當前位置:味味甜 >

關於生菜炒豆腐皮的做法的餐飲百科

生菜炒豆腐皮怎麼做-生菜炒豆腐皮的做法
  • 生菜炒豆腐皮怎麼做-生菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料生菜(275克)豆腐皮(30克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨切碎)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4、接着,下入生菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒...
  • 22999
生菜拌腐皮怎麼做-生菜拌腐皮的做法
  • 生菜拌腐皮怎麼做-生菜拌腐皮的做法

  • “妞喜歡吃爽口的涼拌菜。家裏剛好有買的新鮮豆腐皮和生菜,簡單一拌,就是一道爽口小菜哈😄”食材明細主料生菜心(一棵)豆腐皮(半張紅椒)輔料紅椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)老乾媽風味豆豉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌腐皮的做法步驟1、豆腐...
  • 11554
生菜拌豆腐皮怎麼做-生菜拌豆腐皮的做法
  • 生菜拌豆腐皮怎麼做-生菜拌豆腐皮的做法

  • “微辣,豆腐皮筋道,生菜脆嫩,清爽利口。”食材明細主料生菜芯(一棵)豆腐皮(一張)尖椒(3個)輔料鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌豆腐皮的做法步驟1、食材備好。2、豆腐皮切細絲,尖椒切斜絲。3、生菜切細絲。4、生菜,豆腐皮,尖椒放容...
  • 21876
芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法
  • 芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法

  • “芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質,並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、...
  • 31789
娃娃菜炒豆腐皮怎麼做-娃娃菜炒豆腐皮的做法
  • 娃娃菜炒豆腐皮怎麼做-娃娃菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(半個)豆腐皮(半張)輔料保元湯(一碗)調料鹽(適量)大葱(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐皮的做法步驟1、娃娃菜冼淨備用。2、葉子和邦子分開。3、豆腐皮切粗絲放盤子裏備着用。4、大葱切成絲備用。5、鍋裏放油下葱絲炒出香味倒入保元...
  • 29808
青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “簡單美味,健康營養,清淡可口,家常菜。”食材明細主料豆腐皮(一張)青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分。2、切好,備用。3、切好的豆腐皮,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入青菜翻炒幾下,再倒入豆...
  • 18969
蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做
  • 蠔油生菜豆腐皮的做法 蠔油生菜豆腐皮【改良版】 蠔油生菜豆腐皮怎麼做

  • “昨天吃涮鍋剩下的生菜和豆腐皮兒,加上二姨給的鹹菜湯,用蠔油發揮了一下。~(^з^)-F”食材明細主料生菜(適量)豆腐皮兒(適量)枸杞子(若干)蒜頭(5瓣)輔料蠔油(1勺)澱粉(適量)鹹菜湯(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜豆腐皮的做法步驟1、蒜排倒剁碎,炒鍋倒油倒入蒜泥翻炒。2、...
  • 13823
皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法
  • 皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(約200克)松花蛋(1個)韭菜(1小綹)輔料葱(適量)鹽(1小匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜6、加入松花蛋,煸炒一會7、下豆腐丁...
  • 27445
肉末豆腐炒生菜怎麼做-肉末豆腐炒生菜的做法
  • 肉末豆腐炒生菜怎麼做-肉末豆腐炒生菜的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豆腐(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放...
  • 27304
鮮豆腐皮炒松花菜怎麼做-鮮豆腐皮炒松花菜的做法
  • 鮮豆腐皮炒松花菜怎麼做-鮮豆腐皮炒松花菜的做法

  • “鮮豆腐皮炒松花菜,營養好吃的家常菜。將豆漿煮沸後遇冷,表面凝固的薄膜就稱為豆腐皮,被稱為豆製品中的營養冠軍。松花菜是花菜中營養價值最高的一個品種,松花菜能淨化血液,也能補充營養提高免疫力。”食材明細主料鮮豆腐皮(5張)松花菜(300克)輔料胡蘿蔔(1根)香葱(1棵)調料油(少許)醬油...
  • 10905
韭菜炒五香豆腐皮怎麼做-韭菜炒五香豆腐皮的做法
  • 韭菜炒五香豆腐皮怎麼做-韭菜炒五香豆腐皮的做法

  • “最近有些事情忙碌,沒有及時上載做的菜譜,抱歉了。今天打算做一個韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我剛來到國外時候並不多見,所以有時候長時間沒有吃還挺想念那個味道的,所以在華人超市看見有賣比較新鮮的韭菜,捆成一小把一小把的,就挑了一把,就打算和豆腐皮一起炒,後來做完發現韭菜買少...
  • 15259
香菜炒豆腐皮怎麼做-香菜炒豆腐皮的做法
  • 香菜炒豆腐皮怎麼做-香菜炒豆腐皮的做法

