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關於芋艿沙鰻煲的最正宗做法的餐飲百科

芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做
  • 芋艿沙鰻煲的做法 芋艿沙鰻煲(湯) 芋艿沙鰻煲怎麼做

  • “沙鰻營養極其豐富,有“水中軟黃金”之稱,富含多種養分,不僅強身健體、健腦益智,抗衰老、保護視力,而且由於其含有的西河洛克蛋白,是一種十分稀有的物質,可起到強精補腎的作用,沙鰻棲息活躍於島礁石縫洞穴。原料:沙鰻500G(t條),芋艿500G,薑絲(末)15G配料:色拉油60G鮮牛奶100G料酒25G鹽...
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紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法
  • 紅燒芋艿怎麼做-紅燒芋艿的做法

  • “因為芋艿有散結的功效,對身體大有益處,無論直接水煮當粗糧吃,還是做羹湯,或者葱油芋艿都是很不錯的吃法,紅燒芋艿也是非常誘人的,加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿(500克)精肉(100克)輔料老抽(半勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)姜(1塊)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅...
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韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法
  • 韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)韭苔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮,洗淨。2、韭菜洗淨,切短。3、洗淨的芋艿,切開。4、鍋中放油,炒芋艿和韭菜。5、加點鹽,繼續炒。6、加點熟,繼續炒熟。...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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菌菇芋艿煲怎麼做-菌菇芋艿煲的做法
  • 菌菇芋艿煲怎麼做-菌菇芋艿煲的做法

  • “一直以來在美食天下學習和借鑑了不少前輩的心血成果。特發此帖以示感謝!更希望大家多多指導!”食材明細主料香菇(姬菇)芋艿(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇芋艿煲的做法步驟1、將菌菇撕成均勻的小塊2、放入鍋中煸炒到軟糯,加少許鹽出鮮味(和...
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剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法
  • 剁椒芋艿怎麼做-剁椒芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(8個)輔料剁椒(適量)香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒芋艿的做法步驟1、食材:芋艿。2、剁椒、香葱。3、將芋艿去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,加一些水煮開,煮至芋艿斷生熟軟。7...
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炸芋艿丸怎麼做-炸芋艿丸的做法
  • 炸芋艿丸怎麼做-炸芋艿丸的做法

  • “中秋節的時候,媽媽讓哥哥帶了一袋自己種的芋艿給我,送了一些給鄰居,自己還剩不少,變着法兒來吃吧😊這款芋艿丸子,小孩老人都喜歡,外酥裏嫩,芋香十足,主要是做法實在是太簡單了,快快一起來做吧😊”食材明細主料芋艿(500g)白糖(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法
  • 芋艿豇豆怎麼做-芋艿豇豆的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿豇豆的做法步驟1、芋艿去皮,洗淨。2、豇豆洗淨,切短。3、洗淨的芋艿,切成塊。4、起油鍋,炒芋艿。5、加水,將芋艿煮一會兒。6、加入豇豆,一起炒。7、加適量的鹽。8、繼續炒熟即可。...
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芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法
  • 芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法

  • “……”食材明細主料筒骨(2根)黃酒(適量)鹽(適量)輔料芋艿(500克)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋艿筒骨煲的做法步驟1、筒骨洗淨後放入鍋內焯水。2、鍋內放入筒骨,加入足夠量的水,放生薑和黃酒,煮開後撇去浮沫。3、小火慢燉1.5小時。4、在煮筒骨時,將芋艿洗淨去皮切塊...
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毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法
  • 毛豆芋艿怎麼做-毛豆芋艿的做法

  • “江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可當菜又可當主食,而且營養豐富,鮮嫩美味,做法也簡單。”食材明細主料芋艿(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆芋艿的做法步驟1、這個就是我們這兒菜農自已種植的芋艿,和香芋還是有區別的,這種個頭小,...
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葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法
  • 葱油芋艿怎麼做-葱油芋艿的做法

  • “為了不長胖,我做的是簡易版的。”食材明細主料芋艿(幾個)輔料葱(適量)食用油(半匙多點)調料食鹽(小許)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋艿的做法步驟1、這種子芋頭。2、取幾個洗淨去皮再洗淨,切滾刀塊。3、放盤子裏,放食鹽拌勻。這一步是關鍵,正常飲食的話可以放郫縣豆瓣醬...
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白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法
  • 白煮芋艿怎麼做-白煮芋艿的做法

  • “芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。家有小寶,很適合孩子吃。”食材明細主料芋艿(12個)輔料鹽(2克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白煮芋艿的做法步驟1、芋頭,用刷子刷乾淨,備用;2、入煮鍋,這裏加少許...
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紫薯芋艿拌玉米沙拉怎麼做-紫薯芋艿拌玉米沙拉的做法
  • 紫薯芋艿拌玉米沙拉怎麼做-紫薯芋艿拌玉米沙拉的做法

  • 食材明細主料紫薯(半個)芋艿(適量)玉米(一根)雞蛋(一個)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紫薯芋艿拌玉米沙拉的做法步驟1、準備所需要的材料。2、所有材料入鍋煮熟。3、玉米切粒。4、芋艿去皮。紫薯切塊,雞蛋去皮切塊。5、表面擠少許沙拉醬。6、成品圖來一張!!!...
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葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做
  • 葱油芋艿的做法 “芋”罷不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎麼做

  • “香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能錯過的家常菜!”食材明細主料芋艿(500g)輔料甜椒(適量)大蒜(少許)小葱(少許)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小葱,並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做
  • 雞腿芋艿的做法 【浙菜】雞腿芋艿 雞腿芋艿怎麼做

  • “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芋頭含有的黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調...
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芋艿土豆雞蛋沙拉怎麼做-芋艿土豆雞蛋沙拉的做法
  • 芋艿土豆雞蛋沙拉怎麼做-芋艿土豆雞蛋沙拉的做法

  • “一道清淡的減肥菜譜沙拉!”食材明細主料雞蛋(一個)聖女果(幾個)土豆(一個)芋艿(一個)香腸(一粒)玉米(小半個)輔料千島醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋艿土豆雞蛋沙拉的做法步驟1、土豆,芋艿去皮切塊煮熟備用。2、聖女果洗乾淨備用。3、聖女果切塊備用。4、玉米煮熟備用。5...
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乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法
  • 乾媽芋艿怎麼做-乾媽芋艿的做法

  • “芋艿口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋艿中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。”食材明細主料芋艿(2個)老乾媽辣醬(適量)輔料葱花(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾媽芋艿的...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法
  • 茄汁芋艿怎麼做-茄汁芋艿的做法

  • “芋艿是個好東西,能增強免疫力、解毒通便、潔齒防齲。吃膩了蒸芋艿,換個吃法吧!做這道菜的時間跨度挺長的,期間主意改了又改,最後還是決定做酸甜口的茄汁味。”食材明細主料芋艿(200克)牛奶(200克)輔料澱粉(半碗)雞蛋(1個)鹽(少許)糖(2大勺)番茄沙司(3~4大勺)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做
  • 菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完汁盛起備用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒,最後...
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葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法
  • 葱香芋艿怎麼做-葱香芋艿的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香葱切碎備用。3、熱鍋入油,放入葱白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水,生抽大火燒開中火燜煮十...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法
  • 芋艿毛豆怎麼做-芋艿毛豆的做法

  • “江南方言念芋艿諧音“運來”,不僅一享口福,而且表示好運連連。而毛豆又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明細主料芋艿(250克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿毛豆的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,...
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