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關於彩椒杯的餐飲百科

肉末彩椒杯怎麼做-肉末彩椒杯的做法

  • 肉末彩椒杯怎麼做-肉末彩椒杯的做法

  • “經常有媽媽們問我孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？我家寶寶最早也是不愛吃蔬菜，不過現在沒有這個問題了，也因為她比較大了已經懂得蔬菜的重要性了吧。在以前我為了讓她多吃蔬菜也沒少下功夫。今天推薦的這道肉末彩椒杯就是一個讓寶寶愛上蔬菜的好方法，肉並不多，肉末里加入了大量的茭白...
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彩椒杯的做法 連杯子都可以吃掉口感甘甜多汁爽滑鮮嫩的彩椒杯 彩椒杯怎麼做
彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做

  • 彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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彩椒是甜椒嗎

  • 彩椒是甜椒嗎

  • 是。彩椒和甜椒兩者其實沒有太大的區別，彩椒只是顏色比較多樣，彩椒是甜椒的一種雜交，因為顏色鮮豔，色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起來是沒有甜味的，也不太辣，平常都是拿來做配菜點綴的，搭配上五顏六色鮮豔的彩椒，做好的菜更加色香味俱全。...
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彩虹吐司杯怎麼做-彩虹吐司杯的做法

  • 彩虹吐司杯怎麼做-彩虹吐司杯的做法

  • “做“彩虹吐司”還剩下吐司麪包片和奶酪，就稍微改變一下，變成“彩虹杯”。”食材明細主料吐司麪包片（6片）彩虹奶酪（適量）輔料雞蛋（2個）玉米甜豆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩虹吐司杯的做法步驟1、準備食材和工具（如圖）。玉米甜豆加點水，微波3分鐘煮熟，瀝乾水份。2、吐司...
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彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • 彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞，彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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彩椒沙拉的做法 沙拉＃彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做

  • 彩椒沙拉的做法 沙拉＃彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做

  • 食材明細主料紅彩椒（1／3只）黃彩椒（1／4只）苦菊（5片）熟鵪鶉蛋（4顆）輔料千島沙拉醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊，用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼，苦菊葉切段，和彩椒放一起，擠上沙拉醬。3、拌勻，裝盤，如圖用苦菊葉上半部...
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彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做

  • 彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做

  • “本人愛吃蝦！”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒，醃好蝦肉，大概15分鐘就可以啦！乾淨的蝦肉到掉多餘的水，加入適量的鹽、料酒、生粉。3、辣椒切成不規則形狀，大小跟蝦差不多。為了...
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彩椒雞蛋杯的做法 牛油果飯糰&彩椒雞蛋杯 彩椒雞蛋杯怎麼做

  • 彩椒雞蛋杯的做法 牛油果飯糰&彩椒雞蛋杯 彩椒雞蛋杯怎麼做

  • “寶寶輔食-牛油果飯糰&彩椒雞蛋杯，一口大同鍋輕鬆搞定寶寶餐，牛油果口味清淡但卻營養豐富，是寶寶添加輔食的首選，如果是一歲以上的寶寶可以適當加些鹽或寶寶醬油哦！”食材明細主料牛油果（一顆）糯米（50g）大米（50g）胡蘿蔔（少許）海苔（少許）雞蛋（1個）彩椒（1個）輔料核桃油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...
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多彩瓊脂西瓜杯的做法 多彩瓊脂西瓜杯（八人午後甜品量） 多彩瓊脂西瓜杯怎麼做
炫彩酸奶杯怎麼做-炫彩酸奶杯的做法

  • 炫彩酸奶杯怎麼做-炫彩酸奶杯的做法

  • “自己做的酸奶，做成漂亮的酸奶杯，好看又好吃”食材明細主料自制酸奶（200g）火龍果（適量）獼猴桃（適量）輔料芒果（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炫彩酸奶杯的做法步驟1、自制酸奶冰箱冷藏一晚上2、準備兩個杯子，放上酸奶3、水果都切成小丁4、依次擺放在杯子裏即可...
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多彩西米星空杯怎麼做-多彩西米星空杯的做法

  • 多彩西米星空杯怎麼做-多彩西米星空杯的做法

  • 食材明細主料西米露（適量）莧菜水（適量）綠色蔬菜汁（適量）輔料黑枸杞（適量）糖水（適量（或蜂蜜水））甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩西米星空杯的做法步驟1、西米煮好(煮西米的方法，詳見我另一篇菜譜：彩色木瓜西米露)過涼水的西米浸泡在莧菜水和綠色菜汁中(我用的抹茶水)，入冰箱冷藏數...
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彩椒三文魚的做法 五彩繽紛---彩椒三文魚 彩椒三文魚怎麼做

  • 彩椒三文魚的做法 五彩繽紛---彩椒三文魚 彩椒三文魚怎麼做

  • “小朋友吃飯都有一個特點，往往大人們吃得香的，他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否，菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心，相反，新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的好感。這份彩椒三文魚，無論是明豔的色澤，還是濃厚的味道，都具有普羅旺斯的風格和特點。做...
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釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法

