美味的炒莜麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莜麪 ：1籠

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：適量
雞精 ：適量
花椒 ：1O粒
圓白菜 ：1個
胡蘿蔔 ：1個

具體步驟

1.莜麪一籠切成絲備用

2.圓白菜胡蘿蔔洗淨備用

3.胡蘿蔔切成絲備用

4.倒入食油加熱後放入葱花椒熗出香味

5.倒入圓白菜絲來回炒放入鹽

6.倒入生抽雞精放入胡蘿蔔絲來回翻炒片刻關火

7.炒莜麪好了裝盤開吃

烹飪技巧

莜麪不要蒸的時間長活面用開水活