自制豆皮壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：適量
豆皮 ：一張

輔料

胡蘿蔔 ：一根
火腿腸 ：一根
鹽 ：適量
壽司醋 ：適量
黃瓜 ：一根

具體步驟

1.準備材料，黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切條。蒸熟的米飯，剩下的米飯也可以，還有壽司醋，這個是我自己做的錯

2.米飯裏放三勺醋，放醋依米飯的多少放，攪拌均勻的時候嘗一嘗，醋多了放米飯。

3.做豆皮壽司忘記拍照了，所以用海苔代替一下，是一樣的只不過把海苔換成豆皮就行了。將米飯放在豆皮上，用勺子鋪勻，米飯會很粘，粘在勺子上，勺子上沾水就不會粘了。豆皮最前方一釐米不要米飯，。

4.將準備好的黃瓜胡蘿蔔火腿擺放在上面

5.用竹蓆將豆皮捲起，用力握一下，不容易散.

6.卷完是這樣的，我沒有用竹蓆，直接用手卷的。所以不是很圓

7.切開，切之前到沾水比較容易切

8.裝盤就ok了，上邊可以放些沙拉

烹飪技巧

挺簡單，只要是喜歡做飯的人都會用心做的