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關於豆皮壽司的餐飲百科

家常豆皮壽司如何做簡單又好吃
  • 家常豆皮壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料稻米:200油皮:200輔料豬肉鬆:50黑芝麻:30花生仁(生):10白砂糖:10白醋:5具體步驟1.米煮熟成米飯,盛入碗中,趁熱加入白糖、白醋攪拌均勻,放涼;2.豆皮(油皮)用涼開水衝淨,放在竹片上攤開,放入適量米飯鋪平,加入肉鬆、花生米和...
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自制豆皮壽司如何做簡單又好吃
  • 自制豆皮壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量豆皮:一張輔料胡蘿蔔:一根火腿腸:一根鹽:適量壽司醋:適量黃瓜:一根具體步驟1.準備材料,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切條。蒸熟的米飯,剩下的米飯也可以,還有壽司醋,這個是我自己做的錯2.米飯裏放三勺醋,放醋依米飯...
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油豆腐壽司怎麼做-油豆腐壽司的做法
  • 油豆腐壽司怎麼做-油豆腐壽司的做法

  • “家人想吃油豆腐壽司,好吧,我也童心一回。”食材明細主料油豆腐(適量)大米飯(適量)火腿腸(適量)紅蘿蔔(適量)海苔(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐壽司的做法步驟1、準備好食材(大米飯沒照了)2、起鍋沸水下入紅蘿蔔花焯熟,裝出備用3...
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壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
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김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裏淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
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壽司的黃瓜要去皮麼
  • 壽司的黃瓜要去皮麼

  • 不需要去皮。黃瓜是做壽司的配菜,在做之前不需要去皮,只需將其清洗乾淨。做壽司除了放黃瓜以外,還可以放火腿,壽司海苔,胡蘿蔔,紫菜以及其他綠色蔬菜等。做壽司時需要注意一定要在紫菜末端留出一點位置,不要放米飯,否則紫菜不好粘合在一起,同時卷的時候要壓緊。...
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毛豆火腿壽司怎麼做-毛豆火腿壽司的做法
  • 毛豆火腿壽司怎麼做-毛豆火腿壽司的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)火腿(適量)黃豆(適量)輔料海苔(適量)配料糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆火腿壽司的做法步驟1、備火腿丁,黃豆,枸杞子。2、備蒸熟的糯米飯。3、將備火腿丁,黃豆,枸杞子倒進糯米飯裏,放點糖。4、拌勻。5、備海苔一張平鋪在壽司墊上,鋪上拌好的糯米飯...
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自制壽司-壽司
  • 自制壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、整好的米飯加壽司醋拌勻。2、雞蛋煎熟切條,黃瓜切條,火腿切條。3、先鋪壽司簾,鋪上一層保鮮膜在鋪上海苔,鋪上一層米飯。4、...
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蛋皮兒壽司怎麼做-蛋皮兒壽司的做法
  • 蛋皮兒壽司怎麼做-蛋皮兒壽司的做法

  • “昨天晚上吃完飯後剩了1碗米飯.平時剩飯的時候我一般都是第二天早晨把它炒了做早餐.今天早晨我做了蛋皮壽司.話説新的一天新的開始嘛.吃個舒服漂亮的早餐這一天的心情還真是好呢.嘿嘿當把所有的早餐準備好後再漂亮的擺在餐桌中間的去叫老公起牀,是有多麼的幸福呀.”食材...
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錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做
  • 錦鯉壽司的做法 錦鯉壽司【附Q彈涼皮做法】 錦鯉壽司怎麼做

  • “錦鯉壽司:用製作涼皮的方法作魚兒的外衣,晶瑩剔透,宛如水中精靈。菜譜的前十個步驟圖是製作涼皮的,用高筋麪粉,紅薯澱粉,水,以1:1:1.5的比例調製糊糊,做出的涼皮薄如蟬翼,柔軟Q彈!想凹造型的就跟隨步驟圖做漂亮的錦鯉壽司吧~~~”食材明細主料米飯(200克)高筋麪粉(50克)紅薯澱粉(50克)海...
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家庭版壽司-壽司
  • 家庭版壽司-壽司

  • 食材明細主料剩米飯(200g)輔料肉鬆(適量)蘿蔔條(適量)黃瓜條(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽司的做法步驟1、剩米飯放一勺壽司醋拌勻2、先放壽司簾,在放上海苔上面浦上米飯。3、當時肉鬆蘿蔔條條火腿條黃瓜條。4、擠上沙拉醬。5、從一頭捲起...
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土豆泥壽司怎麼做-土豆泥壽司的做法
  • 土豆泥壽司怎麼做-土豆泥壽司的做法

  • “壽司是一種包含大米並用米酒醋調味的食品。有些壽司包含生魚片,其它一些類型可能使用的是烹飪過的魚或蔬菜。壽司有很多種類,包括生魚片壽司或手指卷壽司等。這種壽司是用一團大米用手加工而成,並會添加一片貝類,魚或其它成分,此外還有芥末醬。壽司卷套餐是一種用紫菜包裹的...
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家庭壽司-壽司
  • 家庭壽司-壽司

  • “壽司是人間美味,孩子吃壽司如同上癮一樣,好吃到停不住口。咱家寶寶特別喜歡這種有點造型又美美的飯糰,來,吃一口。。。"媽媽我還要"“再來一個”。”食材明細主料米飯(30克)海苔(1張)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)雞蛋(1個)肉鬆(15克)輔料壽司醋(16克)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭壽司...
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蛋皮壽司怎麼做-蛋皮壽司的做法
  • 蛋皮壽司怎麼做-蛋皮壽司的做法

