![泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做]( "泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做")
- “過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作為主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料酒（適量）輔料聖女果（50克）小紅椒（適量）甜椒（1個）微辣（口味）燒（工藝...
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![泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法]( "泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法")
- 食材明細主料小米辣（3個）芫荽（適量）小葱（適量）豬裏脊（300g）輔料海鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片，芫荽、小葱切段，小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油燒熱，先將肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒，調...
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![泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做]( "泰式咖喱牛腩的做法 佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》 泰式咖喱牛腩怎麼做")
- “咖喱牛腩是最下飯的一道菜了（網友稱之為米飯殺手）希望大家喜歡！！！”食材明細主料牛腩肉（適量）咖喱塊（適量）輔料土豆（適量）小南瓜（適量）肉桂（適量）茴香（適量）草果（適量）香葉（適量）姜（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）咖喱（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泰式咖喱...
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![泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法]( "泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法")
- “泰式炭燒豬頸肉大家都知道，但豬頸肉有時候真的不太好買。今天我用了五花肉來烤，稍帶肥肉，充分融合了各種香料的香味，尤其是香茅的香味，肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料五花肉（500塊）輔料檸檬汁（少許）現磨黑胡椒（5g）蠔油（10g）雞粉（5g）糖（10g）檸檬葉（4個）冬蔭功醬（20-30g）香茅（4-5個）香菜（2顆）蒜...
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![泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做]( "泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做")
- “好久沒吃泰國菜，甚是想念，中午做了個泰式咖喱牛肉，牛肉因為熬了三個多小時已是達到入口即化之感，土豆炒入味，用湯汁兒拌飯絕對吃了一碗還要再添。”食材明細主料牛腩（300g）土豆（1大個）輔料葱（2支）姜（6片）蒜（4瓣）白砂糖（適量）植物油（20g）牛腩湯（1碗）牛奶（適量）調料泰式黃咖喱（1大勺）檸檬汁（適量）料...
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![泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃]( "泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無骨牛小排抹少許鹽和白胡椒粉醃15分鐘。2.豆芽菜洗淨放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用；豌豆嬰洗淨瀝乾；香菜洗淨挑起葉片後瀝乾備用。3.開中火熱鍋，倒入沙拉油，鍋燒熱轉中小火放入作法1的牛小...
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![泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法]( "泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法")
- “相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯，鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味，一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流！”食材明細主料瘦豬肉餡（250g）細砂糖（40g）魚露（10g）鹽（1/2小匙）黑胡椒粉（少許）雞精（1小匙）辣椒粉（1/2小匙）輔料檸檬皮（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式檸檬豬肉脯的做...
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![泰式涼拌牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式涼拌牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙朗薄片：300g洋葱：1/2顆葱：1根蒜頭：2顆辣椒：2根香菜：20g蕃茄：1顆檸檬：1顆魚露：4大匙香油：2大匙白砂糖：1大匙太白粉：2大匙輔料具體步驟1.將沙朗薄片改刀，切成適口長短大小，拌上少許幹太白粉。2.燒開一鍋水，將作法1的肉片...
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![泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法]( "泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法")
- “異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹葱頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麪（3湯匙）葱末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g）百里香（10g）新鮮香菜（30g）洋葱絲（1/4）魚露（3湯匙）青檸（3顆）橄欖油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
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![泰式乾巴牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式乾巴牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乾巴牛肉：500輔料小米辣：50青檸檬黃檸檬：各一個新鮮香茅：3顆魚露：10幹辣椒麪：50檸檬汁：10新鮮薄荷：10鹽：少許具體步驟1.乾巴牛肉切大塊,用温水泡兩個小時，上籠大火蒸一個小時2.蒸好了的牛肉放涼,然後放入大的石搗...
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![泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做]( "泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做")
- “這次用泰式辣醬醃製的五花肉，配上各種菇類，加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披薩上桌啦~~”食材明細主料高筋麪粉（70g）低筋麪粉（30g）水（65g）橄欖油（7g）細砂糖（5g）乾酵母（1g）鹽（1g）奶粉（4g）輔料五花肉（20g）蠔油（1勺）泰式辣醬（1.5勺）玉米（適量）青豆（適量）披薩醬（80g）香菇（4個）杏鮑菇（半個）馬蘇裏拉...
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![泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法]( "泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法")
- “一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉（三大塊）洋葱（一個）土豆（一個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬雞肉的做法步驟1、先準...
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![泰式蠔油牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式蠔油牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉塊切成0.8公分寬、5公分寬的肉條狀.放入碗內；洋葱、紅甜椒、黃甜椒切成長條狀備用。2.取出雞蛋中的蛋白倒入作法1的碗內，加入小蘇打粉、20度米酒、黑胡椒粉拌勻，再加入太白粉、沙拉油拌...
