韭香豆芽拌海蜇絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：適量
綠豆芽 ：適量
海蜇絲 ：適量

輔料

紅椒 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 海蜇絲放入清水中，浸泡去鹽分，洗淨，入沸水中焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分。

2. 韭菜擇洗乾淨，入沸水中焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分，切段。

3. 綠豆芽掐頭去尾，洗淨，入沸水焯30秒，撈出過涼水，瀝乾水分。

4. 把海蜇絲、韭菜段和豆芽放在盆裏，用鹽、雞精、香油調味即可