  • “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋甚至水果等作配料,其味道鮮美,魚鮮飯香。現在的壽司可以放很多東西,不過必須是一口可以吃掉的。可以作為小吃,也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或時醃過的食材,配...
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土豆壽司怎麼做-土豆壽司的做法
  • 土豆壽司怎麼做-土豆壽司的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆壽司的做法步驟1、土豆切塊放入沸水中,煮至熟透。2、加入少許鹽。3、土豆煮熟透撈出。4、趁熱用勺子壓成土豆泥,放涼備用。5、把火腿腸切成長條。6、把土豆泥均勻平鋪在海苔上,再當上火腿腸。...
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肉鬆蛋皮壽司怎麼做-肉鬆蛋皮壽司的做法
  • 肉鬆蛋皮壽司怎麼做-肉鬆蛋皮壽司的做法

  • “在網上看到別人做的壽司很少誘人,所以自己也很想做做看,就在網上買了一套配料來做,因為老公也沒有吃過這東西所以還是很期待的,考慮到寶寶也要吃就放了肉鬆還有把黃瓜切的比較細一點,怕太粗了寶寶不好嚼,不過紫菜被米飯粘過以後口感沒有那麼脆了,寶寶嚼着還是有點費勁,她不是很...
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簡單壽司-壽司
  • 簡單壽司-壽司

  • “兒子很喜歡吃的美食。”食材明細主料米飯(2碗)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)千島醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單壽司的做法步驟1、火腿腸去皮切條。米飯蒸熟加一點鹽拌勻。2、胡蘿蔔去皮洗淨切條,黃瓜洗淨切條。3、取一張海苔,鋪一層米飯。4、在一邊...
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豆腐皮壽司如何做簡單又好吃
  • 豆腐皮壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料米飯:適量元葱:適量胡蘿蔔:適量三角豆腐皮:適量輔料紫菜末:適量香油:適量芝麻:適量具體步驟1.先把切碎的洋葱和胡蘿蔔用橄欖油炒熟,和蒸好的米飯攪拌一下,喜好奶酪的話這個時候可以把奶酪片用手撕成小片放進去。對...
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美味壽司-壽司
  • 美味壽司-壽司

  • 食材明細主料米飯(1碗)鹹蘿蔔(2塊)黃瓜條(2條)胡蘿蔔(2條)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料壽司醋(適量)壽司海苔(2張)沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味壽司的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切條備用,雞蛋打散用平底鍋平攤後切條2、將海苔平鋪在壽司捲簾上,米飯要做的稍硬一些,温...
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小壽司的做法 薄皮厚餡兒的小壽司 小壽司怎麼做
  • 小壽司的做法 薄皮厚餡兒的小壽司 小壽司怎麼做

  • “古有薄皮大餡兒的肉包子,今天我做一個包皮厚餡兒的小壽司~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料青瓜(一根)肉鬆(適量)雞蛋(攤成餅)海苔(適量)香腸(兩根)配料白醋(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小壽司的做法步驟1、青瓜,火腿腸,雞蛋餅切絲。2、調一個壽...
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黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做
  • 黃豆醬壽司的做法 創新黃豆醬壽司 黃豆醬壽司怎麼做

  • “主要是因為買料的時候忘記買沙拉醬了所以臨時拿家裏的黃豆醬將就湊合着用了吃起來還是不錯的、不過也要看各自喜好了”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)紅蘿蔔(適量)青瓜(適量)炸雞肉條(適量)配料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬壽司的做...
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蛋皮壽司的做法 【蛋皮壽司】 蛋皮壽司怎麼做
  • 蛋皮壽司的做法 【蛋皮壽司】 蛋皮壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蛋皮(適量)肉鬆(適量)紫菜(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋皮壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整的米飯...
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簡單的蛋皮壽司(茶巾壽司)如何做簡單又好吃
  • 簡單的蛋皮壽司(茶巾壽司)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司米:200雞蛋:3個長莖歐芹:6小枝輔料植物油:1湯匙鹽:1/4茶匙黑芝麻:2湯匙白糖:2湯匙米醋:3湯匙具體步驟1.取一個煮飯鍋,放入水,在火上燒開。然後將米加進去,攪勻。把火調小,蓋上煮約20分鐘,或直至米變軟及水都被吸收...
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蠶豆蟹棒壽司怎麼做-蠶豆蟹棒壽司的做法
  • 蠶豆蟹棒壽司怎麼做-蠶豆蟹棒壽司的做法

  • “這是給喬治寶做的壽司,這小子愛吃好玩新鮮的東西。上週六他來吃早飯我就給他做了如圖這一款壽司。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料蠶豆(150克)冷飯(1份)蟹棒(1袋)輔料芹菜(1份)細鹽(1茶匙)油(適量)海苔(5張)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠶豆蟹棒壽司的做法步驟1、備...
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中式豆丹壽司怎麼做-中式豆丹壽司的做法
  • 中式豆丹壽司怎麼做-中式豆丹壽司的做法

  • “最近在做專題都是豆丹之類的,要做滿20個。大家不要拍我磚啊,即使想拍也要輕輕的,俺的心靈是很脆弱的!”食材明細主料豆丹(小半碗)紫菜(2張)輔料青紅椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)中式豆丹壽司的做法步驟1、準備好原料。2、青紅椒切成...
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