  • “買回來這豆皮如果不馬上吃的話放到第二天那味道就不是很新鮮了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿來炒着吃,用香菜炒還是第一次,心想香菜味道鮮美配上豆皮肯定很下飯,試着炒了還不錯,很下飯~”食材明細主料豆腐皮(200克)輔料香菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)豆豉(適量)大葱(適量)生抽(適...
  • 32233
豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法
  • 豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)芹菜(一顆)輔料幹辣椒(2個)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒(6粒)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮炒芹菜的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、切好備用。3、鍋內水燒開,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼勁。4、芹菜焯水。5、...
  • 25009
生菜炒豆腐怎麼做-生菜炒豆腐的做法
  • 生菜炒豆腐怎麼做-生菜炒豆腐的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料生菜(一把)豆腐(一塊)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、生菜擇好,洗淨,控幹水分。3、切段。4、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐,煎至兩面金黃色,再倒入生菜翻炒幾下,加鹽調味即可。5、...
  • 5772
豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分為三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
  • 16079
豆腐皮炒黃花菜怎麼做-豆腐皮炒黃花菜的做法
  • 豆腐皮炒黃花菜怎麼做-豆腐皮炒黃花菜的做法

  • “黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為“席上珍品”。遠看黃花菜,恍若映着藍天的丹霞,華而不豔;近看,則又似臨照...
  • 22293
黃葉白菜炒豆腐皮怎麼做-黃葉白菜炒豆腐皮的做法
  • 黃葉白菜炒豆腐皮怎麼做-黃葉白菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)黃葉白菜(一棵)輔料小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃葉白菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮,提前用水泡發,然後洗淨,用手撕成小片。2、黃葉白菜洗淨,用刀片成片,莖葉分開放。3、小米辣洗淨,切小段;...
  • 31438
洋葱生菜拌豆腐皮怎麼做-洋葱生菜拌豆腐皮的做法
  • 洋葱生菜拌豆腐皮怎麼做-洋葱生菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)生菜(幾片)豆腐皮(半張)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱生菜拌豆腐皮的做法步驟1、洋切粗絲。2、洋葱用清水泡一下,去除辛辣味兒。3、豆腐皮切絲。4、生菜洗淨切粗絲。5、洋葱,生菜,豆腐皮放大...
  • 29034
韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法
  • 韭菜炒豆腐皮怎麼做-韭菜炒豆腐皮的做法

  • “韭菜可以清腸排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,營養滿分,好吃沒負擔。”食材明細主料豆腐皮(適量)輔料韭菜(適量)調料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成絲備用。2、韭菜切段備用。3、幾個幹辣椒...
  • 18220
豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法
  • 豆腐皮炒韭菜怎麼做-豆腐皮炒韭菜的做法

  • “家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜(1把)豆腐皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮翻炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、最...
  • 30766
炒豆腐皮怎麼做-炒豆腐皮的做法
  • 炒豆腐皮怎麼做-炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料青椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮備用。2、料汁。3、鍋中熱油煸炒豬肉。4、加入豆腐皮淋入少許料汁,料汁分幾次加入。5、翻炒均勻加入青椒。6、翻炒均勻即可...
  • 6712
油麥菜炒豆腐皮怎麼做-油麥菜炒豆腐皮的做法
  • 油麥菜炒豆腐皮怎麼做-油麥菜炒豆腐皮的做法

  • “簡單美味,健康營養家常菜。”食材明細主料油麥菜(三棵)豆腐皮(一張)輔料葱(三棵)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切條。2、擇好的香葱,洗淨,切段。3、擇好的油麥菜,洗淨,控幹水分,切寸段。4、鍋燒熱放適量油,倒入葱炒香,再...
  • 7891
西生菜炒幹豆腐怎麼做-西生菜炒幹豆腐的做法
  • 西生菜炒幹豆腐怎麼做-西生菜炒幹豆腐的做法

  • “西生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。和幹豆腐搭配營養豐富。”食材明細主料西生菜(200克)幹豆腐(200克)杏鮑菇(1段)甜椒(半個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香...
  • 24561
菠菜炒豆腐皮怎麼做-菠菜炒豆腐皮的做法
  • 菠菜炒豆腐皮怎麼做-菠菜炒豆腐皮的做法

  • ““快手小炒”菠菜的甜味,豆腐皮的軟嫩,香”食材明細主料菠菜(一把)豆腐皮(一張)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒豆腐皮的做法步驟1、自家種的菠菜摘好,洗淨,瀝乾水分。2、淖一下,撈出,擠出多餘水分,切寸段。3、豆腐皮切條。4、蒜...
  • 19474
白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法
  • 白菜炒豆腐皮怎麼做-白菜炒豆腐皮的做法

  • “微辣,鹹鮮,豆腐皮筋軟入味兒😋”食材明細主料白菜(適量)豆腐皮(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐皮的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成粗絲,洗一下備用。3、炸好的豆腐皮適量。4、鍋內適量油燒熱,蒜片...
  • 27962
專題