡椒醬更加的美味2、開小火,倒入60毫升橄欖油,然後再小火放入牛排,小心...
  • 11616
美味的西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 美味的西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛排:300輔料鹽:適量具體步驟1.準備西冷牛排一塊。2.把牛排上的水分用吸油紙給吸乾。3.鐵板中放黃油。4.然後把牛排放進去,中小火煎兩分鐘。5.把牛排翻過來另一面也煎兩分鐘。6.提前把意大利麪煮熟過涼...
  • 31799
煎西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 煎西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排:500輔料鹽:2黑胡椒顆粒:2黃油:5具體步驟1.先把鹽和黑胡椒均勻塗抹在西冷牛排的兩面,醃製15分鐘2.煎鍋燒熱(鍋冒煙)換中火,放黃油,黃油都化了,放牛排煎!煎的時間按照喜好的成熟度來計算!一般國產牛排不建...
  • 10008
家常香煎西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 家常香煎西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西冷牛肉:適量輔料西紅柿洋葱甜玉米花菜黑胡椒黃油鹽橄欖油:適量具體步驟1.準備好原料西冷牛肉或者菲力或黃瓜條都OK2.用廚房用紙吸吸牛肉血水哦(不然煎的很容易糊掉)3.放些黑胡椒橄欖油鹽醃製一下(時間不...
  • 7464
西冷牛排加盟店怎麼樣
  • 西冷牛排加盟店怎麼樣

  • 現在人們生活條件的提高,人們開始希望得到高端的享受以及生活方式,所以有逼格的西餐店成了人們經常光臨的地方,所以這幾年興起了好多西餐店,牛排店,這幾年生意也是非常好的,不僅因為生活質量的提高,因為有文化有品位的人越來越多,這也是社會的發展趨勢,但是好點的牛排店是非常難碰...
  • 31721
好吃的西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 好吃的西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料西冷牛排:300輔料鹽:適量具體步驟1.準備西冷牛排一塊。2.把牛排上的水分用吸油紙給吸乾。3.鐵板中放黃油。4.然後把牛排放進去,中小火煎兩分鐘。5.把牛排翻過來另一面也煎兩分鐘。6.提前把意大利麪煮熟...
  • 13630
有什麼區別-肋眼牛排和西冷牛排哪個好吃
  • 有什麼區別-肋眼牛排和西冷牛排哪個好吃

  • 吃牛排的時候大家更注重的是幾分熟更好吃,很少人注意到牛排的種類,其實牛排也是分很多種類的,比如説肋眼牛排,西冷牛排,還有菲力牛排等等,那麼肋眼牛排和西冷牛排哪個好吃呢?一、肋眼牛排和西冷牛排哪個好吃牛排的口感如何,是否好吃,與牛肉的部位有很大的關係,牛肉的所屬部位不同,肉...
  • 8381
黑椒西冷牛排怎麼做-黑椒西冷牛排的做法
  • 黑椒西冷牛排怎麼做-黑椒西冷牛排的做法

  • “很榮幸能得到東菱牛排機的試用,太開心了。對我來説這台可以自動檢測牛排厚度控制牛排成熟度的機器太實用了,因為家人都很喜歡吃牛排,可是眾口難調,有的喜歡嫩一點有的又喜歡老一點,所以有時火候把握不好。有了這台自動煎牛排機就不怕啦,想幾分熟就幾分熟,很方便!”食材明細主料...
  • 13875
肋眼牛排和西冷牛排哪個嫩
  • 肋眼牛排和西冷牛排哪個嫩

  • 肋眼牛排。肋眼指的是牛前腰附近上方一塊類似於眼睛的脂肪肉,這塊肉質肥瘦適中,口感細膩鮮嫩,他的市場價值會比西冷牛排高一些,肉質不會像西冷一般緊實但會散發出濃郁牛油和奶香味。西冷牛排指的是牛腰外脊部位的一塊肉,筋力比較強,食用起來口感勁道。...
  • 5593
西冷牛排怎麼樣
  • 西冷牛排怎麼樣

  • 西冷牛排作為牛排種類當中最受歡迎的一種,現在在國內有相當多的人喜歡吃西冷牛排,所以今天小編在這裏給大家好好的分析一下西冷牛排怎麼樣?其實小編認為開一家系的牛排店是一個非常賺錢的創意選擇,所以希望大家在看完了這篇文章以後,可以好好的考慮一下。西冷牛排怎麼樣其實...
  • 14459
西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一説到用牛肉作為主要食材,大家的腦海裏就會出現什麼紅燒牛肉,蘿蔔燉牛肉,涮牛肉………這一系列的菜餚,很少的人會想到做牛排,這也十分正常,主要是牛排不是中國的傳統佳餚。西冷牛排可以算做我吃的所有牛排中最...
  • 25379
迷迭香煎西冷牛排怎麼做-迷迭香煎西冷牛排的做法
  • 迷迭香煎西冷牛排怎麼做-迷迭香煎西冷牛排的做法

  • “做之前看了很多海內外的牛排製作視頻,第一次做,很成功😋yum!”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料土豆(1個)口蘑(四五個)調料黃油(3塊)蒜粒(四五粒)迷迭香(1小把)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷迭香煎西冷牛排的做法步驟1、吸乾牛排上的水分,撒上鹽、黑胡椒。拍打。...
  • 19535
蔬菜西冷牛排怎麼做-蔬菜西冷牛排的做法
  • 蔬菜西冷牛排怎麼做-蔬菜西冷牛排的做法

