簡易的自制壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：1碗
海苔 ：3張

輔料

雞蛋 ：3個
紅腸 ：1根
醃菜 ：適量

具體步驟

1.提前用電飯煲蒸好米飯。

2.將雞蛋打碎，放入電煎鍋做成雞蛋餅。同時將切條的紅腸放入煎鍋一同加熱。

3.捲簾鋪好，放上海苔。上面鋪上一層米飯。依次放上雞蛋餅、紅腸、醃菜（黃瓜、胡蘿蔔）。

4.將捲簾捲起，卷的過程中一定要壓緊。

5.卷好好定型片刻。

6.菜刀蘸水，切成小塊即可。

烹飪技巧

買的熟食紅腸最後加熱片刻，這樣能夠起到殺菌作用。