可口的素炒速食莜麪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道可口的素炒速食莜麪，聽起來是一道很普通的菜，但是它的營養價值卻很豐富。筱面中含有的營養成分是其它麪粉的七倍。富含高蛋白，當然澱粉也有，不僅可以填飽肚子還可以讓嘴嚐鮮，大家快點來把這道簡單又有營養的菜餚學會，何樂而不為呢。

主料

莜麪 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
木耳 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

素食筱面

温水泡20分鐘

準備好木耳絲、洋葱、葱花、蒜瓣

泡好的筱面

瀝乾水分

不粘鍋加油，葱花蒜瓣熗鍋

加入木耳煸炒幾下

加筱面

加鹽、生抽炒

烹飪技巧

1、筱面泡好後馬上瀝乾水分，以免面坨了。