  • “喜歡西餐的朋友可以自己在家做做,毫不遜色於西餐廳哦!”食材明細主料西冷牛排(150g)輔料西蘭花(適量)配料洋葱(適量)黃油(適量)黑椒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜西冷牛排的做法步驟1、擺盤,西蘭花,洋葱各半邊2、牛排放中間3、澆上黑椒醬即可4、擺盤,西蘭花,洋葱各半邊...
  • 7796
巧煎西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 巧煎西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西冷牛排:500黃油:40輔料鹽:10黑胡椒粉:10各種蔬菜約:300檸檬:1個具體步驟1.準備原料:西冷牛排500g(分割成三片),黃油40g,檸檬1個,各種蔬菜約300g,黑胡椒粉10g,鹽10g2.牛排放在保鮮袋裏捶打斷筋,煎的時候不會回縮~雙面均...
  • 17499
巧煎美味西冷牛排怎麼做-巧煎美味西冷牛排的做法
  • 巧煎美味西冷牛排怎麼做-巧煎美味西冷牛排的做法

  • “配料:鹽、現磨黑胡椒做法:1、平底鍋預熱,將磨碎的鹽和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下鍋,約煎2分鐘後,翻面再煎約2分鐘左右,轉慢火,煎至自己喜歡的熟成度。”食材明細主料澳洲和牛西冷(300g)輔料鹽(適量)配料黑胡椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧煎美味西冷牛排的做法步驟1...
  • 18095
菲力牛排西冷牛排區別是什麼
  • 菲力牛排西冷牛排區別是什麼

  • 1、西冷牛排屬於牛的外脊肉。所以肉的外側有白色的筋膜。菲力牛排是牛裏脊尖端的一小塊肉,非常的鮮嫩。2、西冷牛排具有韌性,非常的有嚼頭。放涼之後會感覺到牛排裏面有很多的油脂。菲力牛排沒有肥肉,口感非常的好。3、西冷牛排推薦五分熟,而菲力牛排推薦一分熟或三分熟。...
  • 28954
煎西冷牛排怎麼做-煎西冷牛排的做法
  • 煎西冷牛排怎麼做-煎西冷牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(1塊)輔料檸檬片(幾個)黑胡椒醬(適量)調料油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎西冷牛排的做法步驟1、牛排一塊解凍。2、檸檬、黑胡椒醬備好。3、放少許油煎牛排,煎2分鐘翻面。4、煎好,切開蘸黑胡椒醬。...
  • 7601
澳洲古飼西冷牛排初體驗 澳洲古飼西冷牛排怎麼做-澳洲古飼西冷牛排的做法 尋找田野onebox
嫩烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 嫩烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排:250輔料黃油:適量具體步驟1.牛排自然解凍後,用刀背拍打2.鍋內刷上橄欖油薄薄一層即可,大火,鍋內温度高至冒煙,下牛排3.雙面各煎30秒,取出烤箱180度8分鐘,此時肉質嫩有汁水又不夾血絲烹飪技巧肉質是整...
  • 22289
西冷牛排煎幾分熟
  • 西冷牛排煎幾分熟

  • 7成熟。牛排的種類不一樣需要煎的時間也是不一樣的,西冷牛排是牛身上最嫩的肉,煎的時候只需要煎30秒鐘的時間。菲力牛排需要的時間長一些,需要3-5分鐘的時間,這個時候的牛排是3-7分熟。丁骨牛排也需要煎3-5分鐘的時間。...
  • 19090
油邊西冷牛排的做法 焦香四溢的油邊西冷牛排 油邊西冷牛排怎麼做
  • 油邊西冷牛排的做法 焦香四溢的油邊西冷牛排 油邊西冷牛排怎麼做

  • “賽鮮進口牛肉——牛肉美食妙招”食材明細主料西冷牛排(1個)輔料胡椒(適量)鹽巴(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油邊西冷牛排的做法步驟1、回温牛排和加熱煎鍋之後先煎油邊2、用高温將油邊煎至焦脆3、用油邊榨出來的的牛油煎瘦肉部分4、兩面各煎一分鐘左右的時間...
  • 11751
香煎澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 香煎澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排:1塊輔料洋葱:1個淡奶油:1勺紅酒:1勺黃油:1小塊食鹽:1小勺黑胡椒:1小勺具體步驟1、鍋中加入黃油燒熱;西冷牛排撒上鹽、現磨黑胡椒入鍋2、先用中火煎兩面,迅速鎖住其中的肉汁3、然後轉中小火煎。4、用一根...
  • 28501
簡易西冷牛排如何做簡單又好吃
  • 簡易西冷牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個面:適量牛排:一塊輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.牛排備用2.鍋中加入黃油3.加入牛排4.兩面煎熟5.放入雞蛋6.面煮熟,加入麪醬7.搞好後,放入番茄醬就可以吃了烹飪技巧牛排不要煎太久,...
  • 28224
澳洲西冷牛排怎麼做-澳洲西冷牛排的做法
  • 澳洲西冷牛排怎麼做-澳洲西冷牛排的做法

  • “西冷牛排是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,適合年輕人,此次分享的牛排是非醃製西冷牛排,無任何添加劑,如色素,香精等,天然健康,肉質鮮美,非醃製牛排不會造成營養流失,適合孩子和家人補充營養,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。”食材明細...
  • 12325
香煎西冷牛排怎麼做-香煎西冷牛排的做法
  • 香煎西冷牛排怎麼做-香煎西冷牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(600g)輔料黃油(2個)調料黑胡椒醬(適量)蘑菇醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西冷牛排的做法步驟1、解凍西冷。2、吸油紙沾幹水份。3、兩塊黃油。4、加熱黃油使其熔化。5、西冷入鍋。6、正面兩分鐘。7、反面一分鐘。8、煎到自感可以接受的熟度可以...
  • 5918
專題