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關於煨燉牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

煨燉牛肉怎麼做-煨燉牛肉的做法
  • 煨燉牛肉怎麼做-煨燉牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸,其組成更接近人體需要。牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的作用。煨制牛肉味道濃郁、美味鮮香。”食材明細主料牛肉(適量)老湯(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(幾片)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)煨燉牛肉的做法步驟1、買...
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小米煨肥牛怎麼做-小米煨肥牛的做法
  • 小米煨肥牛怎麼做-小米煨肥牛的做法

  • “一道軟糯易消化的主食,有肉有菜非常的香哦。”食材明細主料肥牛片(150g)小米(120g)香菜(1棵)香葱(適量)泡姜(適量)花生油(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小米煨肥牛的做法步驟1、肥牛用開水汆燙一下,微微變色即可,不用全熟。香菜、香葱、泡姜切沫...
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紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法
  • 紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腩(一斤)胡蘿蔔(一根)山藥(兩小根)紅棗(適量)輔料幹辣椒(3個)葱(適量)八角(適量)郫縣豆瓣(一勺)老乾媽辣椒醬(一勺)檸檬汁(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)香葉(適量)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅煨牛肉的做法步驟1、鍋裏燒開水,放入白醋,放入山藥煮一下撈出。2、牛腩切...
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牛奶煨白菜怎麼做-牛奶煨白菜的做法
  • 牛奶煨白菜怎麼做-牛奶煨白菜的做法

  • “白菜具有很高的營養價值,也是我們常吃的蔬菜之一,尤其是秋冬季節,是白菜的時令季,常食可提高機體免疫,起到預防感冒的作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,在空氣乾燥的季節可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料牛奶(小半杯)純淨水(小半碗)枸...
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胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法
  • 胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法

  • “依然是為小傢伙準備的,讓他多吃牛肉好長的壯實一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡蘿蔔150g調味:葱2段,姜3片,八角1顆,花椒幾粒,料酒15ml,鹽5g水量800ml”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(150g)輔料葱(2段)姜(3片)八角(1顆)花椒(幾粒)料酒(15ml)鹽(5g)水量(800ml)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煨...
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燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法
  • 燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)輔料燉肉湯(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉肉湯煨黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩條2、黃花魚洗淨,拍上乾麪粉備用。3、熱鍋放涼油,放入黃花魚煎制。4、煎到兩面金黃色盛出備用。5、燉肉湯+醋+料酒+白...
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學會這個心得讓牛肉超好吃-鮮牛肉怎麼煨
  • 學會這個心得讓牛肉超好吃-鮮牛肉怎麼煨

  • 牛肉,是世界上肉品消耗第三的肉類。牛肉富含豐富的蛋白質。能食用的部位也很多,例如牛尾,牛肝牛舌,牛肚,牛心。不同種類的牛肉,以及它身上不同部位有着不同的滋補效果。大概瞭解了牛肉,就該談到做法的問題上了,這次要給大家説的是,鮮牛肉怎麼煨。鮮牛肉怎麼煨關於煨牛肉,大家應該應...
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紅酒煨牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 紅酒煨牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量青紅椒:適量土豆:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量輔料紅椒粉:適量百里香:適量紅酒:適量黃油:適量鹽:適量黑胡椒:適量牛肉湯:適量法香:適量麪粉:適量大咧吧麪包:適量具體步驟1.牛肉切成粒,青紅椒、土豆、洋葱、胡蘿蔔也...
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魔芋煨牛腩怎麼做-魔芋煨牛腩的做法
  • 魔芋煨牛腩怎麼做-魔芋煨牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)魔芋(適量)輔料蒜苗(適量)食鹽(適量)味精(適量)葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)山胡椒油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋煨牛腩的做法步驟1、牛腩放盆中,加香料、姜葱等入籠蒸熟,然後取出切成厚片。2、鍋裏放紅油燒熱,放入姜米、蒜米...
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野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法
  • 野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法

  • “湖北,著名的魚米之鄉,其飲食習俗特點是:一、以稻、魚為主;二、喜歡吃雜食;三、風味薈萃;四、口味多樣化。飲食習俗大致可分為鄂東、鄂西、鄂西南、回族四個風俗區。回族是湖北省內人口最多的少數民族,武漢也是其居住較集中的地方之一。長期以來,其飲食、生活習慣多少受到了漢族...
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玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做
  • 玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做

  • “今天你吃什麼呀?有時候,很家常,很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好,就像今天給大家分享的這道豆腐的做法,鮮香嫩滑,入味好吃,而做法也相當簡單,加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐(1塊.)阿寬玉米牛肉醬(2勺.)輔料小葱(1根.)幹辣皮(2個)水(1碗)食用油(1勺)ERNTE青石FI...
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家常牛肉煨面如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉煨面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱洗淨瀝乾水份後對半切,取一半切成葱花,備用。2.紅蘿蔔洗淨切小塊;大陸妹洗淨瀝乾,備用。3.牛肋條洗淨、瀝乾水份,放入滾水中汆燙去雜質,撈起切成長約4公分的條狀,備用。4.取一鍋,待鍋燒熱後,放入...
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黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法
  • 黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法