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![泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法]( "泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法")
- “泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋葱（半個）輔料魚露（適量）葱花（適量）泰國醬油（1勺）小辣椒（適量）五香（口味）...
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![泰式咖喱牛肉湯粉怎麼做-泰式咖喱牛肉湯粉的做法]( "泰式咖喱牛肉湯粉怎麼做-泰式咖喱牛肉湯粉的做法")
- “本菜譜是快手菜，簡單易操作，用料十足，口感豐富。”食材明細主料米粉（200克）肥牛片（400克）炸豆腐（一塊）豆芽（300克）蝦仁（100克）輔料魚露（適量）咖喱醬（適量）咖喱粉（適量）椰漿（200克）牛肉湯料（一塊）炸紅葱頭（適量）小葱（一根）雞蛋（兩個）蒜（2瓣）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式咖喱牛肉湯粉的做法步驟...
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![泰式牛肉三明治如何做簡單又好吃]( "泰式牛肉三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腹脅牛排：454綠甘藍菜絲：340胡蘿蔔：2根大紅甜椒：1個香菜：20圓麪包：4個輔料糖：1茶匙鹽：3/4茶匙香菜粉：11/2茶匙新鮮萊姆：120毫升番茄醬：2湯匙紅辣椒粉：3/4茶匙薄荷：12具體步驟1.取一隻非鋁製的淺盤，倒入番茄醬、60毫升萊...
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![泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法]( "泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法")
- “夜半小廚房：超級下飯家常菜，這周做了三次，小夥伴們太愛，根本停不下來。”食材明細主料豬肉（100g）豆角（150g）小米辣椒（2-3個）橄欖油（2匙）魚露（3匙）輔料生抽（1匙）老抽（1/2匙）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式肉燥炒豆角的做法步驟1、豬肉剁碎，加入生抽、老抽、黑胡椒碎，不規...
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![泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法]( "泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法")
- “朋友來做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，帶了青咖喱醬料來。第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。”食材明細主料洋葱（1個）土豆（2個）秋葵（4只）雞肉（150g）輔料鴻禧菇（適量）泰式青咖喱調料（1盒）椰奶（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式雞肉青咖喱的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油...
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![泰式燒牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腹肉：1000胡蘿蔔：2個洋葱：半個輔料冬陰功醬：100薑片：適量蒜：適量鹽：少許料酒：適量花椒：適量大料：適量香葉：適量小茴香：適量冰糖：適量水：適量具體步驟1.牛肉切塊焯水，胡蘿蔔和洋葱洗淨切塊。2.將牛肉放在鍋里加水、料酒...
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![泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做]( "泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做")
- “雖然我這裏現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚，這種醬汁甜、酸、辣，可以打開人們的味蕾讓你胃...
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![泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法]( "泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法")
- “西米我們一般都用來做甜點，偶爾看到了一種特別的做法，一試之下果然不錯。在這道菜裏，西米化身成肉丸的外皮，非常勁道Q彈，裏面的肉酥經過炒制鮮香多汁，味道非常不錯，也算是一美食新發現。”食材明細主料小西米（適量）開水（適量）豬肉（適量）香芹（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）白芝麻（適...
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![泰式紅咖哩牛肉如何做簡單又好吃]( "泰式紅咖哩牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腱：600胡蘿蔔：1根土豆：1只輔料紅咖哩：2湯匙香茅：適量南姜：適量椰漿：1湯匙生薑：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.牛腱肉先切成正常大小的塊，入鍋，冷水燒開後，撇去血沫（我是直接燒開後，把水倒掉，再把牛肉沖洗乾淨）。2.我...
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![泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做]( "泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天帶來一道泰國菜：祕製咖喱雞！這個方法很正宗，可以媲美五星級酒店噢，大家一定要學一下！首先介紹食材：雞肉200克，胡蘿蔔1個，土豆2個，洋葱半個，大蒜3瓣，淡奶油30ml，椰漿20ml，黃油15克，咖喱粉15克（咖喱塊2塊），鹽5克，料酒5克，玉米澱粉5克，麪粉10克。”食材明細主料雞肉（200克）...
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![泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做]( "泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做")
- “為了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的為主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸肉（250克）輔料糖（適量（蘸料））蠔油（3茶匙（醃料））魚露（適量（蘸料））香茅...
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![泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法]( "泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法")
- “有時候一忙起來就想做那種簡簡單單的飯菜，盤子裏盛好米飯，也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉，鮮香濃郁，開胃下飯。牛肉可口、土豆綿軟、湯汁濃厚，拌上米飯吃，簡直美的不要不要的！-----冰島”食材明細主料牛肉（1kg）土豆（500g）洋葱（1個）輔料咖喱（適量）椰漿（450g）微辣（口味）燒（工藝）廿分...
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味味甜