  • 釀彩椒怎麼做-釀彩椒的做法

  • 食材明細主料彩椒（2個）豬肉末（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）老抽（適量）番茄醬（適量）幹澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀彩椒的做法步驟1、準備好材料,豬肉提前剁成末，木耳提前泡發好2、彩椒對半切開,去籽,裏面塗上幹澱粉,木耳切...
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三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法

  • 三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法

  • 食材明細主料乳鴿（適量）輔料大米（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料油（適量）糖（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三杯乳鴿彩蔬飯的做法步驟1、材料：乳鴿一隻。2、材料：白糖，白酒，醬油，姜。3、材料：生菜。4、材料：香菇，胡蘿蔔，萵筍，大米。5、鍋裏放...
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彩珠紙杯蛋糕怎麼做-彩珠紙杯蛋糕的做法

  • 彩珠紙杯蛋糕怎麼做-彩珠紙杯蛋糕的做法

  • “散發着純純蛋香🍳的『彩珠紙杯蛋糕🧁』~小朋友們都喜歡吃！”食材明細主料蛋清（70克）蛋黃（45克）全蛋（38克）淡奶油（200克）彩糖珠（少許）輔料細砂糖（16克）低粉（38克）沙拉油（37克）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩珠紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白霜：細砂糖33克、蛋清70克；蛋黃糊：蛋黃45克、全...
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醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法

  • 醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法

  • “小時候的夏天，總跟外婆到菜場買這種肉肉的辣椒，那時候買的都是青色的，外婆怕吃辣，這種辣椒水份多肉肉的，而且是甜口的，很美味。夏天，人體流失水份多，需要及時補充微量元素，辣椒含維生素C最豐富。我這種做法是結合了老武漢的做法和家裏的傳統做法而成，夏天的醃製食品，要少量做，及時...
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五彩水果酸奶杯怎麼做-五彩水果酸奶杯的做法

  • 五彩水果酸奶杯怎麼做-五彩水果酸奶杯的做法

  • 食材明細主料餛飩皮（20張）輔料應季水果（200g）鹽（1g）酸奶（3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩水果酸奶杯的做法步驟1、準備好，鹽水一小碗；蛋撻模具、還有餛飩皮；2、兩張餛飩皮，在淡鹽水裏，蘸下，交叉放入蛋撻杯裏；3、依次放好後，放入烤箱裏，烤5分鐘，微黃；出爐；4、應季水果，切丁；5、加入酸...
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五彩麪包杯怎麼做-五彩麪包杯的做法

  • 五彩麪包杯怎麼做-五彩麪包杯的做法

  • “【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽，一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎，只要準備好土司片，我用的吐司片是自己做的全麥麪包片，低糖低油的全麥土司，如果沒空自己做土司，可以用麪包機做土司片。至於放在麪包杯裏的蔬菜，只要不用出水的就可以了，我用...
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彩虹牛奶杯怎麼做-彩虹牛奶杯的做法

  • 彩虹牛奶杯怎麼做-彩虹牛奶杯的做法

  • “這個彩虹杯是簡易版的，只用了四種顏色。喜歡的朋友們儘可能地用七色吧，更漂亮。”食材明細主料牛奶（1盒）輔料QQ糖（4包）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩虹牛奶杯的做法步驟1、原料，儘量選顏色差異大的QQ糖哦2、取十顆QQ糖分別裝在碗中3、qq糖加少量牛奶隔水（熱）溶化4、裝入杯...
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醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做

  • 醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做

  • “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒（10斤）蒜頭（5斤）輔料冰糖（50g）生抽（適量）白酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
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多彩紙杯小蛋糕怎麼做-多彩紙杯小蛋糕的做法

  • 多彩紙杯小蛋糕怎麼做-多彩紙杯小蛋糕的做法

  • “下次買抹茶粉一定要買宇治的，其他牌子的做不出來那個驚豔的效果，雖然味道還是有的。可可粉不錯，娃兒們喜歡這個味道，略帶苦味，但是很快又被那股香氣撲鼻。”食材明細主料低粉（130g）玉米油（50g）牛奶（80-100g）雞蛋（2個）泡打粉（3g）細砂糖（30g（蜂蜜20g））輔料可可粉（3g）抹茶粉（3g）調料香草精（幾滴）巧...
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彩椒肉泥滑炒蛋的做法 心藍手製私房菜【彩椒肉泥滑炒蛋】——電話裏的乾杯（下） 彩椒肉泥滑炒蛋怎麼做
彩椒簡介-彩椒煮多久

  • 彩椒簡介-彩椒煮多久

  • 進過廚房的人應該都很熟悉彩椒，彩椒是甜椒的一種，因為花花綠綠的外表才得名彩椒的，彩椒其實不是很辣，對於想吃微辣的人來説，彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒；彩椒有哪些營養價值呢？吃彩椒有哪些作用與功效呢？我們怎麼食用彩椒呢？一、彩椒的營養價值1、甜彩椒中含豐富的維...
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甜椒是彩椒嗎

  • 甜椒是彩椒嗎

  • 是。甜椒和彩椒是同一種辣椒，只是顏色會有差異。甜椒果肉厚實，入口脆嫩，烹飪方式多樣，可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。選購甜椒的時候需要觀察甜椒表面，新鮮的甜椒表面會有一定的光澤，用手觸摸也比較光滑，硬實。品質差的甜椒表面會有褶皺、光滑感欠佳。...
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