  • 食材明細主料牛肉筋(適量)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)配料八角(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)辣椒幹(適量)香葉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨,用水煮半小時,再洗淨切小塊。2、黨蔘,當歸,八角,蒜頭,薑片,辣椒幹,香葉。3、...
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肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法
  • 肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法

  • 食材明細主料半片鴨(適量)燉肉湯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)肉湯煨鴨的做法步驟1、主要原料2、將半片鴨切塊3、剔除鴨屁股,鴨油,扔掉4、將鴨塊焯水備用。5、切葱姜,備好香料。6、將處理好的...
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燉牛肉的做法 不用香料燉好吃的牛肉 燉牛肉怎麼做
  • 燉牛肉的做法 不用香料燉好吃的牛肉 燉牛肉怎麼做

  • “作為美食博主,這次的牛肉味道自己喜歡最滿意,牛肉本身就很新鮮,肉質很棒,可見好的原材料是美食的第一步。燉牛肉放1-2個番茄可以提鮮增味,我的牛肉湯裏經常會出現番茄。本菜譜教你用最少的調料,做最好吃的牛肉。”食材明細主料牛腩(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(...
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香辣煨牛蛙怎麼做-香辣煨牛蛙的做法
  • 香辣煨牛蛙怎麼做-香辣煨牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(1只)輔料油(半勺)料酒(2勺)魚露(1勺)生抽(1勺)葱(2棵)香菜(少許)蒜(2瓣)辣椒(2枚)姜(1片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣煨牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨,剪成塊;2、鍋中放入辣椒、薑片、蒜瓣、葱段;3、倒入少許油;4、用小火將調味料爆香;5、加入牛蛙;6、加入料酒、生抽、魚露...
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茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法
  • 茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法

  • “烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感,90%的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚,不僅有offbone的誘惑,更可以搭配spaghetti或者麪包成為更加隆重的一餐,最後是烤杏仁片和意芹碎,仔細享受吧!”食材明細主料小牛膝(適量)番茄罐頭(2/3...
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饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法
  • 饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法

  • “饊子作為油炸食品,是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節,家家户户的餐桌上,都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我為了做這盤饊子,去了南門的一位維吾爾族店美女老闆的店裏學藝,那位美女老闆很熱情的接待了我,用流利的漢語和我交談,還讓我拍照,走時...
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胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法
  • 胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法

  • “胡椒煨肉是叫賣的小吃,家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉,用胡椒粉拌進肉泥裏,外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉,有一種特別的香味,今天閒着沒事,試做了這道胡椒煨肉,俺是用烤的方法,還沒出爐,滿屋子都漂着胡椒香味了。”食材明細主料豬肉(300克)輔料鹽(適量)生粉(適量)胡...
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美味胡蘿蔔煨牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味胡蘿蔔煨牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時細嫩可口營養價值豐富的牛肉富含蛋白質豐富,脂肪含量低,適合健身人羣食用,搭配着胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔一道烹飪,就此一道色香味俱全的家常美食小吃胡蘿蔔煨牛肉新鮮出鍋。如果搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用...
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美味的煨牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的煨牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這個煨牛肉的做法我要拿出來教大家的菜是很簡單的,真心地説對於我這種很懶的人來説,我説簡單的菜就真的是很簡單了的,不耽誤時間了,大家快來上手做吧,一定是一道大家都可以學得會的,學會了做給身邊的人吃,後期還...
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紅酒煨牛舌的做法 濃椒紅酒煨牛舌 紅酒煨牛舌怎麼做
  • 紅酒煨牛舌的做法 濃椒紅酒煨牛舌 紅酒煨牛舌怎麼做

  • “這道絕對“重口味”的黑椒紅酒牛舌,是我彌補操黑椒汁是我彌補錯誤的無心之舉,味道很濃重,但是賣相可能有的同志難以接受。沒關係,我會把我的方法放在這裏,同時告訴你其他的方法。西餐的基本醬汁之一,具體的做法也有差異。還記得我上次做的燒汁嗎?首先介紹用燒汁怎麼做黑椒汁。...
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醬肉煨蛋怎麼做-醬肉煨蛋的做法
  • 醬肉煨蛋怎麼做-醬肉煨蛋的做法

  • “醬肉煨蛋,就是把醬肉與雞蛋一起煮。醬肉很香,蛋也好吃。因為沒有放油,收幹湯汁,便於攜帶,所以此菜也可以作為出門旅遊的小菜與零食。”食材明細主料醬肉(500克)雞蛋(16個)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉煨...
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如何做簡單又好吃-美味的煨牛肉的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的煨牛肉的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煨牛肉的做法很簡單,是一道美味的家常菜,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學着做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊,這種做法很省心,即使是廚房小白也可以做的到,勇敢...
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蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法
  • 蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,尤其最近降温老是下雨,整個人都感覺悶悶的,沒啥胃口,突然想起來很久以前看到的這個方子我想應該很開胃,所以果斷去超市買了牛肉蘿蔔,洗洗切切,壓一壓煨一煨,廚房裏滿滿的香味兒,瞬間一碗飯見了碗底,剩下的湯也沒有浪費,晚上拿來煮了麪條,哈哈,是不是好吃的很劃...
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