![手擀麪片湯怎麼做-手擀麪片湯的做法]( "手擀麪片湯怎麼做-手擀麪片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（50克）輔料辣椒油（一勺）香醋（1勺）蒜黃（適量）香菜（適量）生抽（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪片湯的做法步驟1、麪粉，冷水加一點鹽，和成硬一點的麪糰，醒面20分鐘。2、準備好香菜，蒜黃。3、擀成薄一點的麪餅。4、切條。5、在切成自己喜歡的面片形狀。6、鍋內...
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![手擀麪片兒的做法 另手擀麪都失色的——手擀麪片兒 手擀麪片兒怎麼做]( "手擀麪片兒的做法 另手擀麪都失色的——手擀麪片兒 手擀麪片兒怎麼做")
- “天氣逐漸轉涼，吃一碗熱氣騰騰，鹹鮮可口又有嚼頭的手擀麪片湯，真是享受，這時候連手擀麪都是浮雲。。。”食材明細主料麪粉（適量）油菜（適量）水（適量）肉（適量）雞蛋（適量）鹼（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪片兒的做法...
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![手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了1...
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![熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法]( "熱湯手擀麪怎麼做-熱湯手擀麪的做法")
- “春天就饞這碗熱乎乎的手擀麪，只要時間來得及，都是自己動手做手擀麪。熱湯麪來得快，不用打滷，有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服，暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麪粉（400g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）葱（適量）番茄醬（適量）菠菜（數量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）熱湯手擀麪...
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![手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做")
- “小時候奶奶和姑姑説，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個温暖的女人，是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房，家就少了點温暖的氣氛。試想，有哪個男人會喜歡這樣的場景呢？在外辛...
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![三鮮手擀湯麪怎麼做-三鮮手擀湯麪的做法]( "三鮮手擀湯麪怎麼做-三鮮手擀湯麪的做法")
- “自己做的手擀麪怎麼吃都好吃！”食材明細主料豬腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（少許）蟹味菇（適量）炸豬皮（適量）青菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）熟豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮手擀湯麪的做法步驟1、黑木耳泡軟後，用生粉搓洗乾淨；其他的配料清洗...
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![懶人手擀湯麪怎麼做-懶人手擀湯麪的做法]( "懶人手擀湯麪怎麼做-懶人手擀湯麪的做法")
- “我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裏分裝，吃的時候解凍即可”食材明細主料麪糰（1個）輔料小白菜（1顆）口蘑（1-2個）西紅柿（半個）生抽（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶人手擀湯麪的做法步驟1、麪糰解凍至室温揉勻按扁2、擀成片撒撲面摺疊，可參照...
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![雞湯手擀麪怎麼做-雞湯手擀麪的做法]( "雞湯手擀麪怎麼做-雞湯手擀麪的做法")
- “冬天的一碗麪，暖暖的。”食材明細主料三黃雞（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）白芷（適量）蒜（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞湯手擀麪的做法步驟1、主要原料。2、三黃雞洗淨，去除雞頭，雞爪，雞尖...
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![手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）温水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入，用筷子攪成棉絮狀。3、面和好後，用保鮮膜包好，醒最少半小時，然後擀成薄厚均勻的面片。...
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![手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法]( "手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法")
- “韭菜面片，在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎，打入雞蛋，適量鹽，水和成面，擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片，食之像韭菜素餃，所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿湯紅亮，南瓜金黃，配上翠綠的韭菜面片，湯濃味美，吃慣了米飯，麪條，偶爾下一次韭菜面片，真是好喝...
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![家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法]( "家庭手擀麪怎麼做-家庭手擀麪的做法")
- “雖然成品沒有外面賣的好看，但絕對是放心食品喲！”食材明細主料麪粉（適量）輔料香菇（適量）肉（適量）配料鹽（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭手擀麪的做法步驟1、麪粉加入適量酵母、鹽，和好後餳30分鐘。2、將麪糰擀成薄片，摺疊後切成麪條。摺疊前，多抹些面...
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![雙色手擀麪的做法 可愛雙色手擀麪（面片） 雙色手擀麪怎麼做]( "雙色手擀麪的做法 可愛雙色手擀麪（面片） 雙色手擀麪怎麼做")
- “想吃麪條？想吃麪片？自己動手吧！衞生又健康，美味又可愛！”食材明細主料麪粉（300克）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料糖（適量）水（適量）蘑菇（適量）雞菇（適量）肉絲（適量）生菜（適量）廣椒（適量）配料鹽（少許）生粉（少許）水（少許）胡椒（少許）海天拌飯醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色手擀麪的做法步驟1、一個調...
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![手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麪（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右7、案板上撒些玉米麪，開始擀麪...
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![手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料、滷料都還算可以，面真的是不好吃。粗細不一，沒有嚼勁兒...
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![手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做")
- “回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、白麪加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、這個步驟有點費力氣。彆着急，慢慢來。要不斷的撒乾麪，以...
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![手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細主料麪粉（500g）輔料香辣香菇肉醬（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小...
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![清湯鮮蝦手擀麪怎麼做-清湯鮮蝦手擀麪的做法]( "清湯鮮蝦手擀麪怎麼做-清湯鮮蝦手擀麪的做法")
- “不知不覺春節假期已結束，小夥伴們基本都回到工作崗位。每逢佳節胖三斤，節後早餐來一碗清湯鮮蝦面吧，美味營養熱量低噢~”食材明細主料中筋麪粉（260克）鹽（0.5克）雞蛋（50克）清水（75克）輔料玉米油（25克）葱（5克）蝦（6只）生抽（10克）娃娃菜（適量）鹽（1克）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯...
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![手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10克）食鹽（3克）生抽（3克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手...
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![新手手擀麪片怎麼做-新手手擀麪片的做法]( "新手手擀麪片怎麼做-新手手擀麪片的做法")
- “小夥伴偶然説起，面片面條不會做，就試了這方法，新手也可以在家自己做面片，不會玩面也能做出美味、筋道的面片，也是一道快手湯麪。”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（一個）霍香葉（少許）輔料鹽（少許）高湯（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新手手擀麪片的做法步驟1、麪粉邊...
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![木耳肉片手擀麪怎麼做-木耳肉片手擀麪的做法]( "木耳肉片手擀麪怎麼做-木耳肉片手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片手擀麪的做法步驟1、材料：木耳、黃花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、醬油醃製20分鐘）2、材料：麪條。3、鍋裏燒開水，水開後放少許...
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![家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法]( "家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料麪糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
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![手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、攪出絮狀後，倒在面板上3、使勁揉至光滑的麪糰，放入小盆...
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![家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法]( "家常手擀麪怎麼做-家常手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大葱切碎備用。3、鍋中入油燒熱，放入番茄，加五香粉炒成出汁...
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![手擀麪片怎麼做-手擀麪片的做法]( "手擀麪片怎麼做-手擀麪片的做法")
- “上週六去麥德龍採購，發現有賣紅曲粉的，趕快買了一包。回來後先做了餅乾，味道不錯。這次用它來做面片，五顏六色的養眼又好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500克）紅曲粉（5克）水（230克）木耳（適量）雞蛋（2個）白菜（2片）蒜苗（2根）腐竹（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手擀...
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![手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（2個）鹽（少許）清水（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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味味甜
