泰式乾巴牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

乾巴牛肉 ：500

輔料

小米辣 ：50
青檸檬黃檸檬 ：各一個
新鮮香茅 ：3顆
魚露 ：10
幹辣椒麪 ：50
檸檬汁 ：10
新鮮薄荷 ：10
鹽 ：少許

具體步驟

1. 乾巴牛肉切大塊,用温水泡兩個小時，上籠大火蒸一個小時

2. 蒸好了的牛肉放涼,然後放入大的石搗碗,把乾巴牛肉搗碎,搗到牛肉鬆軟

3. 青檸檬黃檸檬各一半切絲,香茅切塊,小米椒切絲,加入牛肉裏拌勻,

4. 加入魚露,檸檬汁,少許鹽,辣椒麪,用手抓勻

5. 最後撒上薄荷葉,完工！