自制家常壽司如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

米飯 ：1小碗
紫菜 ：一張
黃瓜，酸蘿蔔，雞蛋，香腸 ：一個

輔料

壽司醋，鹽，芝麻，香油 ：適量

具體步驟

1. 將約一小碗米飯放入小盆裏，輕輕攪拌待涼

2. 在米飯里加入適量壽司醋，鹽，香油，芝麻。注：鹽一定不能發多

3. 將雞蛋打散攤成餅，將蛋餅，黃瓜，酸蘿蔔，香腸切成條狀備用。注：黃瓜取心的部分。

4. 將紫菜平放在竹簾上，注：紫菜要將粗糙面朝上

5. 將攪拌均勻的米飯鋪平在紫菜上，注：飯不要太厚

6. 將切好的的蛋餅，黃瓜，蘿蔔，香腸放於米飯上

7. 用竹簾將紫菜捲起，注：要稍用力，將紫菜卷緊

8. 將卷好的紫菜卷切好

9. 可以在切好的紫菜包飯上放些魚子醬，味道更好

烹飪技巧

黃瓜儘量選直一點的